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Restaurant Coup de cœur

Rôtisserie St-Hubert

La légendaire sauce St-Hubert transforme chaque repas en une tradition montréalaise inoubliable.

Centre-ville
4.2$ & $$
OUVERT11:00 - 23:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Rôtisserie St-Hubert, Centre-ville - Montréal
BBQSandwichsRôtisserieSaladesGrilladesPoutineResto-Bar
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À propos

Rôtisserie St-Hubert propose le poulet rôti au charbon de bois emblématique, préparé avec un mélange d'épices propriétaire qui définit l'identité de la marque. Le menu se concentre sur la volaille tendre accompagnée de généreuses portions de frites classiques et de la légendaire sauce St-Hubert. Les clients disposent d'un large éventail de choix incluant des clubs sandwichs, des wraps, des bols au poulet et les traditionnels plats de poulet chaud. Les salades croquantes et la salade de chou offrent un accompagnement traditionnel aux plats principaux de volaille rôtie. L'environnement privilégie un service efficace et une accessibilité adaptée aux familles recherchant une cuisine cohérente et fiable. Des équipements spécialisés assurent la tendreté de la viande tandis que la peau obtient une finition dorée distincte à chaque portion servie. L'établissement maintient la tradition québécoise du poulet rôti grâce à des standards rigoureux axés sur la constance du goût.
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Mentionné dans:

Rôtisserie St-Hubert a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Centre-villeVoir Plus

Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3818)
Siam Restaurant

Siam

1325 Boulevard René-Lévesque O
(2681)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2736)
Tiradito Restaurant
Le Taj Restaurant
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Avis pour Rôtisserie St-Hubert

Nourriture
Service
sur Google3.7 (1100+)
*au 2026-08-15
5★
45%
4★
31%
3★
12%
2★
9%
1★
3%

Résumé des avis

Rôtisserie St-Hubert propose une expérience culinaire classique que de nombreux clients trouvent nostalgique et réconfortante, en appréciant particulièrement le poulet rôti emblématique, les côtes levées et la poutine. Bien que l'atmosphère soit généralement décrite comme agréable, animée et pratique pour ceux qui visitent le centre-ville de Montréal ou qui assistent à des spectacles à la Place des Arts, les expériences concernant le service et la constance de la nourriture varient considérablement. De nombreux clients soulignent des interactions exceptionnelles, professionnelles et chaleureuses avec certains membres du personnel, tandis que d'autres rapportent de la frustration face à des délais d'attente prolongés, un service désorganisé et des plats parfois froids ou mal préparés. Le restaurant demeure un choix populaire pour son emplacement et la variété de son menu, bien que certains convives estiment que les prix sont élevés par rapport aux portions et à la qualité du service, suggérant qu'une meilleure constance et une formation accrue du personnel pourraient améliorer l'accueil lors des périodes de fort achalandage.
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J'aime bien le St-Hubert du Complexe Desjardins. Quand je vais voir un spectacle à la Place des Arts, j'aime y aller. Les prix sont abordables & le menu est élaboré.
Bel espace, belle ambiance, propreté, bon service & bonne bouffe.

15 mars 2026
sur Google

Accueil super, serveur attentionné sympathique à l'écoute

11 mars 2026
sur Google

Agréable & sans prétention

11 mars 2026
sur Google

Un peu bruyant du côté du bar. Musique moins forte serait apprécié.

7 mars 2026
sur Google

Nous avions réserver à 18:15, nous sommes arrivé un peu d'avance notre table était prête. Nous avons dû attendre un gros 15 minutes avant que le serveur vienne nous saluer & nous proposer des verres d'eau. Nous avons toute suite commander nos repas mais après une trentaine de minutes j'ai dû interpeller le serveur en lui disant que si les repas n'arrivais pas dans les prochaine minutes nous devrions a quitté la facture de notre bière car nous avions un spectacle. Nous nous somme pris 1:15 d'avance & malgré ça dès que le repas est arrivée j'ai demander de payé toute suite nous avons du manger nos repas en environ 15 minute avant de partir rapidement pour pas arriver en retard. Malgré la grande attente mes frites étais froide & mes côte lever avais énormément de gras. C'est pas la première fois j'en mange mais là il y avait pratiquement plus de gras que de viande.

L'ambiance les tables sont très très serrée peu d'espace entre chacune d'entre elle.

Donc pour nous c'était la dernière fois que nous allons à cette endroit avant un spectacle.

7 mars 2026
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nous sommes allés mon amie & moi avec nos enfants pendant la semaine de relâche & avons commander du poulet rôti par contre lorsque nous avons reçu nos assiettes nous avons. Remarqué que le pourlet avait encore du sang & était cru , nous avons parler à la serveuse & le gérant est venu je lui est mentionner que je suis enceinte & que c'était cru il me dit que c'est normal & que la cuisson est surveiller & qu'il est sûre à 100% que c'est cuit je lui est expliqué que ça ce voir que c'est cruit il m'assure que non honnêtement très déçus de sa réponse & de la nourriture nous n'avons rien mange

5 mars 2026
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Beaucoup d'attente pour recevoir les repas

5 mars 2026
sur Google

Service clientèle nul

3 mars 2026
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Tout juste moyen, manque de professionnalisme dans le service, propreté limite, traces de doigts sur la carafe d'eau en métal. Pour les plats, qualité moyenne, les frites pas terribles, la salade césar en entrée sans vinaigrette, salade Bangkok noyée dans la vinaigrette épicée avec lanières de poulet croustillant froides. Le pire a été de voir une personne de l'encadrement accoudée au bar en sirotant son verre sans intervenir pendant toute la durée du repask8h,21...Donc au global c'est très cher pour ce que c'est, sûrement le pire restaurant St Hubert que je connaisse!

2 mars 2026
sur Google

Si vous avez un spectacle à aller voir après manger, TRÉS MAUVAISE IDÉE, on est aller manger avec une réservation à 18h (spectacle à 20h). On n'avait pas de table de prête, on a fini sur un coin de table pas fait pour 6. 15 minutes avant de savoir qui était notre serveuse, un 30 de plus pour avoir de l'eau & un 30 de plus avant d'avoir les plats. Quand c'est arrivé, c'était froid & pas mangeable. Quand la facture est arrivé il y a plus plusieurs erreurs, des article chargé sans les avoir reçu, etc. Au moins ils nous ont offert des dessert, c'est la seule raison pourquoi il y a un 2 étoiles sur cet avis.

21 févr. 2026
sur Google