Le Restaurant h3 propose une expérience culinaire conviviale portée par une cuisine vivante et inspirée qui reflète l’esprit de Montréal. Que ce soit à travers notre menu dégustation, notre expérience à la carte à partager, notre table d’hôte du midi ou notre savoureux brunch, chaque plat est pensé avec soin pour allier saveurs et gourmandise.
Nos Spécialités
Fruits de Mer, viandes, dessert maison, cocktails & sélection de vin.
Samedi & Dimanche: 10h à 14h. En mode festif? Ajoutez loption mimosa à volonté pour 35$ par personne!
Stationnement intérieur payant, mais le service de valet est gracieusement offert lorsque la facture en salle à manger excède les 100$ avant taxe. Il est bien important de demander au valet de l'hôtel Humaniti de stationner votre véhicule et d'avoir un coupon rose. Il pourra alors être validé au restaurant. Les coupons de stationnement Indigo libre-service ne sont pas admissible à cette offre.
Le service de valet est gracieusement offert lorsque la facture en salle à manger excède les 100$ avant taxe. Il est bien important de demander au valet de l'hôtel Humaniti de stationner votre véhicule et d'avoir un coupon rose. Il pourra alors être validé au restaurant. Les coupons de stationnement Indigo libre-service ne sont pas admissible à cette offre.
Restaurant H3 offre une ambiance moderne et chaleureuse accompagnée d'un service attentif et professionnel. La cuisine est inventive et parfaitement exécutée, avec des plats savoureux, des présentations soignées et des portions généreuses. La carte des vins est remarquable et les accords mets et vins ajoutent une dimension festive, avec une cave impressionnante. Le rapport qualité-prix est apprécié pour les menus degustation et les expériences spéciales comme les brunchs et les menus de fêtes. Cet endroit est souvent recommandé pour des occasions spéciales et pour des repas en famille ou en amoureux, l'ensemble des retours évoquant une expérience gastronomique mémorable.
Delicious & lovely evening for the MTL à la Table évent. Thé tasting menu was fantastic only to be out done by the sommelier wine pairings. Great ambience & service. Highly recommend
Went there for the mtl à table brunch menu. Had the eggs benedict with a mimosa & they were very tasty. The potatoes on the side were seasoned very nicely. The only thing detracting from this experience was that the service took almost an hour till we ate, otherwise excellent.
It was my second time at this restaurant, great lunch specials but I would skip the tartare next time as it didn't taste fresh but the duck & mushroom risotto was excellent. Wine menu by the glass needs an update with better options & the servers are kind but too slow for a lunch rush but overall decent restaurant.
7 nov. 2025
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Super restaurant dans le cadre de l'évènement Montréal à Table ! Menu de qualité avec de très bon produits Québécois.
Je recommande l'accord Mets & Vins qui est vraiment de qualité & avec de belles quantités ;)
Petit bémol sur la salle un groupe assez bruyant était présent & ils ont souhaités retirer le rideau qui les isolaient un peu du reste des tables & la le bruit est devenu désagréable (heureusement pour une courte durée)
Très bonne expérience à ce restaurant. J'ai pris le menu dégustation spécial pour l'événement de Montréal à table qui consistait de 4 délicieux plats. Il y a eu quelques confusions pendant le service mais à tout a été servi à un bon rythme par des serveurs très agréable. Peut être un peu dispendieux mais en vaut clairement la peine. Je recommande!
I did my birthday dinner there & it was amazing! A sip & paint theme & everything was perfect: the service, the staff, the food & the ambiance😊 I would recommend to try this place no hesitation!
4 nov. 2025
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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It's a very nice setting for a restaurant though the menu is very confusing. Tasters, starters, entrees, small dishes, sides, they're all the same thing in my opinion. Note you have to build your dish, it's comes in parts based on how'hungry' you are. The service is very professional though there's a story told for every dish, highly unnecessary when you want to proceed to eating.
Overall all you're better off with the tasting menu, for the price of'building' your dish which basically comes with nothing unless you add it all.
I had the tuna tartare as the entree, which was delicious, the salmon as a main course & the fried mushrooms as a'side', the salmon was very good, be warned it's nearly raw & the mushrooms were much too breaded & fried to actually enjoy the mushrooms.
Nous avons vécu un merveilleux moment dans une superbe ambiance avec des gens hyper sympathiques & passionnés! Les goûts, saveurs étaient recherchés & l'accord mets-vins très intéressant! Merci pour tout!!!
31 oct. 2025
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Le service était impeccable, la serveuse ainsi que la sommelière étaient très gentilles & polies. Le seul bémol, c'est au niveau de la cuisine, le plat de pâte & la brochette de wagyu étaient exceptionnels. Cependant les plats de la mer manquaient un peu de texture & leur goût étaient prononcés