Le Rose Ross, c'est quelle sorte de cuisine? Une cuisine du marché. Cela signifie que les menus suivent et suivront la saison en cours, et que les ingrédients seront toujours locaux dans leur approvisionnement, garantissant ainsi la qualité des plats. « On fait du bon qu'avec du beau. » (Paul Bocuse). La finesse des aliments est l'épicentre de nos préoccupations. Que du frais, que de la première qualité avec une traçabilité. Tout est entièrement transformé au restaurant, que du fait maison. Une sélection de vins d'importations privées ainsi que 4 cocktails maison changeant selon la saison complètent le tableau. Bienvenue chez nous !
Rose Ross est largement loué pour des plats réfléchis et de saison qui paraissent raffinés sans être prétentieux, avec chaque plat équilibrant textures et produits saisonniers. L'ambiance est chaleureuse et intime, avec une décoration évoquant un wagon de train et un service attentif et amical qui met les clients à l'aise du début à la fin. Les accords mets et vins sont souvent mis en avant comme un point fort, et de nombreux repas se dégustent avec des accompagnements bien choisis et des portions généreuses mais raisonnables. Bien que la majorité des avis célèbrent la constance du goût, du service et du rapport qualité prix, quelques notes mentionnent des températures de salle un peu froides ou un rythme entre les plats. Dans l'ensemble, Rose Ross est considérée comme une adresse de quartier remarquable à Montréal avec une expérience mémorable qui pousse souvent les gens à revenir.
J'ai découvert ce restaurant tout près de chez moi & je vais y retourner c'est sûr. Nourriture excellente & cuisinée avec soin. Nous avons découvert les oursins du Québec & mangé des calmars farcis & gnocchis le tout avec des superbes saveurs. Le prix est aussi raisonnable pour la qualité! Merci!
Excellent! L'entrée d'accras morue était parfaite. Ils étaient légers & la portion était généreuse. & le magret de canard était à point. & l'énorme chou à la crème avec caramel salé était tout die for.
Excellent!!! Un des meilleurs Magrets de canard qu j'ai mangé & le dessert...le dessert était tellement succulent, wow! Un bon service, un bon menu & un prix très raisonnable. J'y retourne c'est sûre!
La qualité & la fraîcheur des aliments sont incomparables. Ajoutez à cela, un service plus que courtois. J'y retournerai assurément & ce, dans un avenir très rapproché.
Excellent service, j'ai beaucoup appréciée que le serveur nous informe de la raison du délai à recevoir notre plat & Un café latte nous a été offert en guise d'excuse. Belle atmosphère & nourriture excellente. Merci
Très bon repas & excellente carte des vins. Petit bémol : peu de choix au verre...& à bas prix...
Le service était également excellent & les produits sont hautement mis en valeur.
Bel emplacement - ça fait du bien d'avoir ce genre de resto dans le quartier & venir créer de la diversité sur la rue Masson.
