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Restaurant Coup de cœur

Restaurant Parapluie

L’alliance parfaite entre fraîcheur du marché et audace créative chez Restaurant Parapluie.

Petite-Italie
4.7$$
FERMÉOuvre demain à 17:30
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Photo de Restaurant Parapluie, Petite-Italie - Montréal
MarchéCréativeFruits de mer/PoissonsPâtesGrand choix de vinsResto-Bar
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Détails

À propos

Restaurant Parapluie privilégie une approche axée sur le marché qui met en valeur les fruits de mer frais et les ingrédients aquatiques saisonniers. La cuisine utilise des techniques précises pour transformer les produits bruts de la mer en compositions créatives et riches en saveurs. Les plats évoluent fréquemment en fonction des arrivages du marché, garantissant que chaque préparation reflète une fraîcheur optimale et une intégrité texturale exemplaire. L'espace de restauration adopte une disposition fonctionnelle et directe, pensée pour concentrer l'attention sur les éléments servis dans l'assiette. Chaque création intègre des accords subtils de légumes et une acidité vive pour sublimer les caractéristiques naturelles du poisson. Cette orientation culinaire crée un lien direct entre l'approvisionnement durable des ressources marines et la présentation finale, offrant une exploration précise des saveurs côtières au sein d'un cadre moderne.

Commodités & services

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Foire aux questions

Où est situé Restaurant Parapluie ?

Restaurant Parapluie est situé au 44 Rue Beaubien O, Montréal, H2S 1V3 dans le quartier Petite-Italie.

Quels sont les horaires d'ouverture de Restaurant Parapluie ?

FERMÉ Ouvre demain à 17:30

lundiFermé
mardiFermé
mercredi17:30 - 22:30
jeudi17:30 - 22:30
vendredi17:30 - 22:30
samedi17:30 - 22:30
dimancheFermé
Est-ce que Restaurant Parapluie accepte les réservations ?

Oui, Restaurant Parapluie accepte les réservations de table en ligne.

Est-ce que Restaurant Parapluie propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Restaurant Parapluie. Vous pouvez appeler au (514) 279-1514 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Restaurant Parapluie a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Restaurant Parapluie ?

Restaurant Parapluie se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Restaurant Parapluie ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Restaurant Parapluie :

Est-ce que Restaurant Parapluie est ouvert le dimanche ?

Non, Restaurant Parapluie est fermé le dimanche.

Est-ce que Restaurant Parapluie est ouvert le lundi ?

Non, Restaurant Parapluie est fermé le lundi.

Est-ce que Restaurant Parapluie a un site web ?

Oui, Restaurant Parapluie possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Restaurant Parapluie a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Restaurant Parapluie, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Restaurant Parapluie ?

Vous pouvez joindre Restaurant Parapluie par les moyens suivants :

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Avis pour Restaurant Parapluie

Nourriture
Service
sur Google4.8 (300+)
*au 2026-09-15
5★
86%
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Ce que disent les avis

Le Restaurant Parapluie est largement reconnu pour son excellence culinaire, son atmosphère intime et son menu créatif inspiré par les produits de saison. De nombreux convives décrivent l'expérience gastronomique comme exceptionnelle, soulignant souvent les plats signatures comme l'oeuf au homard, le tartare de bœuf et la truite, tous préparés avec une grande maîtrise des saveurs. S'installer au comptoir est vivement recommandé, car cela offre une vue captivante sur le travail de l'équipe et favorise un environnement chaleureux et dynamique. Le personnel reçoit régulièrement des éloges pour sa gentillesse, son attention et ses conseils avisés en matière de vins et de cocktails. Grâce à son énergie unique et à sa mise en valeur d'ingrédients de haute qualité, cet établissement est devenu une destination prisée pour ceux qui recherchent une expérience mémorable, à la fois distinguée et conviviale, au cœur de Montréal.
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Tout était parfait ! Je recommande les places au bar pour voir la cuisine s'activer & les assiettes se monter ! Les recommandations cocktails du mixologue étaient aussi très appréciés & originales 🤩

8 mai 2024
sur Google

Quelle belle découverte! Nous avons eu le plaisir de pouvoir nous régaler d'un menu dégustation proposé par notre serveuse, tout était absolument délicieux & frais avec de superbes produits de saison! Service impeccable & attentionné & que dire de Robin, le chef qui a eu la gentillesse de venir nous servir quelques plats à table directement, un passionné de sa cuisine ✨ Mention spéciale pour ceux qui ont une intolérance au gluten, la plupart des plats sont naturellement Sans Gluten & si ils ne le sont pas, le personnel se fera une plaisir d'adapter les plats, vraiment un endroit formidable à découvrir Merci encore à toute l'équipe pour la superbe soirée

5 mai 2024
sur Google

Quel bel expérience! Probablement mon restaurant préféré dans les environs de Montréal !

4 mai 2024
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WoW juste wow Ma conjointe avait réservé pour son anniversaire, nous étions 7 personnes notre hôtesse & Robin (propriétaire) nous ont proposé de nous faire un menu dégustation pour les 7. Tous les plats étaient succulents & que dire du personnel sur place. Une soirée de pur bonheur & plaisir pour les papilles gustatives. Un incontournable pour les amateurs de bonnes bouffe.

4 mai 2024
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miammmmmmmmmmmmmmmmmmm

3 mai 2024
sur Google

Quel endroit merveilleux! La nourriture est sublime, les cocktails sont ingénieux & l'ambiance est réconfortante & chaleureuse. Le chef est un grand artiste, en plus d'être extrêmement sympathique. Longue vie au Parapluie!

2 mai 2024
sur Google

Très heureuse que ce nouveau resto ait ouvert à deux pas de chez moi. Tout y est, de la qualité de la nourriture aux choix musicaux & au service attentionné. Nous étions cinq & la serveuse a pris soin de nous concocter un menu selon les intolérances de chacun. Coup de coeur pour les gnocchis à la ricotta & à la truffe d'été, pour l'agneau & pour, étonnamment, la panna cotta rehaussée d'huile d'olive & d'une pincée de sel. Si vous y allez à deux, je suggère définitivement de s'asseoir au bar.

29 avr. 2024
sur Google

Beautiful restaurant, & the staff are very nice & accommodating. Food was deliciously fresh & market driven. We loved our wine choices by our waiter. Will be going back soon!

28 avr. 2024
sur Google

Un vrai délice!

27 avr. 2024
sur Google

Délicieuse expérience culinaire. L'entrée de crabe y est particulièrement délicieux. Le personnel est attentionné & aimable. A recommander pour une soirée tranquille en couple ou en petit groupe.

26 avr. 2024
sur Google