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Restaurant Coup de cœur

Rôtisserie St-Hubert

La légendaire sauce St-Hubert transforme chaque repas en une tradition montréalaise inoubliable.

Centre-ville
4.2$ & $$
OUVERT11:00 - 23:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Rôtisserie St-Hubert, Centre-ville - Montréal
BBQSandwichsRôtisserieSaladesGrilladesPoutineResto-Bar
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À propos

Rôtisserie St-Hubert propose le poulet rôti au charbon de bois emblématique, préparé avec un mélange d'épices propriétaire qui définit l'identité de la marque. Le menu se concentre sur la volaille tendre accompagnée de généreuses portions de frites classiques et de la légendaire sauce St-Hubert. Les clients disposent d'un large éventail de choix incluant des clubs sandwichs, des wraps, des bols au poulet et les traditionnels plats de poulet chaud. Les salades croquantes et la salade de chou offrent un accompagnement traditionnel aux plats principaux de volaille rôtie. L'environnement privilégie un service efficace et une accessibilité adaptée aux familles recherchant une cuisine cohérente et fiable. Des équipements spécialisés assurent la tendreté de la viande tandis que la peau obtient une finition dorée distincte à chaque portion servie. L'établissement maintient la tradition québécoise du poulet rôti grâce à des standards rigoureux axés sur la constance du goût.
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Mentionné dans:

Rôtisserie St-Hubert a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Centre-villeVoir Plus

Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3825)
Siam Restaurant

Siam

1325 Boulevard René-Lévesque O
(2687)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2738)
Tiradito Restaurant
Le Taj Restaurant
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Avis pour Rôtisserie St-Hubert

Nourriture
Service
sur Google3.7 (1100+)
*au 2026-08-15
5★
45%
4★
31%
3★
12%
2★
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Résumé des avis

Rôtisserie St-Hubert propose une expérience culinaire classique que de nombreux clients trouvent nostalgique et réconfortante, en appréciant particulièrement le poulet rôti emblématique, les côtes levées et la poutine. Bien que l'atmosphère soit généralement décrite comme agréable, animée et pratique pour ceux qui visitent le centre-ville de Montréal ou qui assistent à des spectacles à la Place des Arts, les expériences concernant le service et la constance de la nourriture varient considérablement. De nombreux clients soulignent des interactions exceptionnelles, professionnelles et chaleureuses avec certains membres du personnel, tandis que d'autres rapportent de la frustration face à des délais d'attente prolongés, un service désorganisé et des plats parfois froids ou mal préparés. Le restaurant demeure un choix populaire pour son emplacement et la variété de son menu, bien que certains convives estiment que les prix sont élevés par rapport aux portions et à la qualité du service, suggérant qu'une meilleure constance et une formation accrue du personnel pourraient améliorer l'accueil lors des périodes de fort achalandage.
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Toujours un plaisir d'y être

25 mars 2026
sur Google

Ça fait 2 fois qu'on y va avant un spectacle, la première, on a eu environ 10-15 minutes pour manger parce que ça été trop long a se faire servir. La 2e, aujourd'hui, on avait réservé pour 18h pour un spectacle à 19h30 pendant qu'avec la réservation on serait ok. Mais non, il était 19h00, tout le monde autour de nous étaient servis, même s'ils étaient tous arrivés beaucoup plus tard que nous, certains même vers 18h30 & plus. On a fini par partir sans manger ! Pu jamais avant un spectacle !

24 mars 2026
sur Google

A Little price compared to Swiss chalet in ontario

22 mars 2026
sur Google

Une heure d'attente pour le plat principal

22 mars 2026
sur Google

Fan de St-Hubert depuis longtemps j'adore manger là ! Ce St-Hubert est super beau & accueillant, nourriture à la hauteur des attentes aussi. Le service était très bien aussi. Mon seul point négatif est que j'avais un coupon rabais inscrit sur le site Web qui indique de prendre une capture d'écran & montrer pour recevoir 10$ de rabais à l'achat de 30$ & plus. Mais la serveuse m'a dit que je devais downloader l'application & trouver le code & cest devenu très compliqué & nous manquions de temps puisqu'on allait voir un spectacle alors j'ai laisser faire. Dommage que je n'ai pas pu profiter de l'offre qui est pourtant bien indiquer sur le site Web.

21 mars 2026
sur Google

Nous avions un spectacle à 20:00 le serveur a respectè & tout fut servi en temps. Belle soirée !

21 mars 2026
sur Google

Accepte les réservations mais une fois sur place nous dit que la cuisine ferme dans 20 min & que ils n'ont plus de poulet. C'est inadmissible

19 mars 2026
sur Google

Beaucoup d'écrans partout du côté bar où on a été placées. Si on ne veut pas voir la télé peut-on choisir de quel côté on va être placées ?

18 mars 2026
sur Google
3.0

This is our third time visiting a different St. Hubert's location in Quebec. I hate to say it but I've noticed on each opportunity that the waitresses attitude suddenly changed when she realized we only spoke English.

We read the reviews before going to dinner. There were a lot of negative reviews about the service. One of the things that I immediately noticed that was mentioned were the many dirty tables that simply had dishes on them throughout our entire time at the restaurant. Other than taking our order, we seldomly saw our waitress the rest of the night. Again, not sure if this was because of the English factor. We had to get up & find other waitresses to request refills on our drink. When our waitress did walk by, I request additional BBQ sauce for our meals. Unfortunately, that never arrived. When it came time for dessert, our son was told that three options wasn't available that day. No reason was given. He was simply offered ice cream.

To be honest, it will be hard to return to St. Hubert in the future. 🐓🍴

17 mars 2026
sur Google

Excellent endroit & bien situé surtout près du quartier des arts mais côté service très moyen pour le prix payer.

15 mars 2026
sur Google