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À propos

Rose Ross opère comme un espace de marché moderne qui met l'accent sur l'intégration de techniques culinaires contemporaines avec des ingrédients bruts de haute qualité. L'aménagement intérieur reflète une approche minimaliste, se concentrant sur une esthétique fonctionnelle qui souligne la diversité de l'inventaire en rotation. Les visiteurs découvrent une sélection de produits conçus autant pour une consommation immédiate que pour la préparation à domicile, établissant un lien entre un garde-manger traditionnel et un point de vente de produits préparés. L'exécution culinaire se concentre sur des profils de saveurs créatifs, utilisant des composants saisonniers pour maintenir un inventaire dynamique et évolutif tout au long de l'année. Cet établissement privilégie la transparence dans l'approvisionnement, permettant à la qualité des articles individuels de définir l'identité globale du projet. En se concentrant sur des éléments essentiels, l'espace offre un environnement simplifié pour accéder à des biens spécialisés répondant à une appréciation moderne du savoir-faire artisanal.

Avis pour Rose Ross

Nourriture

Service

sur Google4.9 (600+)

*au 2026-08-01

4.8 1899 évaluations

5★

82%

4★

15%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Rose Ross est largement reconnu comme un véritable bijou culinaire, régulièrement salué pour ses plats créatifs, saisonniers et maîtrisés qui mettent en valeur les ingrédients locaux. La clientèle souligne fréquemment la qualité d'un service chaleureux et professionnel, notant que le personnel est attentif et de très bon conseil, notamment pour les accords mets et vins. Le décor original et intime du restaurant, souvent comparé à un wagon de train d'époque, crée une atmosphère propice aux échanges grâce à une acoustique bien pensée. Bien que la quasi-totalité des retours soit élogieuse, de nombreux clients le considérant comme une destination incontournable pour des occasions spéciales ou des visites régulières, quelques expériences isolées font état de légères irrégularités concernant les portions ou la cadence du service. Dans l'ensemble, l'établissement est hautement apprécié pour offrir une expérience gastronomique mémorable et de grande qualité qui incite les convives à y revenir.

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1 Commentaire

4.0

Simple, délicieux, généreux & inventif sans cérémonie

23 nov. 2017

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1 Commentaire

4.5

Les cocktails sont originaux & bien balancés. La cuisine est exquise: les combinaisons d'ingrédients sont recherchées & les accords sont parfaits.

23 nov. 2017

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3.5

Savoureux brunch, menu recherché, mais service confus & lent.

20 nov. 2017

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5.0

Excellent à tous les niveaux

20 nov. 2017

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1 Commentaire

5.0

Excellent! L'entrée d'accras morue était parfaite. Ils étaient légers & la portion était généreuse. & le magret de canard était à point. & l'énorme chou à la crème avec caramel salé était tout die for.

14 nov. 2017

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4.0

Le menu du brunch est original. Le café au lait est très bon mais petit. L'ambiance est chaleureuse. Nous reviendrons, c'est certain

6 nov. 2017

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1 Commentaire

5.0

Excellent!!! Un des meilleurs Magrets de canard qu j'ai mangé & le dessert...le dessert était tellement succulent, wow! Un bon service, un bon menu & un prix très raisonnable. J'y retourne c'est sûre!

2 nov. 2017

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1 Commentaire

5.0

La qualité & la fraîcheur des aliments sont incomparables. Ajoutez à cela, un service plus que courtois. J'y retournerai assurément & ce, dans un avenir très rapproché.

30 oct. 2017

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1 Commentaire

4.5

Excellent service, j'ai beaucoup appréciée que le serveur nous informe de la raison du délai à recevoir notre plat & Un café latte nous a été offert en guise d'excuse. Belle atmosphère & nourriture excellente. Merci

27 oct. 2017

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1 Commentaire

5.0

Cetais parfait tout simplement!
Assaisonnents a point
Cuissons ideales!
Merci pour la soiree magique!

27 oct. 2017

Rose Ross

Bistronomie Québécoise

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