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À propos

Rose Ross opère comme un espace de marché moderne qui met l'accent sur l'intégration de techniques culinaires contemporaines avec des ingrédients bruts de haute qualité. L'aménagement intérieur reflète une approche minimaliste, se concentrant sur une esthétique fonctionnelle qui souligne la diversité de l'inventaire en rotation. Les visiteurs découvrent une sélection de produits conçus autant pour une consommation immédiate que pour la préparation à domicile, établissant un lien entre un garde-manger traditionnel et un point de vente de produits préparés. L'exécution culinaire se concentre sur des profils de saveurs créatifs, utilisant des composants saisonniers pour maintenir un inventaire dynamique et évolutif tout au long de l'année. Cet établissement privilégie la transparence dans l'approvisionnement, permettant à la qualité des articles individuels de définir l'identité globale du projet. En se concentrant sur des éléments essentiels, l'espace offre un environnement simplifié pour accéder à des biens spécialisés répondant à une appréciation moderne du savoir-faire artisanal.

Avis pour Rose Ross

Nourriture

Service

sur Google4.9 (600+)

*au 2026-07-15

4.8 1895 évaluations

5★

82%

4★

15%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Rose Ross est largement reconnu comme un véritable bijou culinaire, régulièrement salué pour ses plats créatifs, saisonniers et maîtrisés qui mettent en valeur les ingrédients locaux. La clientèle souligne fréquemment la qualité d'un service chaleureux et professionnel, notant que le personnel est attentif et de très bon conseil, notamment pour les accords mets et vins. Le décor original et intime du restaurant, souvent comparé à un wagon de train d'époque, crée une atmosphère propice aux échanges grâce à une acoustique bien pensée. Bien que la quasi-totalité des retours soit élogieuse, de nombreux clients le considérant comme une destination incontournable pour des occasions spéciales ou des visites régulières, quelques expériences isolées font état de légères irrégularités concernant les portions ou la cadence du service. Dans l'ensemble, l'établissement est hautement apprécié pour offrir une expérience gastronomique mémorable et de grande qualité qui incite les convives à y revenir.

Page 2 de 3 - 26 Avis

Henry

5.0

Our hotel made a reservation for us at this off the tourist track restaurant. We split things family style. Appetizers: Fleur de courgette tempura (zucchini blossoms stuffed with ricotta, parmesan, lemon thyme, mushrooms & peppers)-delicious; asparagus with lobster & sauce of (very mild) curry & kefir; & last, & the surprise hit, croquette de canard (duck) confit with goat cheese, dill truffles & a carrots vinaigrette. Plats principaux (mains): half Cornish hen with salsa verde, grilled green onions, cherry tomatoes in chili oil (really an appetizer), scallops with miso butter, maitake mushrooms, cabbage & artichokes (my wife's favorite); & agneau de Kamouraska: braised lamb, it's jus, pistachios, cipollini onions formed into a brick with a side of parsley potatoes (my favorite). Nice wine list but my son & his fiancé had cocktails (also a hit) so my wife had an Alsatian pinot blanc-pinot gris blend & I an above average Côtes du Rhône. Service was slow but the staff (mostly Chloe) were nice. Didn't order dessert since we had gone patisserie surfing earlier.

18 juin 2024

sur Google

Nathalie

4.0

Nice & cozy restaurant service was awesome 👌 food was great 5 stars but gave it 4 cause portion a little small for the price. But would return !!!! They also have a great wine selection....

16 mai 2024

sur Google

Vicky

5.0

Juste wow!!! Nous avons adoré notre repas, la nourriture est sublime & le look du resto vraiment charmant! J'ai beaucoup aimé l'idée du wine paring au demi verre! & que dire de la tarte au caramel salé.... Vous me reverrez! 😅🤤

24 avr. 2024

sur Google

Ruwani

5.0

Another excellent dining experience! Their imports offer incomparable wine pairings. That red wine from Burgundy that accompanied the "Morue"! &, that chocolate mousse !!!!!! ( Going to have to let the exclamations do the talking.) The new "immersive" decor - inspired by VIARAIL? The Rockies? Group of Seven? CBC archives? Expo'67? - definitely made me feel a little nostalgic. Thanks, Rose Ross.

15 févr. 2024

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1 Commentaire

5.0

We had a fantastic dinner at Rose Ross! Excellent food & wine in a warm atmosphere with friendly service. Thank you!

15 oct. 2023

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1 Commentaire

5.0

Great food & service
Nice & warm welcome
Interesting wine pairing
We tried the fish of the day, the lamb as well as 2 appetizers (escargot & the fleur de courgettes stuffed) everything was delicious!
Thank you
We will be back to taste new autumn menu !

20 sept. 2023

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1 Commentaire

5.0

Our favourite restaurant. Great food at a fair price, incredible wine matching, & the best service.

3 sept. 2023

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1 Commentaire

5.0

Exceptional
Ambiance, perfect food sophistication & wine pairing!

20 août 2023

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1 Commentaire

5.0

Wonderful experience! From the "Love & Murder" cocktail, to the 5-course valentines menu & excellent wine pairings, finishing strong with the most decadent Black Forest cake! Love the new decor too - especially the bar (& the cheeky bathrooms).

11 févr. 2023

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1 Commentaire

5.0

Lots of fun. We sat in the small area near the kitchen. The food was excellent. The ambiance relaxed but Rose Ross take their food seriously.
Decent wine list. We highly recommend RR.

29 janv. 2023

Rose Ross

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Avis pour Rose Ross

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