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Bar/Pub Coup de cœur

Sans Soleil Bar

Quartier Chinois
4.6$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 18:30
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Sans Soleil Bar Quartier Chinois, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
BarGrand choix de cocktails
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À propos

Sans Soleil Bar opère comme un établissement spécialisé dans la mixologie de précision et le design esthétique minimaliste. Le programme de boissons met l'accent sur des profils aromatiques complexes élaborés à partir de sirops maison, de teintures et d'infusions clarifiées qui bousculent les attentes traditionnelles en matière de cocktails. Les intérieurs industriels à l'éclairage tamisé créent une atmosphère centrée sur la dégustation et l'interaction sociale ciblée au sein d'un espace fermé et raffiné. La clientèle découvre une sélection renouvelée de créations emblématiques utilisant des spiritueux rares et des éléments botaniques saisonniers pour maintenir une narration sensorielle distincte. Le personnel de bar exécute les techniques classiques avec une précision technologique moderne pour assurer la constance de chaque service. Cet établissement privilégie une approche sophistiquée en éliminant les éléments superflus pour mettre en valeur l'essence même de chaque ingrédient intégré.

Détails

Commodités, services et plus

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4.6503 évaluations
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Mentionné dans:

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Avis pour Sans Soleil Bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (500+)
*au 2026-07-15
4.6503 évaluations
5★
78%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Sans Soleil est largement reconnu comme une destination exceptionnelle à Montréal, offrant un mélange unique de cuisine d'inspiration japonaise de haute qualité, de cocktails savamment préparés et d'une atmosphère sophistiquée. Les clients apprécient particulièrement le cadre intime de style speakeasy qui se transforme d'un espace de restauration chaleureux en un club de danse dynamique au fil de la soirée. Le lieu se distingue par sa programmation musicale exclusivement sur vinyles et son système de son impressionnant qui crée une expérience auditive mémorable. Bien que certains mentionnent que l'endroit peut devenir étroit en raison de sa popularité, le service attentionné et la cuisine savoureuse, notamment les sashimis, le canard et le poulet frit, en font une adresse incontournable. Dans l'ensemble, l'établissement est très apprécié pour son ambiance cool et accueillante, s'imposant comme une destination favorite pour ceux qui recherchent un repas de premier ordre et une expérience de danse raffinée en fin de soirée.
Page 3 de 27 - 262 Avis
Juliette
5.0

Excellente soirée d'anniversaire ! On y était un lundi & l'ambiance était au rendez-vous. Le menu à partager était copieux & diversifié, tout le monde a adoré ! Supers conseils de Andi pour les sakés & les plats à partager. Soirée mémorable & musique impeccable (tant pour le choix de chanson que pour le volume)! :-)

5 mai 2026
sur Google
Elyse
1.0

Le dj est arrivé, mais rien n'a paru. Le dj le plus plate en ville. Pas d'ambulance service médiocre.

2 mai 2026
sur Google
Annabel
5.0

Had an incredible meal in a beautiful room with the best music. If you visit MTL, Sans Soleil is a must. Ask for Lucy, her service was perfect from start to finish & we will definitely be coming back!

22 avr. 2026
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Philippe
5.0

Super belle expérience! Beats & service impeccable. Cocktails & plats savoureux!

21 avr. 2026
sur Google
Ashley
5.0

Tibo is the best bouncer in the city. He keeps the vibes up inside while staying professional & kind with everyone who comes to the door. 11/10.

19 avr. 2026
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Jojo110
3.0

La bière 33cL servit dans un gros gobelet en plastique pour 12$ c'est pas possible.
Le bar est cool sinon

15 avr. 2026
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Jean-Philippe
5.0

This place is a VIBE 🤩 Great food, great service, great atmosphere & the music… international DJs mixing on vinyls. WOW!

12 avr. 2026
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Myriam
5.0

Expérience délicieuse & groovy à souhait ! Un incontournable de Montréal!

8 avr. 2026
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Luuce
1.0

It's absolutely the tiniest nightclub. We waited hours in line, expecting something amazing instead found a dingy barely decorated hovel so small we couldn't even move to dance. Music wasn't good

Don't bothe

8 avr. 2026
sur Google
Madeleine
5.0

Nous avons passé une magnifique soirée au Sans Soleil!
Nous étions un groupe de 8 & avions donc un menu fixe ainsi qu'une salle à nous. Tout était vraiment très bon. Le service du serveur était également soigné & bien timé.
Niveau prix, pour les mêmes portions ce serait peut-être plus avantageux de choisir les plats à la carte plutôt que le menu fixe.
L'ambiance est géniale, on recommande fortement!

29 mars 2026
sur Google
www.restomontreal.ca