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À propos

Rose Ross opère comme un espace de marché moderne qui met l'accent sur l'intégration de techniques culinaires contemporaines avec des ingrédients bruts de haute qualité. L'aménagement intérieur reflète une approche minimaliste, se concentrant sur une esthétique fonctionnelle qui souligne la diversité de l'inventaire en rotation. Les visiteurs découvrent une sélection de produits conçus autant pour une consommation immédiate que pour la préparation à domicile, établissant un lien entre un garde-manger traditionnel et un point de vente de produits préparés. L'exécution culinaire se concentre sur des profils de saveurs créatifs, utilisant des composants saisonniers pour maintenir un inventaire dynamique et évolutif tout au long de l'année. Cet établissement privilégie la transparence dans l'approvisionnement, permettant à la qualité des articles individuels de définir l'identité globale du projet. En se concentrant sur des éléments essentiels, l'espace offre un environnement simplifié pour accéder à des biens spécialisés répondant à une appréciation moderne du savoir-faire artisanal.

Rose Ross est largement reconnu comme un véritable bijou culinaire, régulièrement salué pour ses plats créatifs, saisonniers et maîtrisés qui mettent en valeur les ingrédients locaux. La clientèle souligne fréquemment la qualité d'un service chaleureux et professionnel, notant que le personnel est attentif et de très bon conseil, notamment pour les accords mets et vins. Le décor original et intime du restaurant, souvent comparé à un wagon de train d'époque, crée une atmosphère propice aux échanges grâce à une acoustique bien pensée. Bien que la quasi-totalité des retours soit élogieuse, de nombreux clients le considérant comme une destination incontournable pour des occasions spéciales ou des visites régulières, quelques expériences isolées font état de légères irrégularités concernant les portions ou la cadence du service. Dans l'ensemble, l'établissement est hautement apprécié pour offrir une expérience gastronomique mémorable et de grande qualité qui incite les convives à y revenir.

Avis pour Rose Ross

Nourriture

Service

sur Google4.9 (600+)

*au 2026-07-15

4.8 1892 évaluations

5★

82%

4★

15%

3★

2★

1★

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1 Commentaire

5.0

Très belle découverte, nous avons pris la table d'hôte 3 services & TOUT était vraiment excellent & très bien présenté. L'option accord vin & mets en vaut la peine. Excellent service.
Première visite & certainement pas la dernière.

19 juin 2022

Une superbe découverte ! Nous avons tous été ravis de l'expérience culinaire, des entrées jusqu'au dessert. Le service était aussi excellent. Sincèrement, on devra aller souvent vous voir pour explorer l'ensemble de la carte. Ça faisait longtemps que je n'avais pas été aussi satisfaite (& je suis critique !).

18 juin 2022

Excellent repas, service courtois & impeccable, ambiance sympathique, accords vins & mets parfaits. Un véritable coup de coeur!!

Délicieux, service impeccable, très belle soirée

16 juin 2022

Excellents plats, avec produits de qualité, & très bon service!

13 juin 2022

The food & drinks were great. They serve seasonal food with mainly ingredients from Quebec They have amazing wine combinations to go with every course of your meal.
The staff is really efficient & caring. We had a marvellous time. Would definitely recommend this place & go back.

12 juin 2022

Mes invités ont été enchantés par votre cuisine. En plus, le service était impeccable. Les entrées nous annoncèrent une soirée spéciale, & nous ne furent pas déçu. Le plat boudin & pétoncles a, je dirai, remporté la palme, mais de peu sur la chaudrée de morue & les involtinis à l'agneau. L'onglet était à perfection, mais une classe à part. Pour les desserts, le choco bleuet & le gâteau argousier étaient tout simplement décadents. Sans doute à répéter... Merci à vous & votre équipe.

Tout est parfait chez Rose Ross, ambiance, service, & délicieux repas avec de très bon choix d'accord de vin! Notre resto de quartier préféré!

10 juin 2022

4.5

Très bon repas & service. Mon conjoint a choisi la table d'hôte avec l'accord vin (3) mais il aurait été bien qu'on mentionne que l'accord avec son repas choisi était que du vin blanc comme il préfère le rouge.

9 juin 2022

Très belle expérience gustative. Très bon service. Entièrement satisfait.

4 juin 2022

Rose Ross

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