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SHAKER Cuisine & Mixologie

Victoriaville
4.6$$ & $$$
OPEN11:30 am - 1 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Valentine's Day: hours might differ
BurgersTartareComfort FoodPoke BowlPoutineSaladsSandwichesPub FoodFish & ChipsGluten-free OptionsCateringGreat selection of beersGreat selection of cocktailsGreat selection of winesPubResto-Bar

About us

It’s in March 2019 that the eleventh SHAKER Kitchen & Mixology restaurant-bar opened in Victoriaville. Since the very first months of opening, its popularity was felt by the craze generated both on weekdays and weekends!

Taking place in the premises of the former Scores restaurant in LE Centre de Victoriaville at the junction of Boulevard Jutras Est and Boulevard des Bois-Franc Sud, it has 160 seats and an impressive central bar of 35 seats. Group sections are available, thanks to the removable walls, providing a warm and intimate atmosphere. As for the front terrace, it can accommodate approximately fifty people.

Our Specialties

Burgers, Tartares, Salads, Desserts & Cocktails.

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac, Mobile Payment, Contactless Payment

More details

18 YEARS +
5★
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Mentioned in:

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Reviews for SHAKER Cuisine & Mixologie

Food
Service
on Google4.3 (600+)
*as of 2026-02-14
5★
65%
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26%
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Review Summary

SHAKER Cuisine & Mixologie stands out for excellent food, attentive service, and a lively ambiance that pairs with live music and a strong drinks program. Dishes like filet mignon, tartare, burgers and brie appetizers receive frequent praise, and the staff are described as friendly and helpful with reservations and guidance. The atmosphere is engaging and suitable for celebrations or relaxed evenings, with guests noting good value for quality. While a few evenings are marked by longer waits or louder music, the overall sentiment across reviews is very favorable and invites return.
Page 1 of 1 - 8 Reviews
4.0

J'ai prit le brie en entrée, il était trop cuit & ça goûtais surtout les canneberges.
Pour le repas j'ai prit le burger Classic excellent, avec extra fromage encore meilleur.

Pour le dessert j'en est tester deux le brownie pas incroyable, je recommande pas prenez le a l'épicerie de seras pareil & moins cher.
Le second c'est le pudding charmeur & ben c'est du gâteau avec coulis & crème glacé sa goûte le pudding charmeur mais sans n'est pas un.

Mon amie on goûter la salade au fromage de chèvre en entrée une boulette de fromage. Mais la salade était bonne.

Petit conseil pour les non habituer réserve.

& venez le samedi avec la table d'hôte sa coûte moins cher ses presque le prix pour une personne en temps normale
Cocktail, entre, plats & dessert.

Oct 5, 2025
on Google

Excellent service, très bon cocktails, burger parfait!

Mar 11, 2025
on Google

Les burgers sont bons & la sangria est bonne

Dec 30, 2023
on Google
via Other
1 Review
3.5

Pour la nourriture 2 plats sur 4 étaient tiède/froid, les deux burgers. Le café alcoolisé était lui aussi froid, un peu déçus quand on s'attend à un bon café chaud. Nous avons du attendre 6 minutes à notre arrivée avant que quelqu'un nous réponde , pourtant plusieurs serveuses passaient devant nous sans nous saluer ni nous regarder (je précise que le resto était à peine à moitié de sa pleine capacité) Malgré tout nous avons passé une belle soirée grâce au bon service de notre serveuse.

Oct 8, 2023
via Other
1 Review
4.0

Le burger au fromage était débile !!! 🤤

Jun 10, 2022
via Other
1 Review
3.0

Malheureusement il n'y avait plus de thon & le burger au poulet habaneros n'était pas dispo non plus. Cependant les repas enfants étaient très copieux & le tartare au boeuf asiatique & au saumon yogourt grec en promo du lundi à 15.99$ était délicieux.

Mar 1, 2022
via Other
1 Review
2.5

Nourriture bonne, mais service extrêmement lent. Ça pris 2h30 avant d'avoir notre repas & nous étions que 6 personnes avec des burgers. Plusieurs tables ont eu leurs assiettes avant nous & même fini de manger. C'était ma 3e visite & la 3e fois avec un service aussi lent que ça.

Aug 29, 2020
via Other
1 Review
4.0

Les drinks sont bons & fidèles aux images du menu. C'est aussi très apprécié qu'il y ait un burger vegan.

Jan 17, 2020