Le Restaurant h3 propose une expérience culinaire conviviale portée par une cuisine vivante et inspirée qui reflète l’esprit de Montréal. Que ce soit à travers notre menu dégustation, notre expérience à la carte à partager, notre table d’hôte du midi ou notre savoureux brunch, chaque plat est pensé avec soin pour allier saveurs et gourmandise.
Nos Spécialités
Fruits de Mer, viandes, dessert maison, cocktails & sélection de vin.
Samedi & Dimanche: 10h à 14h. En mode festif? Ajoutez loption mimosa à volonté pour 35$ par personne!
Stationnement intérieur payant, mais le service de valet est gracieusement offert lorsque la facture en salle à manger excède les 100$ avant taxe. Il est bien important de demander au valet de l'hôtel Humaniti de stationner votre véhicule et d'avoir un coupon rose. Il pourra alors être validé au restaurant. Les coupons de stationnement Indigo libre-service ne sont pas admissible à cette offre.
Le service de valet est gracieusement offert lorsque la facture en salle à manger excède les 100$ avant taxe. Il est bien important de demander au valet de l'hôtel Humaniti de stationner votre véhicule et d'avoir un coupon rose. Il pourra alors être validé au restaurant. Les coupons de stationnement Indigo libre-service ne sont pas admissible à cette offre.
Restaurant H3 offre une ambiance moderne et chaleureuse accompagnée d'un service attentif et professionnel. La cuisine est inventive et parfaitement exécutée, avec des plats savoureux, des présentations soignées et des portions généreuses. La carte des vins est remarquable et les accords mets et vins ajoutent une dimension festive, avec une cave impressionnante. Le rapport qualité-prix est apprécié pour les menus degustation et les expériences spéciales comme les brunchs et les menus de fêtes. Cet endroit est souvent recommandé pour des occasions spéciales et pour des repas en famille ou en amoureux, l'ensemble des retours évoquant une expérience gastronomique mémorable.
We first tried the restaurant last year when we visited Montreal. We enjoyed it so much that we decided to return this year. The 5-course chef's menu was wonderful & eclectic. H3 has an extensive wine selection. We highly recommend to try Quebec wines, you'll be pleasantly surprised. The sommelier will recommend the best option for your dish. Alternatively, they offer the wine pairing. The service is always exceptional. We'll definitely be back.
Music in the restaurent was way too loud! We could not hear each other. Asked 3x to bring it down. Eventually they did. Why would one play such loud music in such a nice restaurant
La personne qui nous a servi était souriante & amicale. Très bon service. Bonne ambiance. Nous avons apprécié notre repas. Succulent! J'ai observé un bon travail d'équipe dans ce restaurant. Bravo!
Très bien situé, décor sobre & élégant, mais agréable & très fenestré, très lumineux. Personnel d'un professionnalisme irréprochable, mais un peu trop sérieux à mon goût (je comprends néanmoins le contexte d'affaires dominant dans ce restaurant). Nourriture fraîche, très bien présentée & savoureuse, mais légèrement fade.
I just left a review on Google. I'll cut & paste it below. We had a wondeful time - we really appreciate your hospitality & look forward to coming back! Here's the review FYI:
First of all, the food at h3 is absolutely exquisite! My wife & I came for the chef's 5 course tasting menu & were SO impressed with the creativity, range, & different tastes of each plate. We started with an amuse-bouche. The following courses ranged from a hamachi dikon, truffled cavatellito, to a perfectly cooked duck. Absolutely delicious. They also offer wine pairing suggestions. A lot of the wines are by the glass, but I recommend you ask for the full wine list. It's very extensive. The service is extremely friendly & the ambiance was very cool. There's jazz music on the same floor playing in the lounge which makes for a really great vibe. I'm definitely looking forward to coming back to h3 with some foodie friends next time. I highly recommend!
First of all, the food at h3 is absolutely exquisite! My wife & I came for the chef's 5 course tasting menu & were SO impressed with the creativity, range, & different tastes of each plate. We started with an amuse-bouche. The following courses ranged from a hamachi dikon, truffled cavatellito, to a perfectly cooked duck. Absolutely delicious. They also offer wine pairing suggestions. A lot of the wines are by the glass, but I recommend you ask for the full wine list. It's very extensive. The service is extremely friendly & the ambiance was very cool. There's jazz music on the same floor playing in the lounge which makes for a really great vibe. I'm definitely looking forward to coming back to h3 with some foodie friends next time. I highly recommend!
Les cavallinis étaient extrêmement bons, le risotto aux betteraves également. Service hors-pair, accord mets-vins très apprécié, & l'ambiance nous a agréablement surpris. Nous y retournerons !
Came here for the MTLàtable week. Food was great, staff were friendly, overall a decent experience but will go explore other restaurants next time, it's a not type of restaurants I would like to revisit without special reasons.