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Restaurant Coup de cœur

Restaurant Parapluie

L’alliance parfaite entre fraîcheur du marché et audace créative chez Restaurant Parapluie.

Petite-Italie
4.7$$
OUVERT17:30 - 22:30
lundi
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Photo de Restaurant Parapluie, Petite-Italie - Montréal
MarchéCréativeFruits de mer/PoissonsPâtesGrand choix de vinsResto-Bar
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Détails

À propos

Restaurant Parapluie privilégie une approche axée sur le marché qui met en valeur les fruits de mer frais et les ingrédients aquatiques saisonniers. La cuisine utilise des techniques précises pour transformer les produits bruts de la mer en compositions créatives et riches en saveurs. Les plats évoluent fréquemment en fonction des arrivages du marché, garantissant que chaque préparation reflète une fraîcheur optimale et une intégrité texturale exemplaire. L'espace de restauration adopte une disposition fonctionnelle et directe, pensée pour concentrer l'attention sur les éléments servis dans l'assiette. Chaque création intègre des accords subtils de légumes et une acidité vive pour sublimer les caractéristiques naturelles du poisson. Cette orientation culinaire crée un lien direct entre l'approvisionnement durable des ressources marines et la présentation finale, offrant une exploration précise des saveurs côtières au sein d'un cadre moderne.

Commodités & services

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Foire aux questions

Où est situé Restaurant Parapluie ?

Restaurant Parapluie est situé au 44 Rue Beaubien O, Montréal, H2S 1V3 dans le quartier Petite-Italie.

Quels sont les horaires d'ouverture de Restaurant Parapluie ?

OUVERT Aujourd'hui : 17:30 - 22:30

lundiFermé
mardiFermé
mercredi17:30 - 22:30
jeudi17:30 - 22:30
vendredi17:30 - 22:30
samedi17:30 - 22:30
dimancheFermé
Est-ce que Restaurant Parapluie accepte les réservations ?

Oui, Restaurant Parapluie accepte les réservations de table en ligne.

Est-ce que Restaurant Parapluie propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Restaurant Parapluie. Vous pouvez appeler au (514) 279-1514 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Restaurant Parapluie a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Restaurant Parapluie ?

Restaurant Parapluie se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Restaurant Parapluie ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Restaurant Parapluie :

Est-ce que Restaurant Parapluie est ouvert le dimanche ?

Non, Restaurant Parapluie est fermé le dimanche.

Est-ce que Restaurant Parapluie est ouvert le lundi ?

Non, Restaurant Parapluie est fermé le lundi.

Est-ce que Restaurant Parapluie a un site web ?

Oui, Restaurant Parapluie possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Restaurant Parapluie a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Restaurant Parapluie, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Restaurant Parapluie ?

Vous pouvez joindre Restaurant Parapluie par les moyens suivants :

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Avis pour Restaurant Parapluie

Nourriture
Service
sur Google4.8 (300+)
*au 2026-09-15
5★
86%
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Ce que disent les avis

Le Restaurant Parapluie est largement reconnu pour son excellence culinaire, son atmosphère intime et son menu créatif inspiré par les produits de saison. De nombreux convives décrivent l'expérience gastronomique comme exceptionnelle, soulignant souvent les plats signatures comme l'oeuf au homard, le tartare de bœuf et la truite, tous préparés avec une grande maîtrise des saveurs. S'installer au comptoir est vivement recommandé, car cela offre une vue captivante sur le travail de l'équipe et favorise un environnement chaleureux et dynamique. Le personnel reçoit régulièrement des éloges pour sa gentillesse, son attention et ses conseils avisés en matière de vins et de cocktails. Grâce à son énergie unique et à sa mise en valeur d'ingrédients de haute qualité, cet établissement est devenu une destination prisée pour ceux qui recherchent une expérience mémorable, à la fois distinguée et conviviale, au cœur de Montréal.
Page 22 de 25 - 244 Avis

Les plats étaient tous excellents, avec une mention spéciale pour le crudo de pétoncles & les frites. Service attentif & efficace. Nous reviendrons !

30 mars 2024
sur Google

Warm team & fantastic food!

15 mars 2024
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Expérience A1. Le service, l'endroit & surtout la nourriture me donne le goût d'y retourner à chaque semaine. Très belle ouverture pour le mile end !!!

7 mars 2024
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Excellent service de Charles l'autre soir, une perle. Je recommande 🫶🏻

5 mars 2024
sur Google

Une très belle adresse. La cuisine est excellente & le service impeccable. Les saveurs sont complexes & riches, de quoi passer un bon moment gourmand. je vous recommande l'agneau & sa cuisson parfaite qui vous fera fondre! La Panna Cotta qui est à tomber par terre. Nous avons trouvé le vin au verre un peu cher (18$ pour un Chardonnay du Jura). On reviendra.

4 mars 2024
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5.0

Excellent restaurant. Robin & sa brigade sont non seulement sympathiques mais aussi fort talentueux. On a déjà hâte d'y retourner. Ce fût une expérience inoubliable. Bravo

2 mars 2024
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Amazing food & the team is fantastic! Would absolutely recommend & will definitely be back !

1 mars 2024
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Somme toute belle expérience, manque encore un peu de rodage. Gravlax de truite super bon, frites qui manquaient 1@2 minutes de blanchiment, les ravioli manquaient 30 secondes de cuisson mais la farce était absolument incroyable! Bon tartare de boeuf aux artichauts, agneau délicieux aussi & 10/10 pour les desserts! Bravo à toute l'équipe!

29 févr. 2024
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The restaurant setup is amazing, beautiful. Food is just exquisite; been following Chef Robin for a couple of years now & I can't believe how better he gets year after year.

26 févr. 2024
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Parapluie va rapidement devenir un incontournable à Montréal & mérite votre visite si vous êtes amateurs de belles & bonnes choses ou épicurien. Charmant petit établissement qui est mon coup de coeur pour 2024. Le personnel est hautement compétent & synoptique & le menu d'inspiration française a un mélange de classiques & de curiosité qui me donnent hâte d'y retourner. Je recommande fortement les pétoncles, raviolis, truite & évidemment les frittes maions. RESERVEZ votre place : vous n'allez pas regretter.

25 févr. 2024
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