Le Restaurant h3 propose une expérience culinaire conviviale portée par une cuisine vivante et inspirée qui reflète l’esprit de Montréal. Que ce soit à travers notre menu dégustation, notre expérience à la carte à partager, notre table d’hôte du midi ou notre savoureux brunch, chaque plat est pensé avec soin pour allier saveurs et gourmandise.
Nos Spécialités
Fruits de Mer, viandes, dessert maison, cocktails & sélection de vin.
Samedi & Dimanche: 10h à 14h. En mode festif? Ajoutez loption mimosa à volonté pour 35$ par personne!
Stationnement intérieur payant, mais le service de valet est gracieusement offert lorsque la facture en salle à manger excède les 100$ avant taxe. Il est bien important de demander au valet de l'hôtel Humaniti de stationner votre véhicule et d'avoir un coupon rose. Il pourra alors être validé au restaurant. Les coupons de stationnement Indigo libre-service ne sont pas admissible à cette offre.
Le service de valet est gracieusement offert lorsque la facture en salle à manger excède les 100$ avant taxe. Il est bien important de demander au valet de l'hôtel Humaniti de stationner votre véhicule et d'avoir un coupon rose. Il pourra alors être validé au restaurant. Les coupons de stationnement Indigo libre-service ne sont pas admissible à cette offre.
Restaurant H3 offre une ambiance moderne et chaleureuse accompagnée d'un service attentif et professionnel. La cuisine est inventive et parfaitement exécutée, avec des plats savoureux, des présentations soignées et des portions généreuses. La carte des vins est remarquable et les accords mets et vins ajoutent une dimension festive, avec une cave impressionnante. Le rapport qualité-prix est apprécié pour les menus degustation et les expériences spéciales comme les brunchs et les menus de fêtes. Cet endroit est souvent recommandé pour des occasions spéciales et pour des repas en famille ou en amoureux, l'ensemble des retours évoquant une expérience gastronomique mémorable.
Nous avons pris le menu dégustation 5 services. Cuisine recherchée, plats raffinés & savoureux. Quel heureux mélange de saveurs. Coup de coeur pour la sauce de l'agneau accompagnée du pop corn à l'érable! L'accord vin était tout simplement parfait & que dire du service… Nous avons été servis de façon attentionnée & professionnelle! Un immense merci à l'équipe du H3!
29 mars 2025
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
How astonishing that it's not busier than that on a Saturday evening. A rare gem in downtown Montreal. Impeccable service, tasting menu (that is reinvented every 2 months) is quite elaborate & savoury, & the sommelier made the pairings a touch of heaven ! Don't hesitate, just go! You won't be disappointed.
This dinner was sublime! Everything was full of flavor & absolutely delicious, the service was 5 star, perfect setting with a nice view. Perfect end of our day. Thank you all
Nous allons souvent à ce restaurant. Que ce soit pour un souper, un dîner d'affaires ou pour déjeuner, le service est toujouts impeccable & attentionné. Un merci bien spécial à Marika qui s'occupe toujours très bien de nous.
Ambiance feutrée, service à la hauteur des attentes, nous avons beaucoup aimé notre expérience. Excellent martini au bar avant d'aller au restaurant. Merci!
We were staying at the hotel Humaniti for my partner's birthday, & decided to have his celebratory dinner at h3. We decided to go for the 7-course meal, & though I am not a huge meat-eater, we both thoroughly enjoyed the food. I mentioned that it was my partner's birthday when making my reservation & I was surprised that aside from a sparkler in the dessert, the chef made him some macarons as well! We will definitely be returning for other occasions.
I'm a returning guest to the hotel & frequenter of the H3 Lounge. Steve at the bar was attentive & warm. I appreciated his recommendations & his attention to detail.
25 févr. 2025
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Quelle expérience ! Le menu était à la hauteur de nos attentes. Expliqué avec professionnalisme & grande générosité par notre serveuse Laurie, qui n'a pas hésité à nous recommander les plats les plus délicieux & originaux. Nous vous souhaitons de pouvoir un jour vous offrir cette aventure culinaire hors du commun !
Laurie Guilbault provided exceptional hospitality in a very chic & comfortable setting with plush chairs, creating a truly lovely atmosphere.thank you for the great evening.