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Restaurant

Restaurant Tbsp.

Situé dans l'hôtel W Montréal
Centre-ville
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre demain à 7:00 (am)
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Restaurant Tbsp. Centre-ville, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
Contemporaine/ModerneItalienneDéjeunerOptions sans glutenBrunchGastronomique / ChicGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsOptions de boissons non alcooliséesResto-Bar
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À propos

Restaurant Tbsp. propose une approche culinaire ciblée fusionnant des techniques de cuisson contemporaines avec des fondamentaux de la cuisine italienne. La cuisine utilise des ingrédients frais et saisonniers pour construire des plats qui équilibrent les saveurs rustiques avec des normes de présentation modernes. Les clients découvrent un menu qui met l accent sur la préparation de pâtes artisanales et une attention rigoureuse à la texture structurelle dans chaque assiette servie. L environnement maintient une esthétique urbaine et fonctionnelle conçue pour faciliter les flux de service tout en soulignant les aspects techniques de la préparation culinaire. Cet établissement privilégie la qualité constante des ingrédients et une exécution précise pour définir l identité du menu. Chaque sélection reflète un engagement délibéré envers des profils de saveurs épurés et l évolution des influences méditerranéennes classiques dans un cadre professionnel raffiné.
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1325 Boulevard René-Lévesque O
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Avis pour Restaurant Tbsp.

Nourriture
Service
sur Google4.3 (500+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Restaurant Tbsp. reçoit régulièrement des éloges pour son menu créatif d'inspiration méditerranéenne et son service attentionné, s'imposant comme une destination prisée tant par les clients de l'hôtel que par les résidents locaux. De nombreux visiteurs soulignent la qualité exceptionnelle des plats, notamment les raviolis, le canard et les diverses options de fruits de mer, tout en louant le professionnalisme et les connaissances approfondies du personnel. Bien que l'atmosphère soit fréquemment décrite comme élégante, calme et propice aux occasions spéciales, quelques clients ont noté des incohérences concernant la température des plats et le rapport qualité-prix. Malgré ces remarques isolées, l'établissement est largement reconnu comme une adresse incontournable à Montréal pour sa présentation soignée et son expérience culinaire globale de qualité.

Came here for brunch with a friend, had the Norwegian bagel which was extremely dry & solid, barely edible.

The drinks menu is good. But not much of an atmosphere. There are more places nearby with an overall better experience.

15 mars 2026
sur Google

Took grandparents to brunch there & had a great experience. The options were very limited but the food was good. Everyone was pretty satisfied with their meal so I'd call it a win.

3 janv. 2026
sur Google

Just had brunch here. 10/10 from the moment we arrived to when we left. The croissants were so buttery & flakey & the cappuccino was perfection. I had the smoked salmon caviar dish which was divine. Definitely a must when in MTL. Jennifer was so attentive & kind.

26 oct. 2025
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Je me suis rendue dans ce restaurant attirée par l'idée originale d'un brunch acoustique présentée sur leur site (qu'ils devraient mettre à jour). Malheureusement, l'expérience a été décevante. À notre arrivée, aucun accueil : nous avons attendu sans savoir à qui nous adresser. La serveuse semblait désorganisée, ce qui a mené à plusieurs erreurs dans notre commande. Le menu était très basique, loin de la promesse d'un brunch original, & la cuisine manquait clairement de saveur & de créativité. Le restaurant est rattaché à l'hôtel W mais rien ne justifie le détour, je ne pense pas y retourner.

25 mai 2025
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Brunch food was amazing, very well plated, & delicious! & service By Gabriel & Justine, top notch. It was my first time at Tbsp. But will come back to try dinner.

11 mai 2025
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Amazing service, extraordinary people. I did a brunch after my civil wedding, they really took care of my guests. They even put little details into simple but elegant decoration on our table. The food was amazing. The event organizer Alexis is someone who take his job seriously & made sure we miss nothing. I even felt sick due to my pregnancy & they made sure i was comfortable. Very flexible with their planning & payment methods. My guests loved it & we plan on going back.

31 mars 2024
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Vraiment apprécié le brunch acoustique ! Ambiance très agréable, cuisine excellente & service impeccable. Je recommande

31 mars 2024
sur Google

Un brunch du matin rapide donc 2 cafés & des pancakes (un peu trop sucrés mais bien moelleux) avec un client...

16 sept. 2023
sur Google