Rôtisserie St-Hubert se spécialise dans le poulet rôti au charbon de bois servi avec une salade de chou crémeuse et des frites dorées. Le menu propose une grande variété de plats réconfortants incluant le traditionnel sandwich au poulet chaud nappé d'une sauce riche. Les ailes de poulet croustillantes, les lanières de poitrine et les salades fraîches complètent l'offre pour ceux qui recherchent des options de rôtisserie diversifiées. Chaque repas intègre la sauce secrète maison, un ingrédient emblématique qui définit le profil gustatif de toute la chaîne. Les vastes salles à manger offrent un cadre fonctionnel permettant aux convives de savourer ces recettes classiques dans une atmosphère familière. Les comptoirs de vente à emporter et les services de livraison efficaces assurent une présence dominante sur le marché québécois. L'établissement maintient des normes de qualité rigoureuses pour ses protéines afin d'assurer une constance dans la texture et le goût.
Les avis concernant Rôtisserie St-Hubert reflètent des expériences variées, soulignant des incohérences marquées entre les différentes visites et succursales. Si de nombreux clients saluent le personnel pour sa gentillesse et son efficacité, notamment durant le service du midi ou lors de la résolution d'erreurs de livraison, d'autres font état de frustrations récurrentes liées aux temps d'attente prolongés, aux commandes inexactes et à une baisse de la qualité des plats, comme du pain trop cuit ou des oublis dans les boîtes. Bien que le poulet soit souvent décrit comme tendre et savoureux, les préoccupations concernant l'augmentation des prix, la diminution des portions et le manque d'attention lors de la préparation des commandes à emporter ou en livraison ont nui à la fidélité de certains clients. Dans l'ensemble, alors que certains convives apprécient une expérience nostalgique et agréable, d'autres estiment que les standards de constance et le rapport qualité-prix se sont détériorés avec le temps.
Je me suis présenté sur place pour commander 2 repas quart poitrine & 1 quart cuisse. Rendu à la maison, je me suis rendu compte que j'avais 2 repas cuisse & un poitrine. J'ai appelé & en 10 minutes, je recevais un repas quart poitrine à ma porte. Super service!!!
7 févr. 2026
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NE FAITES PAS CONFIANCE À CE RESTAURANT, ILS SONT COMPLÈTEMENT INCOMPÉTENTS. » J'ai dû attendre plus de 30 minutes pour ma nourriture & les employés n'arrêtaient pas de dire que cela ne devrait pas être beaucoup plus long. Finalement, ils ont donné ma nourriture à quelqu'un d'autre par accident. Je l'ai dit au superviseur & il est allé à l'arrière & n'est jamais sorti. Le pire service de tous les temps, je vais m faire une plainte à la succursale centrale.
DO NOT TRUST THIS RESTAURANT, THEY ARE COMPLETELY INCOMPETENT.' I had to wait 30+ min for my food & the employees kept saying it shouldn't be much longer. Finally they gave my food to someone else by accident. I told the supervisor & he went in the back & never came back out. Worst service ever, I am going to be making a complaint at à coorporate level.
Ça faisait très longtemps que nous n'avons pas commandé su St-Hubert car la nourriture de la succursale de St-Eustache était très décevante. J'ai reçu une carte-cadeau ce Noël alors nous avons décidé de le réessayer. Après tout, ça doit d'être amelioré depuis 10 ans? Eh bien non. J'ai téléchargé l'application & passé ma commande (pour 4 personnes, pas 25) pour emporter à 15h30, en la demandant pour 17h en me disant que comme ils l'auraient bien à l'avance, elle serait prête à temps. J'arrive à 17h05 & elle n'est pas prête. Ok, pas de problème. Je patiente. Des gens arrivent sans avoir commandé en ligne, passent leurs commande au comptoir & la reçoivent avant moi. Ooooook... Une dame arrive & a, comme moi. commandé en ligne. Pendant qu'elle attend, elle me jase & me dit que dans ses 4 dernières commandes, il y avait des erreurs. Qu'elle a commandé encore une fois pour faire plaisir à son mari mais que s'il y a encore des erreurs, ce sera la dernière fois. Elle reçoit sa commande & l'ouvre au comptoir. Elle a payé pour des frites de patates douces mais a des frites normales. Elle le signale gentiment à l'employée au comptoir, dont le regard se vide instantanément & répond seulement'ha'. Sans bouger ni rien faire. La dame redemande, après une longue minute de silence, si elle peut arranger ça. Ça a tout pris à l'employée pour aller en arrière & faire arranger la commande. J'attends ma commande depuis maintenant 30 minutes. & il n'y a pas rush, il y a moi, la dame qui attend les bonnes frites & un monsieur. Les 3 employées derrière le comptoir se jasent de leur dernière soirée. Après 40 minutes d'attente, je demande une mise à jour de ma commande, & une des demoiselles finit par aller voir & me l'amener. Je rentre chez moi, la nourriture n'est pas dégueu mais pas fameuse. Bref, ils ne me reverront pas!
J'ai mis une étoile mais ça méritait zéro. La prochaine fois que je voudrais perdre mon temps je reviendrai dans ce restaurant.
J'ai choisi un menu midiGo pour aller vite & ça a pris 55 minutes. & la salade de chou soit disant à volonté a brillé par son absence de volonté. & deux groupes de 4 personnes arrivés après mon groupe de 5 personnes ont été servis bien avant nous. Lamentable.
