Restaurant Zoelle intègre les techniques précises du sushi japonais aux profils de saveurs vibrants et ensoleillés de la cuisine méditerranéenne. Le menu met en évidence des préparations de poisson cru frais aux côtés de grains assaisonnés et de légumes croquants infusés à l'huile d'olive. Les clients découvrent une synthèse de traditions culinaires distinctes où les tranches délicates de sashimi se marient à des préparations herbacées robustes caractéristiques du bassin méditerranéen. L'environnement intérieur privilégie une simplicité fonctionnelle afin de favoriser l'interaction entre les ingrédients et le consommateur. Des méthodes de préparation spécialisées assurent l'intégrité structurelle de chaque pièce tout en conservant l'essence naturelle des produits de la mer et de la terre. Cet établissement fonctionne comme un point de convergence dédié pour ceux qui recherchent une sélection ciblée de plats fusion respectant les origines de la gastronomie est-asiatique et sud-européenne par une production rigoureuse.
Restaurant Zoelle offre une expérience culinaire exceptionnelle grâce à son décor magnifique, son atmosphère vibrante et son menu inspiré des cuisines méditerranéenne et japonaise. Les convives apprécient particulièrement la fraîcheur des sushis et la richesse des plats chauds, soulignant l'engagement de l'établissement envers l'excellence gastronomique. Le service est régulièrement cité comme un atout majeur, le personnel étant reconnu pour son professionnalisme, sa chaleur et son dévouement à rendre chaque visite mémorable, qu'il s'agisse de repas décontractés ou d'événements spéciaux. Avec son ambiance accueillante et l'attention personnelle apportée par la direction, Restaurant Zoelle se distingue comme une destination fortement recommandée pour quiconque recherche une expérience gastronomique raffinée au centre-ville de Montréal.
Le jeudi 18 juin 2026 avec mes amies nous avons organisé la demande en fiançailles d'une autre amie. Quelques jours avant, nous sommes venus demandé au restaurant s'ils étaient en mesure de nous réserver une table, & un coin dans le restaurant pour organiser la demande en fiançailles. Nous avons été chaleureusement accueillis par le patron de l'établissement, Monsieur Steve, qui a immédiatement accepté de nous donner l'espace du deuxième étage pour faire la demande. Nous sommes revenus le Jour-J pour décorer la place & nous avons été gentiment accueilli par le serveur Bryan qui nous a accompagné tout le long de notre organisation. Il a fait en sorte de nous mettre à l'aise & a été là pour répondre à chacune de nos questions/requêtes. Le lieu a été nettoyé dépoussiéré & nettoyé avant que nous passions à la décoration mais également à la fin de la demande de fiançailles, toute la décoration a été retiré pour nous. Avec la chaleur, nos vas & viens pour décorer, de l'eau fraîche a été mis à notre disposition par Bryan pour nous hydrater. Nous avons reçu un service au delà de nos espérances grâce à Bryan & bien sûr, Steve, qui nous a permis de faire cela dans son établissement. Je veux remercier Bryan pour son professionnalisme, sa générosité & sa bonté. Ce n'était pas un simple service mais une marque d'hospitalité qui a rendu la demande en fiançailles facile à organiser & mémorable pour les fiancés. Le lieu était magnifique & à la fin, les fiancés ont pu manger un bon repas, en tête à tête, dans un coin calme & sans bruit. Un grand merci au restaurant Zoëlle & son équipe, que je recommande à tous.
Le serveur Bryan excellent service du début a la fin . Moi & mes amies filles ont voulais écouter la fifa & nous installer en haut . Tranquille 🙌🏾 Best service & la nourriture excellent. Nous a montré les salles privé pour vos birthday, events & etc . Ont vas y retourner c'est sure . 🥰
This a great restaurant that has everything you would want. The staff is superb & professional, the decor is elegant & the food was exceptional. The manager was awesome to come out & talk to us which is above & beyond our expectations. The octopus was such an amazing combo of flavours, the sushi was top notch & I heard the steak was cooked to perfection. I will definitely come back for a lunch or dinner & I recommend this spot for anyone & everyone. They really did a superb job & wish them all nothing but success. Cheers!!
18 juin 2026
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Visited Restaurant Zoelle during a recent trip to Montreal from Texas, thanks to a local friend's recommendation. The meal was absolutely delicious-packed with flavor-& the service was truly above & beyond. The ambiance is stunning; you can tell there's real passion behind this place. The owner's personal touch made the evening even more special. Highly recommend for anyone looking for an unforgettable dining experience!
Nous y sommes allés plusieurs fois, mais la semaine dernière, nous avons décidé de retenter l'expérience. C'était le week-end du Grand Prix de Formule 1. La nourriture était bonne, mais l'attente était longue. Nous avons partagé le pieuvre & les choux de bruxelles en entrée, puis les'short ribs' & le saumon blackened. C'était absolument délicieux ! La serveuse était très gentille & attentionnée (j'ai oublié son nom). Nous sommes revenus pour goûter les côtelettes d'agneau, la salade César, la focaccia maison, la piccata & les pâtes aux fruits de mer. Un grand bravo à la nouveau chef! Juste incroyable ! Je recommande ! La purée de pommes de terre est magnifque!
Very loud, noisy, dj playing super loud even during'dinner time'. AC full.blast very cold inside despite 16° outside ?! The grilled octopus which was super good & the'brisket stew w pasta' excellent & very tasty, the rest of the restaurant..not worth it!
Nous avions réservé pour le 18 mai afin de venir souper. Avant de réserver, nous avons vérifié que le restaurant était bien ouvert malgré le jour férié & le fait que ce soit un lundi. Nous avons même réussi à effectuer la réservation & reçu un message de confirmation.
Par contre, une fois arrivés sur place, le restaurant était complètement fermé, sans aucun avertissement ni communication préalable. C'est un véritable manque de respect envers les clients, surtout après avoir confirmé les réservations. Très décevant.
I truly cannot emphasize enough how unprofessional their manager, Dave, was. Certainly a crowd pleaser, he was clearly more interested in being perceived as a fun person than actually doing his job. He would avoid our table & instead spent over 15 minutes at one chatting when it was clear the restaurant was not under control. Tables sat un-bussed for over 30 minutes. The waiters were running around like chickens with their heads cut off & dropping glasses every 10 minutes. We had made a reservation over a month ago for 9 pm & did not see food on the table until 10:30 pm. When we were eventually seated after 30 minutes of waiting, it took an additional 20 minutes for us to even spot our waiter & request water for the table. As for the cavatelli, I DO NOT RECOMMEND. It was oversalted, & the meat was dry. I have never returned a dish before in my life, but it was that bad. I am willing to give them the benefit of that doubt that it was an off night. The manager, Dave, refused to take it off our bill because we had taken a few bites of it, & instead took of 50%. I have worked in & dined in fine-dining restaurants my entire life, & this is the first time they haven't taken it off the bill. Overall, we will not be returning, & I don't think it's worth the TikTok hype. Awful experience, & the staff, especially Dave, needs to be retrained or, even better, fired altogether.
