Satay Brothers propose une sélection rigoureuse de spécialités issues de la cuisine de rue singapourienne et des saveurs audacieuses d'Asie du Sud-Est. Les brochettes de viande grillée sont servies avec une sauce aux arachides onctueuse et savoureuse qui définit le profil classique des plats proposés. Le répertoire culinaire comprend également des soupes de nouilles laksa épicées, des brioches vapeur aériennes et des fritures croustillantes rappelant les traditions des centres de restauration rapide. Des herbes aromatiques fraîches, des pâtes de piment ardentes et des mélanges d'épices complexes caractérisent chaque assiette préparée au sein de cet espace dynamique et animé. La cuisine privilégie des méthodes de préparation authentiques pour garantir une intensité constante sur toutes les grillades et les plats sautés. Cette adresse constitue une référence pour la cuisine fusion asiatique accessible, mettant en valeur des textures variées et des saveurs profondes.
Satay Brothers est largement reconnu comme une destination incontournable à Montréal, appréciée pour son atmosphère vibrante, son décor éclectique et sa savoureuse cuisine de rue d'Asie du Sud-Est. De nombreux clients ne tarissent pas d'éloges sur les fameux pains bao, la salade de papaye et les brochettes satay, soulignant constamment la qualité délicieuse des plats et l'accueil chaleureux d'une équipe charismatique qui déploie beaucoup d'efforts pour offrir une expérience mémorable, même durant les périodes de grande affluence. Bien que le restaurant soit souvent bondé et bruyant, la plupart des convives considèrent que l'ambiance festive et le service attentionné valent amplement l'attente. Que ce soit pour une bouchée décontractée, une fête d'anniversaire ou un repas de groupe avec le populaire menu dégustation, les clients ressortent enchantés par l'énergie unique et l'équipe passionnée qui anime cet établissement montréalais.
AMAZINGGGG RESTAU, nous étions un groupe & moi-même étant en restauration je sais que des groupes sont parfois difficiles à servir, MAIS CETAIT GENIAL. Tout est 10/10, excellent service, excellent roulement.
C'était notre troisième fois dans ce restaurant & la nourriture était excellente comme d' habitude mais cette fois ci nous étions un groupe de 7 personnes & nous devions prendre le menu obligatoire de dégustation & les quantités étaient vraiment insuffisante.
Nous étions un groupe de plus de 20 personnes & tout s'est bien passé ! Les plats étaient diversifiés, goûteux, servis en même temps. Tout le monde s'est régalé ! La cuisine, le service s'est adaptée aux restrictions alimentaires de chacun. Il y a même eu une attention supplémentaire pour la personne qui fêtait son anniversaire ! Merci encore c'était un très bon moment pour nous touts & tous !
3e visite en formule de groupe. Encore une fois bluffé par la nourriture. Ce fut EXCELLENT!
Chaque bouchée est une explosion de saveur. Je recommande fortement & compte y retourner!
Nous avons mangé ici. Le matin, une voix assez rude m'a dit au téléphone que ce n'était pas possible en dessous de six personnes avant de me raccrocher un peu brusquement. Bon, nous étions quatre. Revenons à la soirée : le premier couple (nous) arrive & attend, debout devant la porte. On dit que les deux autres viennent de se garer & qu'ils arrivent, mais non, c'est la règle : on reste debout.En arrivant, une grosse affiche indique que les groupes ne peuvent pas obtenir leur table avant que tout le monde soit là. Pour le « gentleman style », on repassera. En réalité, ce n'est pas vrai. Des groupes d'amis du coin arrivent deux par deux & s'assoient à leurs tables, tandis que d'autres, inconnus du boss, restent à la porte.
À table, serveur hyper expéditif, vente à la pression. Les plats (pas des entrées) arrivent au goutte à goutte, impossible de commencer à manger tous en même temps. Le serveur a oublié mon cocktail, il revient quinze minutes plus tard. À la fin, il n'a pas de carte des desserts : il les récite (sans dire les prix évidemment) & insiste trois ou quatre fois pour qu'on prenne à partager. Il est un peu vexé qu'on ne le fasse pas.
Point positif : c'est goûteux (même froid, à cause de l'attente). Les saveurs sont là.
Facture : attention au pourboire, ça commence à 18 %. À vous de juger si ça en vaut la peine.
Ma conclusion : nouriture de qualité, exécutée avec maitrise, mais renommée surfaite & un service ordinaire. Le succès leur est un peu monté à la tête. C'est dommange!
Une très bonne organisation de l'arrivée au départ, les quantités du menu groupe sont généreuses & les plats variés & délicieux! Vous ne repartirez pas le ventre vide. Ce qui est vraiment plaisant c'est la prise en compte de restrictions alimentaires. Le seul bémol était la musique beaucoup trop forte.
C'était la première fois que j'y allais avec un groupe de plus que 4. Nous avons reçu le menu à partager de 7 plats & c'était simplement exquis, comment à chaque fois, en plus de ne pas avoir à choisir, nous avons goûté à presque tout 👌🏻👌🏻 mes amis qui n'avaient jamais mangé là, ont été ravis également!! Toujours une belle expérience d'être assis à votre table!!
Original, exotique & délicieux. Très belle ambiance asiatique à l'intérieur, un chaleureux dépaysement! J'y suis allé plusieurs fois, mais ce qui reste toujours aussi bon est leur sandwhich bao, dont le pain & la viande sont si tendres. La dernière fois, j'y suis allé avec un groupe d'amis pour l'anniversaire de l'un d'entre eux. Nous étions assis à une table ronde avec plateau tournant (très convivial) sur laquelle sept services de plats à partager nous ont été servis. Salade de goyave fraîche, brochettes, poulet frit, bao, côte levées, curry de boeuf, nouilles au fruits de mers... tous les plats étaient plus débordants de saveurs les uns que les autres. Une belle soirée! Service OK. Prix salé.
Solide expérience ! Le proprio nous a même offert un petit cache-couche lorsqu'il a vu que j'étais enceinte. Nous avons eu droit à une tournée de shooters pour l'anniversaire de mon conjoint. Super bon service & le menu de groupe est super bon & varié & il y en a en masse ! Nous avons du ramener des takeout😃 Thanks a lot guys !!
