Ryu

Name: Ryu
Address: 1474 Rue Peel, Montréal, QC, H3A 1S8, CA
Telephone: +1-5144461468
Price range: $ & $$
Rating: 4.3

Centre-ville

$ & $$

FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:45

lundi	11:45 - 22:00
mardi	11:45 - 22:00
mercredi	11:45 - 22:00
jeudi	11:45 - 22:00
vendredi	11:45 - 23:00
samedi	11:45 - 23:00
dimanche	17:00 - 22:00

Sushi Japonaise Poke bol Asiatique Service de traiteur

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1474 Rue Peel, Montréal, H3A 1S8

Centre-ville, Montréal

(514) 446-1468

ryusushi.ca/en/peel

À propos

Ryu se spécialise dans la cuisine japonaise contemporaine en mettant l'accent sur des produits de la mer de haute qualité et des techniques de préparation précises. Le menu propose une sélection diversifiée de sushis signatures, de sashimis et de bols de poké personnalisables élaborés à partir d'ingrédients issus de sources durables. Chaque plat met en valeur un équilibre entre textures fraîches et saveurs vives destinées à souligner la qualité intrinsèque du poisson cru. L'établissement maintient une esthétique épurée qui privilégie un design fonctionnel et un service efficace. Les clients découvrent une approche méthodique des arts culinaires traditionnels qui comble le fossé entre la préparation classique et les préférences alimentaires modernes. Cette approche garantit la constance de chaque préparation tout en respectant des normes strictes de fraîcheur et de présentation. La cuisine utilise des composants haut de gamme pour élaborer des repas privilégiant la simplicité et la densité nutritionnelle.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons: Master Card, Visa, Interac

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Avis pour Ryu

Nourriture

Service

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*au 2026-07-01

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Les avis mentionnent souvent

sushi(25) fresh(10) quality(10) nigiri(7) sashimi(7) maki(7) lunch(7) recommend(5) roll(5) qualite(5) very fresh(4) incredibly(4)

Résumé des avis

Ryu est largement reconnu pour la qualité exceptionnelle de ses sushis, de nombreux clients soulignant la fraîcheur des ingrédients, la présentation soignée et la richesse des saveurs de plats tels que les tacos au saumon, les nigiris et les makis. Si l'atmosphère est souvent décrite comme chaleureuse, moderne et idéale pour des soirées en tête-à-tête ou des occasions spéciales, les avis sur le service restent partagés; de nombreux convives louent le personnel attentif et professionnel pour avoir rendu leur expérience mémorable, bien que certains aient noté des incohérences dans les portions pour les groupes et des erreurs occasionnelles. Malgré des retours mitigés concernant les prix et la gestion du menu omakase pour les grands groupes, la majorité des visiteurs considèrent Ryu comme une destination incontournable à Montréal, y retournant régulièrement pour ses standards culinaires élevés et son cadre raffiné et accueillant.

Page 1 de 6 - 59 Avis

David

5.0

Excellent service from William & all the team

23 juin 2026

sur Google

Strato

5.0

To be honest William saved the night. The food was great although me & my family had a few concerns considering our food allergies during the service. What I can say is that William was always there to address our needs & took the experience from an 8 out of 10 to a stunning 20/10. The food was amazing as well & credits to the chefs!!

22 juin 2026

sur Google

Rainforest

5.0

Will was incredibly attentive & took great care of us, we had an amazing night here. Everything was on time, the food was top notch, great atmosphere. 10/10

21 juin 2026

sur Google

Mateo

5.0

Excellent food & drinks, great service provided by William he was extremely welcoming & attentive to our every need. 100% recommend

21 juin 2026

sur Google

Emmanuel

5.0

Meilleur expérience de sushi haut de gamme à mtl, merci à Will un des gérant

21 juin 2026

sur Google

Carla

5.0

tres bonne soirée au Ryu avec mes amis, le manager Will était a nos petits soins!! je reviendrais bientot c'est sur!!

21 juin 2026

sur Google

Myah

5.0

I had an amazing experience here! I couldn't recommend it enough. The manager & staff were incredibly friendly & the food was a 10/10

21 juin 2026

sur Google

Alexandra

5.0

Had a great experience at ryu being served by William & Marie-Pierre. Food was excellent! Highly recommend:)

17 juin 2026

sur Google

Sylvain

5.0

Ryu Sushi Bar is definitely a great foodie experience, great service with Leo, yummy food 🍱, Japanese sushi at his best !

15 juin 2026

sur Google

Will

1.0

Can't speak for the à la carte stuff but every dish on the tasting menu smelled & tasted really bad. Had some indigestion afterwards. Definitely the worst culinary experience I had in Montreal.

14 juin 2026

sur Google