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Restaurant Coup de cœur

Rôtisserie St-Hubert

La légendaire sauce St-Hubert transforme chaque repas en une tradition montréalaise inoubliable.

Centre-ville
4.2$ & $$
OUVERT11:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Rôtisserie St-Hubert, Centre-ville - Montréal
BBQSandwichsRôtisserieSaladesGrilladesPoutineResto-Bar
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À propos

Rôtisserie St-Hubert propose le poulet rôti au charbon de bois emblématique, préparé avec un mélange d'épices propriétaire qui définit l'identité de la marque. Le menu se concentre sur la volaille tendre accompagnée de généreuses portions de frites classiques et de la légendaire sauce St-Hubert. Les clients disposent d'un large éventail de choix incluant des clubs sandwichs, des wraps, des bols au poulet et les traditionnels plats de poulet chaud. Les salades croquantes et la salade de chou offrent un accompagnement traditionnel aux plats principaux de volaille rôtie. L'environnement privilégie un service efficace et une accessibilité adaptée aux familles recherchant une cuisine cohérente et fiable. Des équipements spécialisés assurent la tendreté de la viande tandis que la peau obtient une finition dorée distincte à chaque portion servie. L'établissement maintient la tradition québécoise du poulet rôti grâce à des standards rigoureux axés sur la constance du goût.
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Mentionné dans:

Rôtisserie St-Hubert a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Centre-villeVoir Plus

Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3818)
Siam Restaurant

Siam

1325 Boulevard René-Lévesque O
(2681)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2736)
Tiradito Restaurant
Le Taj Restaurant
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Avis pour Rôtisserie St-Hubert

Nourriture
Service
sur Google3.7 (1100+)
*au 2026-08-15
5★
45%
4★
31%
3★
12%
2★
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Résumé des avis

Rôtisserie St-Hubert propose une expérience culinaire classique que de nombreux clients trouvent nostalgique et réconfortante, en appréciant particulièrement le poulet rôti emblématique, les côtes levées et la poutine. Bien que l'atmosphère soit généralement décrite comme agréable, animée et pratique pour ceux qui visitent le centre-ville de Montréal ou qui assistent à des spectacles à la Place des Arts, les expériences concernant le service et la constance de la nourriture varient considérablement. De nombreux clients soulignent des interactions exceptionnelles, professionnelles et chaleureuses avec certains membres du personnel, tandis que d'autres rapportent de la frustration face à des délais d'attente prolongés, un service désorganisé et des plats parfois froids ou mal préparés. Le restaurant demeure un choix populaire pour son emplacement et la variété de son menu, bien que certains convives estiment que les prix sont élevés par rapport aux portions et à la qualité du service, suggérant qu'une meilleure constance et une formation accrue du personnel pourraient améliorer l'accueil lors des périodes de fort achalandage.
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C'était bien, mais pas plus !

9 mai 2026
sur Google

Les filles de se soir ne font rien entraînent de causer & les clients les attendent

5 mai 2026
sur Google

Preaque'à chaque fois que je vais à ce resto, je reçois des frites tièdes ou pire semi-froides alors que je précise que je les désire bouillantes. À se demander comment est gérée cette cuisine. Dommage car ce sont les sympathiques serveurs qui écopent de ces impairs culinaires.

3 mai 2026
sur Google

Excellente jeune serveuse. Le délai d'attente pour nos plats était plutôt long & c'était extrêmement bruyant.

2 mai 2026
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Le riz était huileux & gras

30 avr. 2026
sur Google

Nous sommes allées entre amis un vendredi soir. L'ambiance était très calme & le restaurant peu achalandé, ce qui aurait dû rendre l'expérience agréable. Malheureusement, nous nous sommes senties pressées tout au long du repas par la serveuse.

À peine avions-nous reçu nos verres que les entrées sont arrivées, suivies moins de deux minutes plus tard par les plats principaux. Le service est certes très rapide, mais pour des personnes qui souhaitent prendre un verre tranquillement & discuter entre amis, cela s'avère peu agréable. Nous avons eu l'impression d'être bousculées & poussées vers la sortie, ce qui a rendu l'expérience décevante.

Mon daiquiri aux fraises n'était pas à mon goût. Heureusement, le repas dans l'ensemble était bon, ce qui a quelque peu compensé le reste de l'expérience.

Merci tout de même pour l'accueil & le repas.

28 avr. 2026
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Expérience catastrophique au St-Hubert du Complexe Desjardins (à l'intérieur). Le temps d'attente est excessivement long & le personnel manque clairement de professionnalisme : peu poli & difficulté à communiquer. Ce n'est malheureusement pas la première fois que cela m'arrive dans cet établissement. À éviter.

26 avr. 2026
sur Google

Tout était très bien 👍

26 avr. 2026
sur Google

Excellent service !!!

25 avr. 2026
sur Google

Brasserie (oui, j'ai bien vue Brasserie & non Rôtisserie) St-Hubert du Complexe Desjardins, j'ai bien apprécié nous étions à la section bar (en bas près des fenêtres) c'est l'emplacement que je préfère (section bar).

Je l'avais mentionné dans ma réservation (section bar), toutefois notre table n'était pas bien situé, juste derrière les sièges des gens au bar, j'ai demandé de changer de table, j'ai VRAIMENT dû insister, la responsable nous disait tout est réservé, d'accord, mais j'avais aussi réservé. Comme nous étions arrivés & que plusieurs tables étaient encore libres, on pouvait, selon moi, choisir entre une table à deux mal située & une table à deux mieux située. Nous étions les premiers après tout!

Avec beaucoup d'insistance l'hôtesse à l'entrée a fini par céder !
Merci ! Il faut être persévérant pour avoir ce que l'on souhaite & apprécier le moment, les restaurants sont rendus tellement dispendieux, que le choix de la table lorsque possible, s.v.p. soyez plus flexible !

18 avr. 2026
sur Google