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Restaurant

Restaurant Tbsp.

Situé dans l'hôtel W Montréal
Centre-ville
4.7$$ & $$$
OUVERT7:00 (am) - 13:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Restaurant Tbsp. Centre-ville, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
Contemporaine/ModerneItalienneDéjeunerOptions sans glutenBrunchGastronomique / ChicGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsOptions de boissons non alcooliséesResto-Bar
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À propos

Restaurant Tbsp. propose une approche culinaire ciblée fusionnant des techniques de cuisson contemporaines avec des fondamentaux de la cuisine italienne. La cuisine utilise des ingrédients frais et saisonniers pour construire des plats qui équilibrent les saveurs rustiques avec des normes de présentation modernes. Les clients découvrent un menu qui met l accent sur la préparation de pâtes artisanales et une attention rigoureuse à la texture structurelle dans chaque assiette servie. L environnement maintient une esthétique urbaine et fonctionnelle conçue pour faciliter les flux de service tout en soulignant les aspects techniques de la préparation culinaire. Cet établissement privilégie la qualité constante des ingrédients et une exécution précise pour définir l identité du menu. Chaque sélection reflète un engagement délibéré envers des profils de saveurs épurés et l évolution des influences méditerranéennes classiques dans un cadre professionnel raffiné.
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Avis pour Restaurant Tbsp.

Nourriture
Service
sur Google4.3 (500+)
*au 2026-07-01
5★
81%
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Résumé des avis

Restaurant Tbsp. reçoit régulièrement des éloges pour son menu créatif d'inspiration méditerranéenne et son service attentionné, s'imposant comme une destination prisée tant par les clients de l'hôtel que par les résidents locaux. De nombreux visiteurs soulignent la qualité exceptionnelle des plats, notamment les raviolis, le canard et les diverses options de fruits de mer, tout en louant le professionnalisme et les connaissances approfondies du personnel. Bien que l'atmosphère soit fréquemment décrite comme élégante, calme et propice aux occasions spéciales, quelques clients ont noté des incohérences concernant la température des plats et le rapport qualité-prix. Malgré ces remarques isolées, l'établissement est largement reconnu comme une adresse incontournable à Montréal pour sa présentation soignée et son expérience culinaire globale de qualité.

Had dinner here because it was included in my hotel stay. They let me choose from 2 menus because their bar (Living Room) was combined with this restaurant.

Although service was very friendly, I wasn't too impressed with the food. It was good but overpriced for what it is, especially the Cauliflower Variation which, although very pretty, turned out to just be a fried ring made of cauliflower. The only dish that stood out was the Fried Brussels Sprout Salad, a twist on the classic Caesar salad. It wasn't as nicely presented as the cauliflower dish, but is it worth $23? Not in my book.

Déclinaison de Chou-Fleur (Cauliflower Variation) 6/10
Salade de Choux de Bruxelles Frits (Fried Brussels Sprout Salad) 8/10
Flétan Poché au Lait d'Avoine (Oat Milk-Poached Halibut) 7/10
Wagyu Burger 7/10

8 mai 2026
sur Google

Our first time in Montreal & at the W. This was a fantastic experience for dinner. Victoria was wonderful since she knew about the dishes & the wine & was very helpful. The menu was brand new so everyone was nervous about how it would be accepted. No need to worry, the menu was well thought out & the items were well planned & prepared. Flavors were balanced, portions were right on, & service was perfect. My Caesar salad was so well balanced I had no trouble tasting each component individually & combined. If we lived in the area I would make this a regular dinner spot. We would highly recommend the beetroot salad, caesar salad, risotto with scallops, & the encrusted cod with artichokes. The only drawback was the noise from a large group at the bar & in the lobby.

18 oct. 2024
sur Google

We had the ceasar salad along with the scrumptious whole sea bass served with delicious well seasoned veggies & potatoes. The banana cake was the cherry on the top. The servers were meticulous & catered to our needs.

14 sept. 2024
sur Google

The food was phenomenal. I loved the beetroot salad. it was just too pretty to eat..Our waiter was really nice & very attentive

9 nov. 2023
sur Google