Le Restaurant h3 propose une expérience culinaire conviviale portée par une cuisine vivante et inspirée qui reflète l’esprit de Montréal. Que ce soit à travers notre menu dégustation, notre expérience à la carte à partager, notre table d’hôte du midi ou notre savoureux brunch, chaque plat est pensé avec soin pour allier saveurs et gourmandise.
Nos Spécialités
Fruits de Mer, viandes, dessert maison, cocktails & sélection de vin.
Samedi & Dimanche: 10h à 14h. En mode festif? Ajoutez loption mimosa à volonté pour 35$ par personne!
Stationnement intérieur payant, mais le service de valet est gracieusement offert lorsque la facture en salle à manger excède les 100$ avant taxe. Il est bien important de demander au valet de l'hôtel Humaniti de stationner votre véhicule et d'avoir un coupon rose. Il pourra alors être validé au restaurant. Les coupons de stationnement Indigo libre-service ne sont pas admissible à cette offre.
Le service de valet est gracieusement offert lorsque la facture en salle à manger excède les 100$ avant taxe. Il est bien important de demander au valet de l'hôtel Humaniti de stationner votre véhicule et d'avoir un coupon rose. Il pourra alors être validé au restaurant. Les coupons de stationnement Indigo libre-service ne sont pas admissible à cette offre.
Restaurant H3 offre une ambiance moderne et chaleureuse accompagnée d'un service attentif et professionnel. La cuisine est inventive et parfaitement exécutée, avec des plats savoureux, des présentations soignées et des portions généreuses. La carte des vins est remarquable et les accords mets et vins ajoutent une dimension festive, avec une cave impressionnante. Le rapport qualité-prix est apprécié pour les menus degustation et les expériences spéciales comme les brunchs et les menus de fêtes. Cet endroit est souvent recommandé pour des occasions spéciales et pour des repas en famille ou en amoureux, l'ensemble des retours évoquant une expérience gastronomique mémorable.
Excellent soirée. Chacun des plats était un festival de saveur & de raffinement. Un chef de grand talent & une serveuse sympathique & professionnelle. De loin notre meilleur restaurant des dernières années. Nous y retournerons volontiers.
Daniel
Magnifique cuisine, originale (la brochette de poulpe & de cochon est a tomber par terre...). La cave a vins est la plus exceptionnelle jamais vu sur Montreal. Leslie & Amelie sont deux sommelières passionnées qui vous feront passer des moments inoubliables quel que soit votre envie & votre budget.
Une équipe extraordinaire qui s'eat prêtée au jeu afin de surprendre ma conjointe ppur son anniversaire. Service incroyable, des plats savoureux & d'une présentation sans repriche! C'était une 2e expérience pour moi là-bas & cette fois-ci avec un groupe de 14 personnes plutôt qu'en couple. Je n'ai que des fleurs à ofrrir à ce resto qui se doit de devenir un incontournable de Montréal!
26 févr. 2023
🍽️
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Nous avons toutes été très satisfaites par la nourriture & le service. Nous n'avons pas senti de pression pour consommer plus. & je dois aussi mentionner que nous avions la possibilité de donner un pourboire de 15,18,etc %. Ce qui devient rare présentement dans la restauration. On commence souvent à 18%, on semble avoir oublié le 15% pré covid 19. Merci à tous.
Une heureuse surprise! Trouver une bonne table au dernier moment à Montréal, qui plus est un lundi, est parfois difficile. De ce fait, voyant qu'il n'y avait aucune difficulté à en trouver une au H3, que je ne connaissais pas, m'a fait hésiter, malgré les avis très positifs. La surprise n'en est que plus heureuse. Ambiance lounge, sereine & intimiste, service impeccable, carte très intéressante & mets très fins. Nous sommes repartis enchantés & conquis. Ne changez pas!
Delectable St-Valentine's day menu for two, with Thomas in charge of our table.
Finding the restaurant from the main entrance of the hotel is a hassle, as there are no indications at that level.
I had to line up at the registration desk for indications. The concierge was not at his desk.