Rôtisserie St-Hubert se spécialise dans le poulet rôti au charbon de bois servi avec une salade de chou crémeuse et des frites dorées. Le menu propose une grande variété de plats réconfortants incluant le traditionnel sandwich au poulet chaud nappé d'une sauce riche. Les ailes de poulet croustillantes, les lanières de poitrine et les salades fraîches complètent l'offre pour ceux qui recherchent des options de rôtisserie diversifiées. Chaque repas intègre la sauce secrète maison, un ingrédient emblématique qui définit le profil gustatif de toute la chaîne. Les vastes salles à manger offrent un cadre fonctionnel permettant aux convives de savourer ces recettes classiques dans une atmosphère familière. Les comptoirs de vente à emporter et les services de livraison efficaces assurent une présence dominante sur le marché québécois. L'établissement maintient des normes de qualité rigoureuses pour ses protéines afin d'assurer une constance dans la texture et le goût.
Rôtisserie St-Hubert ravit régulièrement de nombreux clients grâce à ses portions généreuses et savoureuses, notamment son fameux poulet qui demeure une référence en matière de goût et de qualité. Bien que les expériences varient parfois concernant la rapidité du service et l'exactitude des commandes, plusieurs clients soulignent le professionnalisme, la gentillesse et l'attention du personnel qui multiplie souvent les efforts pour garantir une expérience agréable. La direction démontre fréquemment un engagement proactif envers la satisfaction de la clientèle en répondant aux préoccupations avec courtoisie et efficacité, ce qui en fait une destination accueillante pour les familles et les amis à la recherche d'un repas réconfortant.
Rien contre la chaîne, mais nous avons été déçu. Premièrement, il n'y avais plus de poulet 1/4 cuisse ou poitrine !!!!!! Sérieux ! La salle à manger vide a 50% & notre serveuse était peu présente . Jamais eu ma boisson gazeuse! Ou de refill d'eau . Service trop lent avec des excuses bidons. les belles années de St-Hub sont derrière! Pour le prix demander en salle à manger , autant payer moins chère & aller ailleurs pour mieux ! Notre feeling fut qu'on dérangeait & c'est nous le client ! Signe que ça va pas .
Non ... premier commentaire négatif sur google mais là, ça marche pas ! Pas content .. Repas 2 cuisses .. PAS DE FRITES dans ma boîte, sauce tiède, poulet sec & pas chaud... pain écrasé & pas chaud, bref, pas content du tout .. $21 plus pourboire mais aucune frite, repas sec pas chaud.. non... ça marche pas ............. Il y a des benny prè4s de chez moi & des O Coq ... Si suite a cet avis, le franchisé ne fait rien... St-Hubert ne sera plus mon choix ! SUITE A CET AVIS, La direction de St-Hubert St-Eustache a agi avec sourire & courtoisie en s'excusant & l'implication de la directrice a été très efficace & rassurante. J'ai hâte d'y retourner, ce qui ne saurait tarder ! MERCI encore.
Retour sur mon avis du 24 mai dernier. (Voir plus bas)
Suite à une expérience très décevante, le directeur de la succursale nous a invité à souper au restaurant à ses frais.
Cette 2e visite a été très agréable & satisfaisante. Nous avons remarqué un changement notable au niveau de la cuisine. La cuisson était à point , les repas servis chauds & le service impéccable. Le seul point qui demeure encore présent, est l'absence de certains items inscrits au menu: pas de brochettes de poulet, de gâteau au chocolat & certaines sauces.
Merci à Mégane, notre serveuse, qui a été aux petits soins tout au long du repas.
Visite du 24 mai 2026:
Nous redonnions une 2e chance après la réouverture. Visite très décevante comme par le passé.
Premièrement, le''Bol St-Hub avec lanières végé croustillantes'' indiqué sur le menu n'était pas disponible puisque les lanières végés étaient en rupture de stock. Service rude. Les salades de chou ont été déposées rudement & une personne a reçu de la salade de chou sur elle. La nourriture est arrivée à la table beaucoup trop rapidement. Une cuisse a été servie à la place de la poitrine, la cuisson de la brochette de crevettes grillées était inadéquate, les crevettes étaient pâles & non grillées, les légumes encore crus, les frites & le riz (sans goût) étaient froids. La serveuse n'est jamais revenue demander si tout se passait bien, remplir les verres d'eau & servir la boisson gazeuse. Nous considérons que ce n'est pas au client de demander ces choses. Nous n'avions pas confiance de retourner la nourriture à la cuisine. Au moment de demander l'addition, nous avons signalé qu'une boisson gazeuse n'avait jamais été servie. Aucune excuse, juste un commentaire sec disant qu'elle allait retirer le coût de la boisson gazeuse de la facture.
Seule consolation, le verre de vin & la bière n'ont pas été facturés. Tout au long du repas, nous entendions des commentaires des clients insatisfaits autour de nous.
Livraison : reçu les mauvais salage de choux x2 . Filet de poulet limite brûler & le repas cuisse livrer sans aconpagnement ( juste la cuisse & le pain …. )
Saint Hubert ça commance à faire vrm dure votre affaire
Je me suis présenté sur place pour commander 2 repas quart poitrine & 1 quart cuisse. Rendu à la maison, je me suis rendu compte que j'avais 2 repas cuisse & un poitrine. J'ai appelé & en 10 minutes, je recevais un repas quart poitrine à ma porte. Super service!!!
Excellent service de la part de ma serveuse Laurie. Un vrai rayon de soleil qui illumine notre soirée. Service tout aussi excellent que la nourriture je suis sans mot, après avoir déguster une merveilleuse cuisse de poulet accompagnée de patate douce croustillante cuite à la perfection. Merci pour votre beau travail.
