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Restaurant Coup de cœur

Restaurant Parapluie

Petite-Italie
4.8$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:30
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Restaurant Parapluie Petite-Italie, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
MarchéCréativeFruits de mer/PoissonsPâtesGrand choix de vinsResto-Bar
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À propos

Restaurant Parapluie privilégie une approche axée sur le marché qui met en valeur les fruits de mer frais et les ingrédients aquatiques saisonniers. La cuisine utilise des techniques précises pour transformer les produits bruts de la mer en compositions créatives et riches en saveurs. Les plats évoluent fréquemment en fonction des arrivages du marché, garantissant que chaque préparation reflète une fraîcheur optimale et une intégrité texturale exemplaire. L'espace de restauration adopte une disposition fonctionnelle et directe, pensée pour concentrer l'attention sur les éléments servis dans l'assiette. Chaque création intègre des accords subtils de légumes et une acidité vive pour sublimer les caractéristiques naturelles du poisson. Cette orientation culinaire crée un lien direct entre l'approvisionnement durable des ressources marines et la présentation finale, offrant une exploration précise des saveurs côtières au sein d'un cadre moderne.

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Restaurant Parapluie a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Restaurant Parapluie

Nourriture
Service
sur Google4.8 (300+)
*au 2026-07-15
4.8321 évaluations
5★
87%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Restaurant Parapluie est largement reconnu pour ses menus dégustation créatifs inspirés des saisons et pour son service exceptionnel et chaleureux qui crée une atmosphère intime et dynamique. De nombreux convives saluent cet établissement comme une destination culinaire incontournable à Montréal, soulignant la grande qualité des ingrédients frais, la finesse des saveurs et l'expérience unique de manger au comptoir pour observer le travail de la brigade en cuisine. Bien que la majorité des avis soient élogieux, certains clients ont noté des irrégularités dans le rythme du service, des problèmes de chaleur dans la salle lors des journées estivales, ainsi que des avis partagés sur la taille des portions et les prix. Malgré quelques signalements isolés concernant le service ou des préférences culinaires non satisfaites, le consensus général souligne une expérience mémorable et fortement recommandée, marquée par la passion et le savoir-faire culinaire.
Page 14 de 24 - 235 Avis
Emmanuelle
5.0

Juste wow

25 oct. 2024
sur Google
Mathieu
5.0

Très belle découverte ! Belle ambiance, excellent service & la bouffe délicieuse !! Nous allons assurément y retourner.

14 oct. 2024
sur Google
Maxime
5.0

La nourriture est excellente, le service est excellent, je recommande !!!!!

13 oct. 2024
sur Google
Emma
5.0

One of my new favourite restaurants! The staff were inviting, food was fantastic & changes seasonally. I recommend sitting at the bar if there's 2-3 people & sharing everything.

2 oct. 2024
sur Google
Clinton
4.0

I asked for a fruity & sweet cocktail & the bartender whipped up a great orange aperol drink. Out of the 5 dishes we ordered, the bone marrow beef tartare was the most memorable. On the other hand, the truffle ravioli was a disappointment, I expected some truffle shavings but found out it was supposed to be stuffed in the ravioli which I honestly couldn't tell. Oh also their fries are amazing.

26 sept. 2024
sur Google
Eric
5.0

The bar section is great with comfortable seating & great view of the kitchen. The kitchen is small but the flow as dishes are prepared is a well rehearsed choreography. I love witnessing the efficiency! Food is excellent & the wine list is very reasonable & includes a few stand outs like JP Robinot. There were 2 large groups when we were there so it was probably noisier than usual.

26 sept. 2024
sur Google
Cami
5.0

Petit restaurant, grande cuisine :) Nous nous sommes régalés.

26 sept. 2024
sur Google
Jasmine
5.0

Excellent nourriture & une superbe équipe! Quoi de mieux que ce petit joyau dans la petite italie!

19 sept. 2024
sur Google
Mikaelle
5.0

Expérience culinaire incroyable, j'ai tout aimé! À visiter & à revisiter encore.

18 sept. 2024
sur Google
Cedric
5.0

A place thats feels like home & where the food is even better Thanks you to the amazing staff

18 sept. 2024
sur Google
www.restomontreal.ca