Le Rose Ross, c'est quelle sorte de cuisine? Une cuisine du marché. Cela signifie que les menus suivent et suivront la saison en cours, et que les ingrédients seront toujours locaux dans leur approvisionnement, garantissant ainsi la qualité des plats. « On fait du bon qu'avec du beau. » (Paul Bocuse). La finesse des aliments est l'épicentre de nos préoccupations. Que du frais, que de la première qualité avec une traçabilité. Tout est entièrement transformé au restaurant, que du fait maison. Une sélection de vins d'importations privées ainsi que 4 cocktails maison changeant selon la saison complètent le tableau. Bienvenue chez nous !
Les avis convergent sur une expérience gastronomique de haut niveau dans ce restaurant, avec une cuisine inventive et savoureuse qui marie finesse et simplicité, des plats de saison bien exécutés et souvent surprenants, et des accords mets et vins soignés qui enrichissent chaque étape du repas. Le service est fréquemment décrit comme professionnel, chaleureux et attentif, l accueil chaleureux et les conseils pertinents, faisant du lieu une adresse de quartier où l'on se sent bien et où l'on peut partager des plats et des vins sans protocole rigidifié. L ambiance rappelle celle d'un train dining car avec une décoration chaleureuse et intime, du bruit maîtrisé et une atmosphère conviviale, parfaite pour une soirée en amoureux ou entre amis. Si quelques desserts peuvent varier selon les saveurs ou que le rythme peut parfois rallonger entre les plats, l'ensemble demeure une expérience cohérente et sans prétention, à la fois riche en textures et en saveurs et avec une valeur qualité-prix appréciable. Dans l'ensemble, Rose Ross est perçu comme un incontournable du quartier, qui incarne une cuisine du marché généreuse, une belle carte des vins et un service irréprochable.
Superbe soirée à cette table. Service convivial & attentionné ainsi que des suggestions pertinentes, belle carte des vins. Assiettes très bien présenté & surtout de beaux produits avec des combinaison de saveurs subtiles & fort bonnes au goût. Aucune hésitation pour recommander cette table !!
16 août 2019
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Très belle découverte cuisine excellente de l'entrée au dessert.
Les cocktails sont excellents il y a de la place à l'amélioration au niveau du choix des vins .
Mais sommes toute belle expérience.
Bouffe sublime. Service exceptionnel. Délicieuses entrées qui rivalisent d'originalité. Plats savoureux, vins surprenants à découvrir, desserts malades.
Nous avons fêté notre 7e anniversaire de mariage chez Rose Ross. Nous avons commandé le ravioli de homard, le tartare de boeuf, l'agneau comme plat principal ainsi que le foie de veau farci. C'était un vrai délice. Pour dessert nous avons pris le profiterole & le millefeuille, wow! Tout était parfait, sauf le vin qui était quelconque, un peu trop astringent à notre goût (Piedmontais). On recommanderait ce resto dans réserve!
Premièrement, merci aux propriétaires qui nous ont donné la liberté de pouvoir arriver un peu plus tard, & ce, même en cette journée hyper occupée de la Saint-Valentin.
Dès notre arrivée, nous avons étés pris en charge très rapidement.
Nous nous attendions à ce que le restaurant soit rempli. Ce n'était pas le cas, mais ce fut le cas au cours de la soirée!
Arrivés à notre place, nous avons trouvés que les tables étaient hyper proches les unes des autres. En cette journée de St-Valentin, les conversations sont un peu intimes. Haha mais rien de dramatique
En ayant déjà regardé le menu au préalable, notre choix était déja fait. Nous fûment donc rapides dans notre commande! Nous avons aussi optés pour l'accord avec les vins.
Coté nourriture, le menu étais bien fait! La nourriture bien apprêtée & delicieuse.
Plat principal : Mignon de boeuf : petite portion , pour le reste , parfait
Les moins : service courtois mais sans plus
Explication faible des accords mets/vins
Mais SURTOUT attente de 45 minutes entre deux services, ce qui nous a poussés à demander ou était rendu la nourriture au serveur, & consequemment , la note plus rapidement.
Somme tout, bonne expérience
Honnête, sans surprise
3,5/5
15 févr. 2019
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Resto super sympa avec bouffe très honnête, délicieuse & généreuse mettant en valeur les produits locaux. Liste de vin intéressante à prix raisonnables, ça fait changement! On y revient c'est certain.
Marie-Chantal
Nous avons passé une excellente soirée. Tous les plats étaient parfaits, des entrées aux desserts. Le vin & le café, délicieux. Des produits frais de saison, de qualité & apprêtés par des professionnels. De la gastronomie québécoise à son meilleur. Probablement le meilleur rapport qualité/prix en ville. Sans oublier le très bon service. On y revient sans hésiter.
20 juil. 2018
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Belle découverte dans notre quartier! Ravis par les plats choisis, bon vin & bon digestif, service attentionné, souriant, respectueux, soucieux du savoir, savoir-faire, savoir-être, niveau de bruit oublié! Nous y retournerons.
Excellente, excellente cuisine du marché. Salle intime, chaleureuse & élégante. Carte des vins exceptionnelles, surtout pour la rue Masson. Quelle adresse! Courez-y!
Très bon repas & excellente carte des vins. Petit bémol : peu de choix au verre...& à bas prix...
Le service était également excellent & les produits sont hautement mis en valeur.
Bel emplacement - ça fait du bien d'avoir ce genre de resto dans le quartier & venir créer de la diversité sur la rue Masson.
