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Sans Soleil Bar

Une énergie souterraine mystérieuse rencontre l'art du cocktail au cœur de Montréal.

Quartier Chinois
4.6$$
OUVERT18:30 - 3:00 (am)
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Photo de Sans Soleil Bar, Quartier Chinois - Montréal
BarGrand choix de cocktails
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Détails

À propos

Sans Soleil Bar opère comme un établissement spécialisé dans la mixologie de précision et le design esthétique minimaliste. Le programme de boissons met l'accent sur des profils aromatiques complexes élaborés à partir de sirops maison, de teintures et d'infusions clarifiées qui bousculent les attentes traditionnelles en matière de cocktails. Les intérieurs industriels à l'éclairage tamisé créent une atmosphère centrée sur la dégustation et l'interaction sociale ciblée au sein d'un espace fermé et raffiné. La clientèle découvre une sélection renouvelée de créations emblématiques utilisant des spiritueux rares et des éléments botaniques saisonniers pour maintenir une narration sensorielle distincte. Le personnel de bar exécute les techniques classiques avec une précision technologique moderne pour assurer la constance de chaque service. Cet établissement privilégie une approche sophistiquée en éliminant les éléments superflus pour mettre en valeur l'essence même de chaque ingrédient intégré.

Commodités & services

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Foire aux questions

Où est situé Sans Soleil Bar ?

Sans Soleil Bar est situé au 1002 Rue St-Urbain, Montréal, H2Z 1K6 dans le quartier Quartier Chinois.

Quels sont les horaires d'ouverture de Sans Soleil Bar ?

OUVERT Aujourd'hui : 18:30 - 3:00 (am)

lundi18:30 - 1:00 (am)
mardi18:30 - 1:00 (am)
mercredi18:30 - 3:00 (am)
jeudi18:30 - 3:00 (am)
vendredi18:30 - 3:00 (am)
samedi18:30 - 3:00 (am)
dimanche18:30 - 3:00 (am)
Est-ce que Sans Soleil Bar accepte les réservations ?

Oui, Sans Soleil Bar accepte les réservations de table en ligne.

Est-ce que Sans Soleil Bar propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Sans Soleil Bar. Vous pouvez appeler au (514) 866-4411 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Sans Soleil Bar a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Sans Soleil Bar ?

Sans Soleil Bar se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Sans Soleil Bar ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Sans Soleil Bar :

Est-ce que Sans Soleil Bar est ouvert le dimanche ?

Oui, Sans Soleil Bar est ouvert le dimanche.

Horaires du dimanche : 18:30 - 3:00 (am)

Est-ce que Sans Soleil Bar est ouvert le lundi ?

Oui, Sans Soleil Bar est ouvert le lundi.

Horaires du lundi : 18:30 - 1:00 (am)

Est-ce que Sans Soleil Bar a un site web ?

Oui, Sans Soleil Bar possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Sans Soleil Bar a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Sans Soleil Bar, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Sans Soleil Bar ?

Vous pouvez joindre Sans Soleil Bar par les moyens suivants :

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Restaurants du Quartier Chinois, MontréalVoir Plus

Tiradito Restaurant
Fleurs & Cadeaux Restaurant
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Chifa

1080 Rue de Bleury
(1262)
Sammi & Soupe Dumpling Restaurant
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Avis pour Sans Soleil Bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (500+)
*au 2026-09-15
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Ce que disent les avis

Sans Soleil est largement reconnu comme une destination exceptionnelle à Montréal, offrant un mariage unique entre une cuisine japonaise de grande qualité et une atmosphère intime et vibrante. Les convives apprécient constamment la fraîcheur et les saveurs des plats, notamment le sashimi de thon, le tartare de canard et le poulet frit, le tout accompagné d'une sélection raffinée de sakés et de cocktails élaborés avec expertise. L'endroit se distingue par son ambiance de speakeasy souterrain et par un système de son remarquable mettant en vedette des DJ passionnés qui mixent exclusivement sur vinyle. Bien que l'espace soit restreint et souvent fréquenté, le service chaleureux et professionnel offert par une équipe attentive crée un environnement accueillant qui fidélise la clientèle. Que ce soit pour un délicieux repas ou pour une soirée de danse, l'expérience est régulièrement décrite comme mémorable, authentique et incontournable parmi les meilleures adresses nocturnes de la ville.
Page 18 de 29 - 283 Avis

Nourriture exceptionnelle & cadre incroyable. Il faut vraiment y alle

20 juil. 2024
sur Google

Booked the Sans Soleil bar for a 6:30 dinner to be able to enjoy the DJ that begins playing at 8pm. To clarify, their food menu is from Fleurs & cadeaux which was absolutely phenomenal - their sashimi selection is to die for as it is so fresh. They have this delicious 2yr aged soya sauce which is also provided for the sashimi. We also ordered the uni chips & dip, the marinated veggies & the peanut sauce udon. The service was generally pretty great but it took over 45 minutes for our last dish (we think the kitchen forgot our final dish which is why service was so slow in the end). All in all, would love to return again for this delightful supper club located below the eclectic pink restaurant! They also had a fun vending machine filled with beers & sakes which is meant to mimic all the fun vending machines japan is known for!

13 juil. 2024
sur Google

The vibe, the service, the food & drinks were all top notch. I thoroughly enjoyed myself & would definitely come back

13 juil. 2024
sur Google

Great atmosphere at Sans Soleil. The music was so good to be honest & the place is great. However, when we came in we were told that the kitchen is not running anymore & it was totally fine with us. Shortly after a group came in & they got food served. This left us disappointed. Other than that, the place is great for cozy drinks for sure.

13 juil. 2024
sur Google

We absolutely loved this spot. The exterior & building is a real gem, if it's not the previous tenants signage; it definitely fooled me! We had cocktails in the basement & listened to a great turntablist play rare hip hop. We came back again later in the evening to see if there was a crowd but it was asking too much of a Monday in Montreal. Everyone working there is friendly & welcoming & the cocktails were lovely. I would love to come back for food & a weekend night in the basement! Hope to be back one day.

9 juil. 2024
sur Google
4.0

Food was absolutely amazing & prices are ok. Cocktails were delicious. Service was a little slow & with a lack of passion if I must say but Ambiance is great is you are not sitting right at door where bathroom is - like we did. But I was with a great friend & had so much to catch up that I poked with. Will make sure to avoid those seat next time:) Will def go back

8 juil. 2024
sur Google

My husband & I had a nice time at this cute & very small, semi-hidden cocktail bar. The vibe is reminiscent of grandma's basement - super cozy & cool. Perhaps the best part of the experience was that the food at Sans Soleil is served from their sister restaurant, Fleurs & Cadeaux, which is upstairs. The noodles might be the best thing we ate our entire trip!

8 juil. 2024
sur Google

Fantastically cool vibes, friendly service, good cocktails. Hope to come back to try the food! Recommended!

3 juil. 2024
sur Google

It was amazing! Recommend this place :)

2 juil. 2024
sur Google

Fabulous experience & service. Food was delicious. Would recommend 100%

1 juil. 2024
sur Google