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Restaurant Parapluie

Petite-Italie
4.8$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:30
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Restaurant Parapluie Petite-Italie, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
MarchéCréativeFruits de mer/PoissonsPâtesGrand choix de vinsResto-Bar
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À propos

Restaurant Parapluie privilégie une approche axée sur le marché qui met en valeur les fruits de mer frais et les ingrédients aquatiques saisonniers. La cuisine utilise des techniques précises pour transformer les produits bruts de la mer en compositions créatives et riches en saveurs. Les plats évoluent fréquemment en fonction des arrivages du marché, garantissant que chaque préparation reflète une fraîcheur optimale et une intégrité texturale exemplaire. L'espace de restauration adopte une disposition fonctionnelle et directe, pensée pour concentrer l'attention sur les éléments servis dans l'assiette. Chaque création intègre des accords subtils de légumes et une acidité vive pour sublimer les caractéristiques naturelles du poisson. Cette orientation culinaire crée un lien direct entre l'approvisionnement durable des ressources marines et la présentation finale, offrant une exploration précise des saveurs côtières au sein d'un cadre moderne.

Détails

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Mentionné dans:Voir Plus

Restaurant Parapluie a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Restaurant Parapluie

Nourriture
Service
sur Google4.8 (300+)
*au 2026-07-15
4.8321 évaluations
5★
87%
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2★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Restaurant Parapluie est largement reconnu pour ses menus dégustation créatifs inspirés des saisons et pour son service exceptionnel et chaleureux qui crée une atmosphère intime et dynamique. De nombreux convives saluent cet établissement comme une destination culinaire incontournable à Montréal, soulignant la grande qualité des ingrédients frais, la finesse des saveurs et l'expérience unique de manger au comptoir pour observer le travail de la brigade en cuisine. Bien que la majorité des avis soient élogieux, certains clients ont noté des irrégularités dans le rythme du service, des problèmes de chaleur dans la salle lors des journées estivales, ainsi que des avis partagés sur la taille des portions et les prix. Malgré quelques signalements isolés concernant le service ou des préférences culinaires non satisfaites, le consensus général souligne une expérience mémorable et fortement recommandée, marquée par la passion et le savoir-faire culinaire.
Page 15 de 24 - 235 Avis
Cedric
5.0

Fou raide, will be going back for sure, it's really a no brainer.

18 sept. 2024
sur Google
Carole
5.0

Une amie m'a fait découvrir ce restaurant. & j'y ai amené d'autres amies. Chaque fois ce fut un « Wow »! Tout est délicieux & savoureux. & les vins proposés sont excellents. Je l'ai adopté!

13 sept. 2024
sur Google
Sharmila
5.0

The food was outstanding! The chef was exceptional! What a gem of a restaurant! The egg dish with lobster was exquisite along with their fries 🍟. Only good things to say about this restaurant!

7 sept. 2024
sur Google
KOZYKEV
5.0

Parapluie is in my top 5 recommendations, chef & crew are very passionate about food & it shows. I had a great time here & will definitely be back.

26 août 2024
sur Google
Paul
5.0

Top. Mad bon & prix raisonnables pour une qualité exceptionnelle.

17 août 2024
sur Google
Lionel
5.0

Belle découverte non seulement tous les plats étaient à la hauteur mais l'accueil a été chaleureux. On reviendra souvent.

6 août 2024
sur Google
Louise
5.0

Très bon service,a recommandé, satisfaction garantie 👍

29 juil. 2024
sur Google
Jay
5.0

Amazing place! The cooks & waiters are super familiar. Highly recommend the "côte de boeuf"!

25 juil. 2024
sur Google
Jan
3.0

The price of their ribs has increased from 100$to 120$，but I checked the previous photos who posted on google maps & didn't find any difference in the portion. Also the plate of beef looks very cheap & does not match the price, & it doesn't look good. I hope to change the plate as decoration next time.

21 juil. 2024
sur Google
Stephanie
5.0

Tout était tout simplement incroyable. Super connaissance autant qu'en vin qu'en gastronomie. Belle présentation des assiettes. Nous sommes assis au bar & voir les chefs cuisiner à bien ajouté à notre expérience. Authentique & ne se prenne pas pour d'autre. A essayer absolument ♥️

20 juil. 2024
sur Google
www.restomontreal.ca