Le Rose Ross, c'est quelle sorte de cuisine? Une cuisine du marché. Cela signifie que les menus suivent et suivront la saison en cours, et que les ingrédients seront toujours locaux dans leur approvisionnement, garantissant ainsi la qualité des plats. « On fait du bon qu'avec du beau. » (Paul Bocuse). La finesse des aliments est l'épicentre de nos préoccupations. Que du frais, que de la première qualité avec une traçabilité. Tout est entièrement transformé au restaurant, que du fait maison. Une sélection de vins d'importations privées ainsi que 4 cocktails maison changeant selon la saison complètent le tableau. Bienvenue chez nous !
Rose Ross est largement loué pour des plats réfléchis et de saison qui paraissent raffinés sans être prétentieux, avec chaque plat équilibrant textures et produits saisonniers. L'ambiance est chaleureuse et intime, avec une décoration évoquant un wagon de train et un service attentif et amical qui met les clients à l'aise du début à la fin. Les accords mets et vins sont souvent mis en avant comme un point fort, et de nombreux repas se dégustent avec des accompagnements bien choisis et des portions généreuses mais raisonnables. Bien que la majorité des avis célèbrent la constance du goût, du service et du rapport qualité prix, quelques notes mentionnent des températures de salle un peu froides ou un rythme entre les plats. Dans l'ensemble, Rose Ross est considérée comme une adresse de quartier remarquable à Montréal avec une expérience mémorable qui pousse souvent les gens à revenir.
Each dish is a delicious creative yet comforting combination of local & seasonal food.
We were a party of 3 who likes sharing plates so we got to taste a good chunk of the menu from appetizers to desserts, & I already know I will have a hard time picking next time since everything was so good.
The atmosphere was pretty nice, I liked the style, but especially appreciated the effort on sound quality (dampening & good speakers), that kept it cozy & not a loud place like so many places.
Service was on point, I could nitpick about the first wine pairing being a bit late, but the waitress made up for it.
Mini dutch baby un peu décevant. Crèpe goutait la pâte. Ensuite pinnes au porcelet fumé. Binnes bonnes mais un tout petit morceau de porcelet. Les tranches de saucisse étaient trop cuites. Dessert avec les bleuets était bon. Ambiance pas intéressante car le restaurant est fait sur le long.
4 mars 2025
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Un repas parfait! Un service impeccable! Un prix raisonnable. Un chouette décor .Mon adresse préférée sur Masson depuis plusieurs années ! P.S. La salle de bain 1967 vaut le détour. Une expérience décor-sonore rigolote!
Ce petit bistro est tout simplement exceptionnel. Les propriétaires sont très sympathiques, la nourriture est excellente. le choix de vins impressionnant. Le repas avec accord mets & vin & très bien balancé mais surtout fait appel a l'inspiration du moment plutôt que de suivre une convention établie. le petit coté bar est très chaleureux & permet d'échanger avec le proprio & les habitués de la place. Je le recommande très fortement. Ghislain
27 janv. 2025
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Excellent repas & excellent service. Très à l'écoute pour les allergies alimentaires. La serveuse nous a très bien conseillé par rapport aux vins. La nourriture était délicieuse. Nous y retournerons assurément. Le décor est aussi vraiment super.
Tout est absolument parfait dans ce resto. C'est mon endroit préféré pour me faire plaisir ou faire plaisir aux gens que j'y invite. La cuisine est un mariage incroyable de saveurs & textures. Le service est impeccable & très professionnel. Au niveau de l'ambiance, j'apprécie tout particulièrement l'insonorisation qui permet de discuter sans hausser la voix même un samedi soir où le resto est plein!
La nourriture & l'accord de vins étaient magnifiques. Le service était exceptionnel. J'ai mangé le meilleur risotto de ma vie, chaque bouchée était un délice. L'ambiance est très accueillante.
27 déc. 2024
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Rien à redire, nous avons pris la table d'hôte avec accord mets/vins. Tout était excellent du début à la fin. Un bon rapport qualité prix & un service irréprochable! Merci pour la belle soirée :)
What a great experience. Calm, cozy, charming. Excellent service, delicious food & awesome ambience (even in the bathroom!!!)The wine pairing for the menu was perfect! Recommended!
