Le Rose Ross, c'est quelle sorte de cuisine? Une cuisine du marché. Cela signifie que les menus suivent et suivront la saison en cours, et que les ingrédients seront toujours locaux dans leur approvisionnement, garantissant ainsi la qualité des plats. « On fait du bon qu'avec du beau. » (Paul Bocuse). La finesse des aliments est l'épicentre de nos préoccupations. Que du frais, que de la première qualité avec une traçabilité. Tout est entièrement transformé au restaurant, que du fait maison. Une sélection de vins d'importations privées ainsi que 4 cocktails maison changeant selon la saison complètent le tableau. Bienvenue chez nous !
Les avis convergent sur une expérience gastronomique de haut niveau dans ce restaurant, avec une cuisine inventive et savoureuse qui marie finesse et simplicité, des plats de saison bien exécutés et souvent surprenants, et des accords mets et vins soignés qui enrichissent chaque étape du repas. Le service est fréquemment décrit comme professionnel, chaleureux et attentif, l accueil chaleureux et les conseils pertinents, faisant du lieu une adresse de quartier où l'on se sent bien et où l'on peut partager des plats et des vins sans protocole rigidifié. L ambiance rappelle celle d'un train dining car avec une décoration chaleureuse et intime, du bruit maîtrisé et une atmosphère conviviale, parfaite pour une soirée en amoureux ou entre amis. Si quelques desserts peuvent varier selon les saveurs ou que le rythme peut parfois rallonger entre les plats, l'ensemble demeure une expérience cohérente et sans prétention, à la fois riche en textures et en saveurs et avec une valeur qualité-prix appréciable. Dans l'ensemble, Rose Ross est perçu comme un incontournable du quartier, qui incarne une cuisine du marché généreuse, une belle carte des vins et un service irréprochable.
Le soir de la saint valentin 2026 était notre troisième visite au restaurant. Comme d'habitude, service impeccable, accord vin/met à la fine pointe, repas tout simplement divin. Merci pour l'expérience sensorielle 😘
Notre 2e visite & la cuisine est toujours aussi splendide. Parfait pour un souper tête à tête. Service professionnel tout en étant décontracté & agréable.
15 févr. 2026
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Nous avons adoré notre expérience au Rose Ross. On nous a bien guidé pour le choix des plats & des vins. Le service était exceptionnel, la nourriture l'était tout autant. Nous y retournerons, c'est certain!
Notre 2ième passage chez Rose Ross. Nous fûmes tout aussi enchantés de notre expérience que la 1ière fois.
Beaucoup d'originalité dans le choix des ingrédients. Ex : Laitue rose importée d'Italie. Délicieuse!
Également, nous apprécions l'accord mets/vins offert au verre ou 1/2 verre.
Le service y est extra.
Vraiment un endroit à découvrir!
Notre souper était excellent, comme d'habitude! Un gros merci! Les
fameux Choux de Bruxelles étaient divins! Notre onglet de boeuf était fantastique,…& sans contredit, la touche finale avec le
Succulent choux à crème…ouf, du lourd!
Merci!
Repas & service tout simplement divins. Ce resto est un incontournable du quartier Rosemont. On va y retourner, c'est certain! Merci pour l'excellente soirée!
31 janv. 2026
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Une belle decouverte en 2026. Nous avions reserver a la porte d a cote qui est le restaurant voisin qui partage la meme cuisine avec le rose ross. Cependant suite a une faute de reservation nous n avons pas eu notre table, mais le staff cest vu nous proposer le rose ross juste a cote.
Agreablement surpris par le decor chaleureux & conviviale.
L acceuil & tout le service fut des plus respectables & attentif que jai vu dans les derniers mois.
Le menu revisite plusieurs classics de la cuisine francaise avec une touche quebecoise. Coup de coeur pour le poirreaux vinaigrette en entree & le braisé de boeuf. Vous pouvez y aller en groupe mais je recommande au maximum un groupe de 6, parfait3-4 personnes. Carte des vins interessante & elle fait du sens au niveau prix avec ce qu on peut voir dans les restaurants de nos jours
Second visit to Rose Ross.
Did not disappoint.
Cozy space , not noisy , easy to have a conversation.
Food on point , excellent service.
What more could one ask for .
We will definitely be back.
28 déc. 2025
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Excellent restaurant! La cheffe Myriam nous offre toujours des menus raffinés & bien exécutés. Le restaurant a une ambiance feutrée & grâce à des panneaux acoustiques au plafond, on peut entretenir une conversation sans crier. C'est une adresse de choix!
We had a wonderful evening. Everything was fantastic. We received a warm welcome & the food & service were outstanding. Thank you very much for the great experience. We look forward to returning.
