Le Rose Ross, c'est quelle sorte de cuisine? Une cuisine du marché. Cela signifie que les menus suivent et suivront la saison en cours, et que les ingrédients seront toujours locaux dans leur approvisionnement, garantissant ainsi la qualité des plats. « On fait du bon qu'avec du beau. » (Paul Bocuse). La finesse des aliments est l'épicentre de nos préoccupations. Que du frais, que de la première qualité avec une traçabilité. Tout est entièrement transformé au restaurant, que du fait maison. Une sélection de vins d'importations privées ainsi que 4 cocktails maison changeant selon la saison complètent le tableau. Bienvenue chez nous !
Rose Ross est largement loué pour des plats réfléchis et de saison qui paraissent raffinés sans être prétentieux, avec chaque plat équilibrant textures et produits saisonniers. L'ambiance est chaleureuse et intime, avec une décoration évoquant un wagon de train et un service attentif et amical qui met les clients à l'aise du début à la fin. Les accords mets et vins sont souvent mis en avant comme un point fort, et de nombreux repas se dégustent avec des accompagnements bien choisis et des portions généreuses mais raisonnables. Bien que la majorité des avis célèbrent la constance du goût, du service et du rapport qualité prix, quelques notes mentionnent des températures de salle un peu froides ou un rythme entre les plats. Dans l'ensemble, Rose Ross est considérée comme une adresse de quartier remarquable à Montréal avec une expérience mémorable qui pousse souvent les gens à revenir.
Lovely restaurant! Great service with very helpful recommendations. We did the prix fixe menu & the selections were excellent. We truly enjoyed our evening!
Joli restaurant de quartier avec une belle carte de boissons. Repas à la carte ou en forfait 4 services avec accord en 3 verres de vin ou 3 demi-verres. Cuisine de saison , bien travaillée, goûteuse & originale. Plats végétariens disponibles.
26 oct. 2025
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Super expérience ! J'adore leur menu 4 services. Service attentionné & à l'écoute, très bons accords mets & vins. J'aime m'asseoir au bar mais la salle à manger est aussi très bien! Vous devez essayer le gros chou dessert au pralin & au caramel!
Décevant! Indigestion collective après menu 4 services. Nourriture fade bien que joliment présentée. Aile de raie servie baignant dans l'huile. Cuisson de l'onglet de boeuf ne correspondant pas à ce qui est demandé. Supplément de 2$ pour changer les frites pour une salade. Vu le prix du menu, c'est plutôt cheap de leur part. Dessert au blé d'inde assez étrange. Plus de 30 min d'attente entre chaque plat. Je recommande pas!
J'ai eu la chance d'avoir un surprise organisé par mes amis à ce restaurant, menu de groupe délicieux avec plusieurs choix, service attentionné, des prix qui font du sens, des portions généreuses (nous sommes partis avec plusieurs''doggy bags''. Un resto de quartier incroyable ! très hâte d'essayer leur nouveau dernier, la''porte d'à côté.
4 oct. 2025
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Très contente de cette nouvelle décoration qui fait voyager & qui calfeutre le bruit, ce qui est rare à Montréal (pouvoir s'entendre parler). Nourriture toujours excellente, service impeccable & bons conseils.
Montreal has plenty of restaurants, but this is by far the most comfortable one I've experienced. The pricing, the cozy atmosphere, the attentive service, & the way the dishes are introduced all feel so natural. The food is beautifully plated with creativity, & every dish I've tried has been delicious. Truly a place worth coming back to!
25 sept. 2025
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Sébastien, sa conjointe & leur équipe nous ont pris sous leur aile & nous avons fait un voyage gustatif incroyable... !
Textures, goûts & sensations recherchés à l'honneur dès l'entrée.
Accords mets & vins bien suggérés, diversité de la table d'hôte.
9 ans de labeur bien rendu, merci pour des souvenirs de mon 50e anniversaire de naissance indélébiles.
Alex & Marie
Mais quelle cuisine incroyable dans un décor parfait avec une ambiance chaleureuse & un bon service. Merci pour tout. On va se revoir!
P.S. La musique était bonne aussi & essayer le menu 4 services !
20 sept. 2025
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