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Sans Soleil Bar

Une énergie souterraine mystérieuse rencontre l'art du cocktail au cœur de Montréal.

Quartier Chinois
4.6$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 18:30
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Photo de Sans Soleil Bar, Quartier Chinois - Montréal
BarGrand choix de cocktails
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Détails

À propos

Sans Soleil Bar opère comme un établissement spécialisé dans la mixologie de précision et le design esthétique minimaliste. Le programme de boissons met l'accent sur des profils aromatiques complexes élaborés à partir de sirops maison, de teintures et d'infusions clarifiées qui bousculent les attentes traditionnelles en matière de cocktails. Les intérieurs industriels à l'éclairage tamisé créent une atmosphère centrée sur la dégustation et l'interaction sociale ciblée au sein d'un espace fermé et raffiné. La clientèle découvre une sélection renouvelée de créations emblématiques utilisant des spiritueux rares et des éléments botaniques saisonniers pour maintenir une narration sensorielle distincte. Le personnel de bar exécute les techniques classiques avec une précision technologique moderne pour assurer la constance de chaque service. Cet établissement privilégie une approche sophistiquée en éliminant les éléments superflus pour mettre en valeur l'essence même de chaque ingrédient intégré.

Commodités & services

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Foire aux questions

Où est situé Sans Soleil Bar ?

Sans Soleil Bar est situé au 1002 Rue St-Urbain, Montréal, H2Z 1K6 dans le quartier Quartier Chinois.

Quels sont les horaires d'ouverture de Sans Soleil Bar ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 18:30

lundi18:30 - 1:00 (am)
mardi18:30 - 1:00 (am)
mercredi18:30 - 3:00 (am)
jeudi18:30 - 3:00 (am)
vendredi18:30 - 3:00 (am)
samedi18:30 - 3:00 (am)
dimanche18:30 - 3:00 (am)
Est-ce que Sans Soleil Bar accepte les réservations ?

Oui, Sans Soleil Bar accepte les réservations de table en ligne.

Est-ce que Sans Soleil Bar propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Sans Soleil Bar. Vous pouvez appeler au (514) 866-4411 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Sans Soleil Bar a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Sans Soleil Bar ?

Sans Soleil Bar se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Sans Soleil Bar ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Sans Soleil Bar :

Est-ce que Sans Soleil Bar est ouvert le dimanche ?

Oui, Sans Soleil Bar est ouvert le dimanche.

Horaires du dimanche : 18:30 - 3:00 (am)

Est-ce que Sans Soleil Bar est ouvert le lundi ?

Oui, Sans Soleil Bar est ouvert le lundi.

Horaires du lundi : 18:30 - 1:00 (am)

Est-ce que Sans Soleil Bar a un site web ?

Oui, Sans Soleil Bar possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Sans Soleil Bar a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Sans Soleil Bar, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Sans Soleil Bar ?

Vous pouvez joindre Sans Soleil Bar par les moyens suivants :

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Mentionné dans:

Sans Soleil Bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Quartier Chinois, MontréalVoir Plus

Tiradito Restaurant
Fleurs & Cadeaux Restaurant
Restaurant H3 Restaurant
Chifa Restaurant

Chifa

1080 Rue de Bleury
(1262)
Sammi & Soupe Dumpling Restaurant
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Avis pour Sans Soleil Bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (500+)
*au 2026-09-15
5★
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Ce que disent les avis

Sans Soleil est largement reconnu comme une destination exceptionnelle à Montréal, offrant un mariage unique entre une cuisine japonaise de grande qualité et une atmosphère intime et vibrante. Les convives apprécient constamment la fraîcheur et les saveurs des plats, notamment le sashimi de thon, le tartare de canard et le poulet frit, le tout accompagné d'une sélection raffinée de sakés et de cocktails élaborés avec expertise. L'endroit se distingue par son ambiance de speakeasy souterrain et par un système de son remarquable mettant en vedette des DJ passionnés qui mixent exclusivement sur vinyle. Bien que l'espace soit restreint et souvent fréquenté, le service chaleureux et professionnel offert par une équipe attentive crée un environnement accueillant qui fidélise la clientèle. Que ce soit pour un délicieux repas ou pour une soirée de danse, l'expérience est régulièrement décrite comme mémorable, authentique et incontournable parmi les meilleures adresses nocturnes de la ville.
Page 9 de 29 - 283 Avis
5.0

Superb service & food quality.
DJ was in a tropical reggae zone which was a perfect theme for our winter Monday night escape.

13 janv. 2026
sur Google
4.0

Cool space in Chinatown in a restaurant basement. Vinyls & old school retro feeling with good drinks.

7 janv. 2026
sur Google

The best. Megan was the best.

3 janv. 2026
sur Google

Excellente place pour bien manger & faire la fête de manière très chill & décontractée. La musique est excellente, surtout les Dj vinyles pendant le souper. C'était parfait comme soirée!

18 déc. 2025
sur Google

Un super endroit où sortir danser. La musique est excellente, le système de son est parfait & les employés sont très sympathiques, ce qui est rare pour une boîte de nuit.

Tous les cocktails commandés étaient délicieux !

14 déc. 2025
sur Google

Wow i love this chicken, more than almost anything else. Things i love the most 1. Gemma & Grey & Meghan 2. Chicken 3. Duck & vinyl. Hell yeah.

9 déc. 2025
sur Google

Nous sommes venus en groupe, super belle soirée passée au Sans soleil. Le repas était délicieux, l'ambiance top. Il y a eu quelques petites erreurs dans le nombre de plats & nous n'avons pas eu le dessert qui était prévu. Peut-être quelques ajustements à faire côté organisation mais mise à part ça, je recommande!

9 déc. 2025
sur Google

Awesome place to eat & dance! Felt rushed at the end, but manager saved the night! Highly recommend going!

7 déc. 2025
sur Google

Went on a Wednesday & a Saturday. Wednesday was way more fun because more room to dance & not as crowded plus the crowd was way better felt like pros vs amateurs. This place spins strictly vinyl & bartenders really take their time craft the drinks on Wednesday. Bartender spent like 10 minutes on my drinks on Wednesday night.

7 déc. 2025
sur Google

This place was a 10/10. We got sat right by the incredibly talented sushi chef which made for an immersive experience paired with delicious sushi. Limited drink menu but this place would be great for an intimate dinner date!

30 nov. 2025
sur Google