Schwartz's Deli propose le sandwich à la viande fumée montréalais emblématique préparé selon un processus de salaison traditionnel s'étendant sur dix jours. Chaque portion comprend une poitrine frottée avec un mélange d'épices signature et fumée lentement jusqu'à obtenir une tendreté optimale. Cet établissement maintient un menu direct centré sur ce produit phare accompagné de garnitures essentielles comme de la salade de chou fraîche et de la moutarde jaune. L'environnement intérieur reflète une esthétique fonctionnelle et très fréquentée définie par des sièges serrés et un décor utilitaire conçu pour un service efficace. Les clients reçoivent des portions de bœuf salé tranché à la demande pour garantir la texture et la température requises par les standards locaux. L'expérience culinaire repose sur cette méthode de préparation constante qui définit l'établissement depuis des décennies en privilégiant la qualité de la protéine primaire.
Schwartz's Deli est largement reconnu comme une institution culinaire légendaire à Montréal, célèbre pour ses sandwichs à la viande fumée, tendres et savoureux. Si de nombreux clients considèrent que manger dans une atmosphère historique, animée et étroite fait partie intégrante du charme, d'autres notent que les longues files d'attente et le service rapide peuvent donner une impression de précipitation. Le personnel est souvent décrit comme efficace et professionnel, bien que l'accueil puisse varier d'un service chaleureux à une approche plus expéditive. Il est vivement conseillé d'accompagner la viande avec le soda à la cerise maison, la salade de chou et les cornichons emblématiques. Malgré des avis partagés sur les portions, les prix ou une certaine inconstance dans la qualité de la viande, la plupart des visiteurs considèrent cette adresse comme un incontournable incontestable de la scène gastronomique montréalaise, plusieurs suggérant le comptoir pour emporter comme une alternative pratique pour éviter l'attente.
A classic "must visit" Montreal spot! The smoked meat sandwich was delicious, however slightly disappointed in how small it was considering the price. But it's absolutely worth trying out regardless! There's pretty much always a line for dine in or takeout, the takeout line moves steadily & I waited about 15mins for the sandwich
Had the smoked meat sandwich the meat was delish & the thickness of the meat was good too, good amount of mustard & slice of bread was a good size too, noticed though over the years they have continually shrunk the size of the sandwich & for what you get for the price now it's not even close to being worth it to get a sandwich from here, they literally give you one slice of rye bread cut in half & plop down an inch of meat on it & charge you 25 dollars, at least a few years ago they would give you 2 slices of bread for the same price
I had time for exactly one meal in Montreal, & this is the place I chose. If you thought NY Pastrami is good, wait till you try the brisket at Schwartz's, much much better! The smokiness, the seasoning, the tenderness beats anything I had in NY. Expect a line even before opening, & know that there is an "express" option for takeout with a shorter line but the same great food.
After travelling from New York & trying Katz deli I had to try this place & I was not disappointed. Great service, great price & amazing sandwich. Would definitely recommend
It is a 5-star rating on everything except for the fact the tiny space for a huge number of fans from all-over that crave the Montreal smoked meat they serve. No doubt the food is one of the best out there, but lining up (in sun & showers) hours? Of course, we love lining up but please, the people lines even interfere with the bus 🚌 stop a few steps away. Someone will get hurt sooner or later, & so I'll just say it, open another store. Please!!! Okay, but it's worth the wait & exposure to elements.
Great Jewish deli with delicious smoked meat sandwiches. You will leave feeling full! The lines for the sit-down restaurant can be huge, so if you don't feel like waiting there's a separate take away section with a much faster line. Also, make sure you bring cash!
Used to be the best place for food in the city IMO. Returned after a few years ready to devour a meal I was looking forward to for a while only to find that they've dramatically reduced their portions (the poutine specifically). The first photo is the before, the second one is the after. They've kept the same price but are now giving much smaller portions & thinner slices of meat. The meat is still great, but now I'd argue it's just far too expensive unless you just have money to blow.
