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Sans Soleil Bar

Une énergie souterraine mystérieuse rencontre l'art du cocktail au cœur de Montréal.

Quartier Chinois
4.6$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 18:30
lundi
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Photo de Sans Soleil Bar, Quartier Chinois - Montréal
BarGrand choix de cocktails
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Détails

À propos

Sans Soleil Bar opère comme un établissement spécialisé dans la mixologie de précision et le design esthétique minimaliste. Le programme de boissons met l'accent sur des profils aromatiques complexes élaborés à partir de sirops maison, de teintures et d'infusions clarifiées qui bousculent les attentes traditionnelles en matière de cocktails. Les intérieurs industriels à l'éclairage tamisé créent une atmosphère centrée sur la dégustation et l'interaction sociale ciblée au sein d'un espace fermé et raffiné. La clientèle découvre une sélection renouvelée de créations emblématiques utilisant des spiritueux rares et des éléments botaniques saisonniers pour maintenir une narration sensorielle distincte. Le personnel de bar exécute les techniques classiques avec une précision technologique moderne pour assurer la constance de chaque service. Cet établissement privilégie une approche sophistiquée en éliminant les éléments superflus pour mettre en valeur l'essence même de chaque ingrédient intégré.

Commodités & services

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Foire aux questions

Où est situé Sans Soleil Bar ?

Sans Soleil Bar est situé au 1002 Rue St-Urbain, Montréal, H2Z 1K6 dans le quartier Quartier Chinois.

Quels sont les horaires d'ouverture de Sans Soleil Bar ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 18:30

lundi18:30 - 1:00 (am)
mardi18:30 - 1:00 (am)
mercredi18:30 - 3:00 (am)
jeudi18:30 - 3:00 (am)
vendredi18:30 - 3:00 (am)
samedi18:30 - 3:00 (am)
dimanche18:30 - 3:00 (am)
Est-ce que Sans Soleil Bar accepte les réservations ?

Oui, Sans Soleil Bar accepte les réservations de table en ligne.

Est-ce que Sans Soleil Bar propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Sans Soleil Bar. Vous pouvez appeler au (514) 866-4411 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Sans Soleil Bar a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Sans Soleil Bar ?

Sans Soleil Bar se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Sans Soleil Bar ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Sans Soleil Bar :

Est-ce que Sans Soleil Bar est ouvert le dimanche ?

Oui, Sans Soleil Bar est ouvert le dimanche.

Horaires du dimanche : 18:30 - 3:00 (am)

Est-ce que Sans Soleil Bar est ouvert le lundi ?

Oui, Sans Soleil Bar est ouvert le lundi.

Horaires du lundi : 18:30 - 1:00 (am)

Est-ce que Sans Soleil Bar a un site web ?

Oui, Sans Soleil Bar possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Sans Soleil Bar a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Sans Soleil Bar, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Sans Soleil Bar ?

Vous pouvez joindre Sans Soleil Bar par les moyens suivants :

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1080 Rue de Bleury
(1262)
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Avis pour Sans Soleil Bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (500+)
*au 2026-09-15
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Ce que disent les avis

Sans Soleil est largement reconnu comme une destination exceptionnelle à Montréal, offrant un mariage unique entre une cuisine japonaise de grande qualité et une atmosphère intime et vibrante. Les convives apprécient constamment la fraîcheur et les saveurs des plats, notamment le sashimi de thon, le tartare de canard et le poulet frit, le tout accompagné d'une sélection raffinée de sakés et de cocktails élaborés avec expertise. L'endroit se distingue par son ambiance de speakeasy souterrain et par un système de son remarquable mettant en vedette des DJ passionnés qui mixent exclusivement sur vinyle. Bien que l'espace soit restreint et souvent fréquenté, le service chaleureux et professionnel offert par une équipe attentive crée un environnement accueillant qui fidélise la clientèle. Que ce soit pour un délicieux repas ou pour une soirée de danse, l'expérience est régulièrement décrite comme mémorable, authentique et incontournable parmi les meilleures adresses nocturnes de la ville.
Page 20 de 29 - 283 Avis

Worth every penny & minute, the staff is stunning & the food just as amazing, also huge shoutout to the bartenders I had that night, literally stole my heart ❤️

5 avr. 2024
sur Google

AWESOME GOOD TIMES

25 mars 2024
sur Google

Amazing on all levels!!!

25 mars 2024
sur Google

Im not one to write bad reviews, but the service was terrible. I've worked in the industry for a long time & I've never witnessed something like this..... seriously re-consider some of the staff or perhaps more experienced people! other than that vibes are great & so is the music.

24 mars 2024
sur Google

Food & atmosphere was great. Service was surprisingly a little snobby & cold.

21 mars 2024
sur Google

I had a great night at Sans Soleil. I recently read a review complaining about waiting a long time in the rain to get in. We shared a similar experience to that. They could definitely find a solution to covering the waiting area with an awning or an overhang. It was super nice that the bar is free to get in to, which is getting more rare in Montreal. the atmosphere was great, people were dancing & smiling. The DJ was great, he started off with some funk & transitioned into some groovy house, with some nice vinyl scratching. The sound system was very impressive, it was a Klipsch system that I would love to know more about. It sounded amazing, with one complaint of the horns being right at ear level, causing a lot treble being heard & a lack of bass. A simple change of eq or a new subwoofer would solve the problem. The bar was ok, the service was nothing special but the drinks were great. It was very messy though, lots of spilled drinks & dirty glasses everywhere. Overall I had a great night, & with a couple of small fixes, I think Sans Soleil could be at the top of vinyl clubs in Montreal.

16 mars 2024
sur Google

Had to wait in line for over an hour even though there was only 5 people in front of us. Waiting in line we heard people talk about how "cool" & "underground" & especially "worth the long wait" it was... well that was a lie, or my running theory is that everyone is brainwashed into liking this place just because everyone says its good. The music was fine. It wasnt crazy good or bad, they failed to mask how mild it was with a smoke machine. Needless to say we were disappointed. I will say the bouncer was nice though, he let me use his umbrella in the rain for the last ren seconds of our hour wait.

10 mars 2024
sur Google

We waited at least an hour in the rain with only seven people in front of us. The bouncer had mentioned they were at "max capacity". When we finally got in, there might as well have been only 3 people. The ambiance & music is fine. Mostly filled with pretentious & "edgy" people who hate mainstream. Didn't try drinks or food.

10 mars 2024
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5.0

Bartender & host were very fantastic- not sure their names, bartender with buzzed hair & a nose piercing & host with a buzzed head & sleeveless shirt (Feb 17th, 7:00pm). Had great recommendations, conversations, & very accommodating. Food & cocktails were incredible. Overall a highlight of our trip from Boston to Montreal.

20 févr. 2024
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sans soleil will always be a great night out - as long as you arrive early or are prepared to stand in line. the dance floor opens around 10:30 & the line piles up quickly. the space is quite small & the numbers inside are kept low so the line moves slowly, but the atmosphere is incredible & the music never disappoints.

15 févr. 2024
sur Google