Préparez-vous à « laissez les bons temps rouler » chez Louisinana, au Centropolis Laval ! Si vous êtes un amateur de musique blues et jazz pleine d'âme, et un amoureux des fruits de mer et de l'authentique cuisine cajun, c'est l'endroit qu'il vous faut. Entrez dans un décor magnifique qui vous transportera directement au cœur de la Louisiane, promettant une atmosphère vraiment unique et un plaisir pour tous vos sens !
Détails
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact
Restaurant LouisiNANA propose une atmosphère vibrante et immersive qui transporte les convives au cœur des États du Sud grâce à son décor éclectique époustouflant et sa musique jazz entraînante. Les visiteurs louent fréquemment le menu savoureux et authentique d'inspiration cajun, avec des plats phares comme le jambalaya, le gumbo et les spécialités de fruits de mer, appréciés pour leur assaisonnement riche. Bien que la rapidité du service puisse varier durant les heures de pointe, le personnel est systématiquement reconnu pour son professionnalisme, son accueil chaleureux et son attention, faisant souvent l'impossible pour rendre les célébrations mémorables. La carte des cocktails soigneusement élaborée et les desserts décadents, comme les beignets, rehaussent régulièrement l'expérience globale, faisant de cette adresse une destination prisée pour ceux qui recherchent une sortie unique à Laval.
Went with another couple on a Friday night. 8:30 reservation
Parking** was full & had to park at the nearby cinema, the atmosphere** was very nice, but a little too loud for me. but i understand that the environment is musical. the food** was good , but the service** was not good, the waiter was polite but it would have been great if he was bilingual, we had a 2 course meal (appetizers & main course) they took away our plates & utensils after the appetizers, we waited a very very long time between courses & when they brought the main course they forgot to give us utensils which was quite frustrating. the waiter placed utensils directly on the table & didn't notice that we didn't have napkins, when I asked for napkins the waiter give us 3 napkins --- we were 4 people -- this is a staff management/workflow issue that i hope they resolve. the price** was ok for what we got. I saw on the entrance door that they are affiliated to some other restaurants (Jack Flat BBQ & Sergiolino one) , I most probably won't go back. -- I probably won't go to the affiliated restaurants either, since they are probably managed the same way (service wise)
Gumbo surf & turf, on the spicey side, three people ordered this & did not enjoy it. Burger was advertised as an 8oz portion, yet a 5 oz was served. Advised waiter who consulted the manager & returned with an explanation that the patties shrink. That wasn't an 8 oz portion, sorry, not on this world. Bun was dry & fell apart, meat was under cooked & pink, fries were cold. Hard pass for $28. No English menus available. Drinks were enjoyed. Espresso was amongst the best I have had yet was served cold. Beignets took 45 minutes to prepare. A one & done concept.
23 nov. 2025
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Le 5 étoiles reviens a notre serveuse Emy
Service incroyable ! J'aurais meme pu mettre 10 étoiles
& cocktails délicieux, au choix du bartender , nous lui avons fait confiance pour des cocktails surprise & nous avons pas ete déçu
Par contre un 4 étoiles pour la nourriture, mon copain a pris un steak, & c etait vraiment un steak dans l assiette il aurait aimer des légumes en accompagnement & le gumbo crevettes trop cuites
& un peu déçu car spectacle de jazz annulé a la dernière minute
Quelle belle expérience ! Nous avons célébré un anniversaire & passé une excellente soirée. La nourriture & les boissons étaient délicieuses, & le service, impeccable. Merci à Jérémy pour son professionnalisme & ses conseils avisés.
Un grand merci également au gérant, dont l'amabilité & la disponibilité ont vraiment contribué à rendre cette sortie mémorable.
Très beau restaurant, ambiance agréable, musique excellente. J'y retournerai avec ma famille & mes amis.
Perfect spot for a romantic & intimate night out. The service is absolutely suberp. We had made a mistake & reserved for Sunday instead of Saturday & even though the place was full for the night they were able to find us a spot (even though it was completely our mistake & were more than willing to go somewhere else seeing that the restaurant was jam packed). Everything was so flavourful, drinks hit the spot, & that added touch of live music made for a perfect night out.
