Restaurant Zoelle intègre les techniques précises du sushi japonais aux profils de saveurs vibrants et ensoleillés de la cuisine méditerranéenne. Le menu met en évidence des préparations de poisson cru frais aux côtés de grains assaisonnés et de légumes croquants infusés à l'huile d'olive. Les clients découvrent une synthèse de traditions culinaires distinctes où les tranches délicates de sashimi se marient à des préparations herbacées robustes caractéristiques du bassin méditerranéen. L'environnement intérieur privilégie une simplicité fonctionnelle afin de favoriser l'interaction entre les ingrédients et le consommateur. Des méthodes de préparation spécialisées assurent l'intégrité structurelle de chaque pièce tout en conservant l'essence naturelle des produits de la mer et de la terre. Cet établissement fonctionne comme un point de convergence dédié pour ceux qui recherchent une sélection ciblée de plats fusion respectant les origines de la gastronomie est-asiatique et sud-européenne par une production rigoureuse.
Restaurant Zoelle propose une expérience culinaire exceptionnelle au centre-ville de Montréal, marquée par une atmosphère superbe, un décor élégant et un menu fusion unique alliant spécialités méditerranéennes et sushis de grande qualité. L'établissement est largement reconnu pour son personnel professionnel et attentionné qui met tout en œuvre pour garantir des moments mémorables, qu'il s'agisse de repas décontractés ou d'événements spéciaux comme des fiançailles ou des anniversaires. Bien que la grande majorité des clients souligne la fraîcheur des plats, le charisme de la direction et l'accueil chaleureux, certains visiteurs ont noté quelques incohérences concernant la transparence des prix pour l'eau en bouteille ou la rapidité du service lors des périodes d'affluence. Malgré ces détails mineurs, le restaurant est régulièrement qualifié de perle rare, et de nombreux convives expriment leur enthousiasme à l'idée d'y retourner pour la qualité de la cuisine et l'hospitalité raffinée offerte par l'équipe.
Cute restaurant, however the food & the service was horrible. We came here to celebrate my birthday on Saturday & we could all confirm that the food was lacking a lot of seasoning. I tried the beef tartare, it was surprisingly bland. The green salad was equally unremarkable. I spent over $100 for nothing. The waitress that was assigned to our table wasn't very attentive to us, she was too busy talking & flirting with customers at the bar. Not worth going !
We had such a wonderful time at Zoelle. Nelson, the manager, truly elevated our visit, he took the time to share the owner's background & explain the concept behind the restaurant, which made the whole experience feel even more special.
The food was absolutely delicious, the bar was spotless & inviting, & the entire restaurant is simply beautiful. They're also open for lunch now at very reasonable prices, which is a great bonus.
Another plus: there's valet parking available at the Sheraton right next door, which makes the whole outing even more convenient.
& I have to mention the espresso martini… easily one of the best I've had. 😍
Ouvert depuis 2025
Bel accueil, très beau décor, belle vibe musicale avec un DJ juste bien dosé afin de nous permettre de discuter. Menu surprenant où on retrouve des influences méditerranéennes & grecques ainsi qu'un bar à sushis. Les serveurs nous informent bien de l'histoire du restaurant & du parcours de son propriétaire crétois. Belle attention du propriétaire qui prends la peine de se présenter à ses clients. Dégustation d'huile d'olives « maison »
28 déc. 2025
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My fiancé & I held our engagement party at this restaurant, & we couldn't have chosen a better venue. The atmosphere is absolutely beautiful. We reserved the entire second floor, which came with a private bar & bathroom, creating an intimate & special evening.
The staff's teamwork & friendliness made our night completely stress-free. Our servers, Nelson & Elenor, went above & beyond, setting up our table beautifully with flowers & providing exceptional service throughout the night.
On top of the stunning venue & incredible staff, the food was unforgettable. The fried calamari, fresh tartares, & the braised beef were especially popular with our guests & tasted amazing.
We highly recommend this restaurant to anyone looking for a truly memorable 5-star experience. We can't thank the staff at Zoelle enough!
Much love,
Ryan & Mackenzie
I enjoy the atmosphere of this restaurant. I've tried their sushi, which is delicious & unique, & I love their cocktails, which are authentic. However, sometimes the staff forgets about orders, especially during peak hours, which is understandable. However, they also don't seem to care about orders at the bar upstairs & will say they don't have something when they don't. For example, I asked for the fruitie mocktail at upstairs bar & they said we don't have it, but when I went downstairs to the bar, they gave me a delicious mocktail made with passionfruit. They could at least guide me downstairs.
Très beau restaurant! L'hôtesse est toujours souriante & le barman est très serviable! Je recommande si vous cherchez un endroit pour boire un verre entre amis.
Great time! Restaurant was absolutely stunning. Went for a mother/daughter evening out & was fantastic! Food was delicious & Olivier our bartender took amazing care of us. Would go back again in a heartbeat. One surprise was the music playing in background, it was the perfect pitch & created a whole vibe that was just perfect. Will come back next time we visit Montreal.
OMG. I heard about this restaurant from a tiktok user who lives in Montreal. She recommended this place for a date night. I gotta say, the food here is amazing. My wife & I started with sushi & sashimi. They were nothing I had ever tried before. They hit all your taste buds. Afterward, I tried the beef short rib, & my wife tried the calamari.
The beef was very soft. Like melt in your mouth soft. You don't need a lot of chewing. I'm not a Calamari fan, but I tried a couple of pieces from my wife. They were actually really good.
The atmosphere of the restaurant is beautiful. Music isn't too loud, The bar is very well stocked.
I highly recommend anyone to try this place out.
Ce restaurant ne rémunère pas ses prestataires. Il y a plus d'un an, mon entreprise de ménage familiale leur a fait un grand ménage pendant 3 jours. Ils n'ont jamais payé la facture. Notre entreprise s'appelle PROPRETE PARFAIT INC, et pendant 6 ans nous avons été en charge du nettoyage de l'ancien restaurant BIERMARKET, et nous n'avons jamais eu de problèmes avec BIERMARK
On a ete tres bien recu! A l'entree, serveuse, bartender & proprietaire attentionné! Belle ambiance & bonne cuisine ! On recommande on on va y retourner! 100%
Une expérience incroyable chez Zoelle !
J'ai mangé au bar avec une amie & nous avons été servies par Steve, qui a offert un service exceptionnel du début à la fin. La soirée a été mémorable !
La nourriture est délicieuse - nous avons goûté à plusieurs plats & tout était parfait. Les cocktails sont également excellents, surtout celui au concombre qui est à essayer absolument !
En prime, ils diffusent les matchs des Canadiens au 2e étage.
Un endroit parfait, autant pour bien manger que pour passer une belle soirée. C'est officiel, je vais devenir une habituée !
