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À propos

Rose Ross opère comme un espace de marché moderne qui met l'accent sur l'intégration de techniques culinaires contemporaines avec des ingrédients bruts de haute qualité. L'aménagement intérieur reflète une approche minimaliste, se concentrant sur une esthétique fonctionnelle qui souligne la diversité de l'inventaire en rotation. Les visiteurs découvrent une sélection de produits conçus autant pour une consommation immédiate que pour la préparation à domicile, établissant un lien entre un garde-manger traditionnel et un point de vente de produits préparés. L'exécution culinaire se concentre sur des profils de saveurs créatifs, utilisant des composants saisonniers pour maintenir un inventaire dynamique et évolutif tout au long de l'année. Cet établissement privilégie la transparence dans l'approvisionnement, permettant à la qualité des articles individuels de définir l'identité globale du projet. En se concentrant sur des éléments essentiels, l'espace offre un environnement simplifié pour accéder à des biens spécialisés répondant à une appréciation moderne du savoir-faire artisanal.

Avis pour Rose Ross

Nourriture

Service

sur Google4.9 (600+)

*au 2026-08-01

4.8 1899 évaluations

5★

82%

4★

15%

3★

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1★

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Résumé des avis

Rose Ross est largement reconnu comme un véritable bijou culinaire, régulièrement salué pour ses plats créatifs, saisonniers et maîtrisés qui mettent en valeur les ingrédients locaux. La clientèle souligne fréquemment la qualité d'un service chaleureux et professionnel, notant que le personnel est attentif et de très bon conseil, notamment pour les accords mets et vins. Le décor original et intime du restaurant, souvent comparé à un wagon de train d'époque, crée une atmosphère propice aux échanges grâce à une acoustique bien pensée. Bien que la quasi-totalité des retours soit élogieuse, de nombreux clients le considérant comme une destination incontournable pour des occasions spéciales ou des visites régulières, quelques expériences isolées font état de légères irrégularités concernant les portions ou la cadence du service. Dans l'ensemble, l'établissement est hautement apprécié pour offrir une expérience gastronomique mémorable et de grande qualité qui incite les convives à y revenir.

Page 3 de 15 - 145 Avis

Fan

5.0

Sébastien, sa conjointe & leur équipe nous ont pris sous leur aile & nous avons fait un voyage gustatif incroyable... !
Textures, goûts & sensations recherchés à l'honneur dès l'entrée.
Accords mets & vins bien suggérés, diversité de la table d'hôte.
9 ans de labeur bien rendu, merci pour des souvenirs de mon 50e anniversaire de naissance indélébiles.
Alex & Marie

20 sept. 2025

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Nicolas

5.0

Expérience gastronomique hors norme, accord mets vin géniale!

9 sept. 2025

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Eliane

5.0

Nous avons beaucoup aimé notre soirée au Rose Ross, tout était super! La nourriture, le vin, le service & le décor :)

27 août 2025

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Cathy

5.0

Mon resto préféré, cuisine du marché, service sympathique & belle carte des vins.

24 mai 2025

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Nadine

5.0

Un restaurant de quartier à l'atmosphère chaleureuse dans une déco originale. Service impeccable & plats savoureux. L'entrée de morue a été un coup de coeur. Belle carte des vins à prix raisonnable. On reviendra!

22 mars 2025

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Ghislain

5.0

Ce petit bistro est tout simplement exceptionnel. Les propriétaires sont très sympathiques, la nourriture est excellente. le choix de vins impressionnant. Le repas avec accord mets & vin & très bien balancé mais surtout fait appel a l'inspiration du moment plutôt que de suivre une convention établie. le petit coté bar est très chaleureux & permet d'échanger avec le proprio & les habitués de la place. Je le recommande très fortement. Ghislain

27 janv. 2025

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Sarah-Claire

5.0

Excellent repas & excellent service. Très à l'écoute pour les allergies alimentaires. La serveuse nous a très bien conseillé par rapport aux vins. La nourriture était délicieuse. Nous y retournerons assurément. Le décor est aussi vraiment super.

26 janv. 2025

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Xavier

5.0

La nourriture & l'accord de vins étaient magnifiques. Le service était exceptionnel. J'ai mangé le meilleur risotto de ma vie, chaque bouchée était un délice. L'ambiance est très accueillante.

27 déc. 2024

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Etienne

5.0

une excellente cuisine / des cocktails sur mesure, une banquette secrete des vins pour tous...a revisite

24 déc. 2024

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Sylvia

5.0

Rien à redire, nous avons pris la table d'hôte avec accord mets/vins. Tout était excellent du début à la fin. Un bon rapport qualité prix & un service irréprochable! Merci pour la belle soirée :)

7 déc. 2024

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Rose Ross

Bistronomie Québécoise

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