Parapluie reçoit des éloges unanimes pour une ambiance chaleureuse et énergique, un bar animé et une cuisine ouverte qui permet de suivre le travail des chefs, accompagnés d'un service attentif et sympathique. La cuisine est décrite comme inventive et riche en saveurs, avec des plats phares comme l'oeuf mayo au homard, la truite fondante, le crudo de pétoncles et les gnudi qui font l'unanimité; les accords mets et vins et les cocktails sont appréciés, même si certaines critiques portent sur le prix des boissons ou sur des conseils de vin qu'il faudrait clarifier. Les portions restent parfois petites par rapport au coût, et quelques plats ont été jugés déséquilibrés, notamment certains tartares et sauces trop riches. L'ambiance et la musique francophone locale apportent une touche conviviale et le cadre attire couples et amis pour des soirées mémorables. Les retours invitent généralement à revenir pour explorer le menu qui change avec les saisons et pour profiter du spectacle culinaire offert par le chef et son équipe.
What a great place for a wonderful evening. The staff is welcoming, the service is impeccable & the food is to die for. This charming restaurant is located just of St-Laurent St. The chic decor & the open kitchen set up is very inviting. The place is small & it was a full house, you absolutely need a reservation. The menu is well explained, everything but the bread (local backery) in made in house, the fries are a must try & they have a nice selection of privately imported wines. Two very good friends sitting at the bar for a birthday dinner & we were not desapointed!
10 mai 2024
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Tout était parfait ! Je recommande les places au bar pour voir la cuisine s'activer & les assiettes se monter ! Les recommandations cocktails du mixologue étaient aussi très appréciés & originales 🤩
Quelle belle découverte! Nous avons eu le plaisir de pouvoir nous régaler d'un menu dégustation proposé par notre serveuse, tout était absolument délicieux & frais avec de superbes produits de saison! Service impeccable & attentionné & que dire de Robin, le chef qui a eu la gentillesse de venir nous servir quelques plats à table directement, un passionné de sa cuisine ✨ Mention spéciale pour ceux qui ont une intolérance au gluten, la plupart des plats sont naturellement Sans Gluten & si ils ne le sont pas, le personnel se fera une plaisir d'adapter les plats, vraiment un endroit formidable à découvrir Merci encore à toute l'équipe pour la superbe soirée
WoW juste wow Ma conjointe avait réservé pour son anniversaire, nous étions 7 personnes notre hôtesse & Robin (propriétaire) nous ont proposé de nous faire un menu dégustation pour les 7. Tous les plats étaient succulents & que dire du personnel sur place. Une soirée de pur bonheur & plaisir pour les papilles gustatives. Un incontournable pour les amateurs de bonnes bouffe.
Quel endroit merveilleux! La nourriture est sublime, les cocktails sont ingénieux & l'ambiance est réconfortante & chaleureuse. Le chef est un grand artiste, en plus d'être extrêmement sympathique. Longue vie au Parapluie!
Très heureuse que ce nouveau resto ait ouvert à deux pas de chez moi. Tout y est, de la qualité de la nourriture aux choix musicaux & au service attentionné. Nous étions cinq & la serveuse a pris soin de nous concocter un menu selon les intolérances de chacun. Coup de coeur pour les gnocchis à la ricotta & à la truffe d'été, pour l'agneau & pour, étonnamment, la panna cotta rehaussée d'huile d'olive & d'une pincée de sel. Si vous y allez à deux, je suggère définitivement de s'asseoir au bar.
Beautiful restaurant, & the staff are very nice & accommodating. Food was deliciously fresh & market driven. We loved our wine choices by our waiter. Will be going back soon!
Délicieuse expérience culinaire. L'entrée de crabe y est particulièrement délicieux. Le personnel est attentionné & aimable. A recommander pour une soirée tranquille en couple ou en petit groupe.
Franchement tout était réussi, la serveuse connaissait sa carte & les produits sur le bout des doigts. Le barman DJ nous a gratifié d'un superbe cocktail & de bonne musique a un niveau sonore adapté ! Les plats étaient vraiment maîtrisés, équilibrés. Avec des produits frais & de saison. Le chef a réussi à réconcilier ma blonde avec l'agneau, un exploit majeur de sa part ! 2 cocktails maison, 4 verres de vin, 1 digestif, 6 plats & 1 dessert 270 $. Pas donné certes, mais c'est un des seuls restaurant du secteur, où je paie ce prix les yeux fermés 🙈. Bravo !
Un service autant attentionné que personnalisé, une ambiance particulièrement chaleureuse, un chef débordant de passion, des plats brillants & délicieux, une facture raisonnable pour la qualité servie, bref, une sublime découverte, on a déjà hâte d'y retourner! 10/10 Pie
De-li-cieux! Installez vous au bar pour voir le chef cuisiner. Une équipe de passionnés, super accueil & plats plus raffinés les uns que les autres. Musique un chouille trop fort.
Tout était délicieux, nous étions 4 & nous avons pris toutes les options sur le menu pour partager. Gros coup de coeur pour l'agneau, la truite & les pétoncles! Nous y retournerons assurément :)
