Rôtisserie St-Hubert propose le poulet rôti au charbon de bois emblématique, préparé avec un mélange d'épices propriétaire qui définit l'identité de la marque. Le menu se concentre sur la volaille tendre accompagnée de généreuses portions de frites classiques et de la légendaire sauce St-Hubert. Les clients disposent d'un large éventail de choix incluant des clubs sandwichs, des wraps, des bols au poulet et les traditionnels plats de poulet chaud. Les salades croquantes et la salade de chou offrent un accompagnement traditionnel aux plats principaux de volaille rôtie. L'environnement privilégie un service efficace et une accessibilité adaptée aux familles recherchant une cuisine cohérente et fiable. Des équipements spécialisés assurent la tendreté de la viande tandis que la peau obtient une finition dorée distincte à chaque portion servie. L'établissement maintient la tradition québécoise du poulet rôti grâce à des standards rigoureux axés sur la constance du goût.
Rôtisserie St-Hubert séduit régulièrement sa clientèle grâce à son menu iconique, incluant son savoureux poulet rôti, ses portions généreuses et une atmosphère accueillante qui incarne la classique expérience de restaurant familial québécois. De nombreux convives soulignent l'excellence du service offert par un personnel attentionné et professionnel qui met tout en œuvre pour répondre aux besoins des clients et gérer les périodes d'achalandage avec une attitude positive. Bien que l'établissement soit une destination prisée par ceux qui assistent à des événements à proximité, la qualité des repas et le dévouement de l'équipe continuent d'en faire une valeur sûre pour un repas réconfortant au cœur du centre-ville.
Je prend très rarement le temps d'écrire des reviews (surtout lorsque négative), mais aujourd'hui sera l'exception.
Nous avons réservé pour un groupe de 6 personnes au St-Hubert devant la place des Arts pour 18h15 avec la mention que nous avions un spectacle à 20h00. Nous somme arriver à l'heure, avons commandé apéro, vin & repas d'un seul coup pour enlever de la pression au staff, car nous étions conscient qu'on vendredi soir avant un spectacle c'était achalandé.
Pour résumé: à 19h00 on a annulé les apéro, on a eu le vin vers 19h10, a 19h35 on n'a annulé les repas & demandé la facture. On a même pas eu de'refill' d'eau. J'aimerais dire que nous étions un cas isolé, mes nous connaissions des gens sur 3 autres tables dans la salle tous arriver à la même heure que nous, ceux qui on manger l'on fait en moins de 10 min pour ne pas rater leur spectacle.... triste début de soirée, heureusement pour nous le spectacle à été excellent.
Arrivés à 17h45. Notre repas fut servi â 19h05. En plus la viande du burger était froide & pas grillée.
Je ne l'ai pas mangé. Mon amie avait commandé une salade jardinière avec son wrap, on lui a servi une salade César. En plus elle avait demandé du poulet croustillant, il ne l'était pas. & la salade Bankok était noyée dans la vinaigrette. En résumé très décevant. Les serveurs (euses) étaient débordés. Comme on avait un spectacle, on n'avait pas le temps d'attendre que les erreurs soient corrigées.
Service peu fiable, erreurs dans les commandes, refus de régler la situation sans qu'il soit nécessaire d'insister. Le service à la clientèle n'a rien fait non plus pour régler les inconvénients causés par leur erreur.
EDIT: They replied to contact them. I did, & they did not help me at all.
Nous avons réservé ppur 6 personnes & le service a été long. Nous avions mentionné aller à un spectacle pour 20h & avions réservé pour 18h15. Le serveur nous a oublié pendant au moins 30 minutes. Breuvage non apporté, salade repas oubliée. Bref pire service, il nous restait à peine 20 minutes pour manger. Dommage car la place est jolie
It was fine, but expensive. I can go to a way nicer restaurant for the same price & get the same quantity of better food. I got the lunch menu, with tip was just over $55.00 for main, drink, & dessert, plus I had sweet potato fries instead of regular.
The dessert selection for the lunch menu isn't that good, the brownie is pretty small with cheap chocolate syrup on top. My tea (included in the lunch menu) was completely forgotten until the end of the meal, I had to remind them, so I stuck around to drink it since I paid for it.
Overall, it's fine. Expensive for what it is. I don't think I'll back to St-Hubert very soon, it was a staple of my childhood but I think it's just not worth it.
L'accueil a été impersonnel, pas de bonsoir, pas de sourire. Il faisait froid près des fenêtres, il a fallu que je mette mon manteau. Le serveur était sympathique. Le temps d'attente avant d'avoir notre repas 45 minutes à cause de la cuisson du pâté au poulet. Est-ce qu'il n'y a pas une façon de faire pour que ce soit plus rapide pour le pâté ? Il devrait y avoir un écriteau aux trois toilettes qui mènent au Complexe Desjardins, j'ai attendu en croyant qu'il y avait des gens à l'intérieur, les portes étaient barrées. Cela pourrait nous rediriger vers les toilettes à l'autre extrémité. Le poulet est toujours aussi bon. Les frites un peu fades mais dans la sauce, ça passe. Dans l'ensemble j'ai apprécié mon assiette mais j'avais hâte de partir à cause du froid.
Très belle endroit pour se détendre & avoir du plaisir sans tracas. Merci pour l'accueil chaleureux & surtout pour l'expérience client. Je recommande fortement.
Super service hier avant notre spectacle de casse noisette, 28dec à 14 h . Un serveur qui a du fun & souriant. Excellente place pour luncher avant un événement. Moins achalandage pour dîner donc nous avons été servi rapidement.
Se restaurants mérite 1 étoiles. La nourriture n'es pas wow. En plus du service très lent & le personnel semblait peu intéressé. Nous avons attendu très longtemps avant d'être servis. très déçu de se restaurants malheureusement j'y retournerai pas