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Restaurant Coup de cœur

Restaurant Parapluie

Petite-Italie
4.8$$
FERMÉOuvre mercredi à 17:30
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Restaurant Parapluie Petite-Italie, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
MarchéCréativeFruits de mer/PoissonsPâtesGrand choix de vinsResto-Bar
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À propos

Restaurant Parapluie privilégie une approche axée sur le marché qui met en valeur les fruits de mer frais et les ingrédients aquatiques saisonniers. La cuisine utilise des techniques précises pour transformer les produits bruts de la mer en compositions créatives et riches en saveurs. Les plats évoluent fréquemment en fonction des arrivages du marché, garantissant que chaque préparation reflète une fraîcheur optimale et une intégrité texturale exemplaire. L'espace de restauration adopte une disposition fonctionnelle et directe, pensée pour concentrer l'attention sur les éléments servis dans l'assiette. Chaque création intègre des accords subtils de légumes et une acidité vive pour sublimer les caractéristiques naturelles du poisson. Cette orientation culinaire crée un lien direct entre l'approvisionnement durable des ressources marines et la présentation finale, offrant une exploration précise des saveurs côtières au sein d'un cadre moderne.

Détails

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Mentionné dans:Voir Plus

Restaurant Parapluie a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Restaurant Parapluie

Nourriture
Service
sur Google4.8 (300+)
*au 2026-07-15
4.8321 évaluations
5★
87%
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2★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Restaurant Parapluie est largement reconnu pour ses menus dégustation créatifs inspirés des saisons et pour son service exceptionnel et chaleureux qui crée une atmosphère intime et dynamique. De nombreux convives saluent cet établissement comme une destination culinaire incontournable à Montréal, soulignant la grande qualité des ingrédients frais, la finesse des saveurs et l'expérience unique de manger au comptoir pour observer le travail de la brigade en cuisine. Bien que la majorité des avis soient élogieux, certains clients ont noté des irrégularités dans le rythme du service, des problèmes de chaleur dans la salle lors des journées estivales, ainsi que des avis partagés sur la taille des portions et les prix. Malgré quelques signalements isolés concernant le service ou des préférences culinaires non satisfaites, le consensus général souligne une expérience mémorable et fortement recommandée, marquée par la passion et le savoir-faire culinaire.
Page 17 de 24 - 235 Avis
Adeline
4.0

J'avais hâte de goûter les oeufs Mayo au homard & je n'ai pas été déçue ! La cuisson était parfaite, la bisque de homard juste ce qu'il faut niveau sel & la Mayo à l'estragon était délicieuse! J'ai aussi adoré le tartare de boeuf & le saumon du Mile Ex, relevés comme il faut. Le service était bon, sauf que mon chum a attendu son plat assez longtemps pendant que nous étions aux entrées. Le seul bémol était le choix musical clivant (rap français) qui dénotait avec le cadre & la musique était beaucoup trop forte pour apprécier la délicieuse nourriture servie.

31 mai 2024
sur Google
A.
5.0

Wow!! The food, the service, the spirit of the place - all of it was PERFECT! Definitely steals the Top 1 spot of my favourite restaurant list in Montreal. DO NOT MISS & order everything!

31 mai 2024
sur Google
Misbah
5.0

This place is a 10/10. Everything we had was great! The best thing was the lamb.

30 mai 2024
sur Google
Claudia
5.0

J'ai tout aimé ! Je recommande chaudement, l'ambiance, les cocktails, le service, la nourriture. Nous avions des places au bar & c'est un des endroits où il est réellement agréable d'être au comptoir. Le cocktail de saison à la rhubarbe était on point. J'ai adoré la nourriture, coup de coeur pour les gnocchis, les pétoncles & le dessert Panna cotta. Garochez-vous là-bas.

26 mai 2024
sur Google
Zed
5.0

Notre meilleur resto dans la dernière année. Belle équipe qui dégage une complicité & bonne humeur. Plats & cocktails savoureux & concoctés avec amour. Belle ambiance, beau décor, bonne musique.À y retourner.

24 mai 2024
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Lorene
3.0

Ne vaut pas la hype, cher Bon mais rien d'exceptionnel Endroit trop bruyant Je leur souhaite de réussir car un restaurant dans le quartier reste une bonne chose.

19 mai 2024
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Captain
5.0

Incroyable de A a Z

17 mai 2024
sur Google
Marie-Frédérique
5.0

Plats parfaitement exécutés, service impeccable, ambiance délectable.

15 mai 2024
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Guillaume
5.0

Un gros wow !

15 mai 2024
sur Google
Sara
5.0

Vraiment un des meilleurs resto à Mtl en ce moment. Niveau qualité prix / excellent!

10 mai 2024
sur Google
www.restomontreal.ca