Le Restaurant h3 propose une expérience culinaire conviviale portée par une cuisine vivante et inspirée qui reflète l’esprit de Montréal. Que ce soit à travers notre menu dégustation, notre expérience à la carte à partager, notre table d’hôte du midi ou notre savoureux brunch, chaque plat est pensé avec soin pour allier saveurs et gourmandise.
Nos Spécialités
Fruits de Mer, viandes, dessert maison, cocktails & sélection de vin.
Samedi & Dimanche: 10h à 14h. En mode festif? Ajoutez loption mimosa à volonté pour 35$ par personne!
Stationnement intérieur payant, mais le service de valet est gracieusement offert lorsque la facture en salle à manger excède les 100$ avant taxe. Il est bien important de demander au valet de l'hôtel Humaniti de stationner votre véhicule et d'avoir un coupon rose. Il pourra alors être validé au restaurant. Les coupons de stationnement Indigo libre-service ne sont pas admissible à cette offre.
Le service de valet est gracieusement offert lorsque la facture en salle à manger excède les 100$ avant taxe. Il est bien important de demander au valet de l'hôtel Humaniti de stationner votre véhicule et d'avoir un coupon rose. Il pourra alors être validé au restaurant. Les coupons de stationnement Indigo libre-service ne sont pas admissible à cette offre.
Restaurant H3 offre une ambiance moderne et chaleureuse accompagnée d'un service attentif et professionnel. La cuisine est inventive et parfaitement exécutée, avec des plats savoureux, des présentations soignées et des portions généreuses. La carte des vins est remarquable et les accords mets et vins ajoutent une dimension festive, avec une cave impressionnante. Le rapport qualité-prix est apprécié pour les menus degustation et les expériences spéciales comme les brunchs et les menus de fêtes. Cet endroit est souvent recommandé pour des occasions spéciales et pour des repas en famille ou en amoureux, l'ensemble des retours évoquant une expérience gastronomique mémorable.
Lors de notre séjour à Montréal, nous avons eu l'immense plaisir de découvrir ce restaurant, une véritable pépite culinaire. Après avoir exploré plusieurs établissements, celui-ci s'est imposé comme une évidence grâce à l'originalité de sa cuisine & à ses harmonies subtiles de saveurs venues d'ailleurs. Chaque plat raconte une histoire, & l'expérience est un voyage à part entière. Nous avons eu la chance de déjeuner ici un midi, & ce fut un véritable coup de coeur. Séduits par la qualité des plats, nous avons immédiatement réservé une table pour notre dernier dîner avant de repartir pour la France. Quant au cocktail "Mademoiselle Grey", il mérite une mention spéciale : un équilibre parfait & des saveurs divines, c'est une vraie réussite. L'équipe sur place incarne un professionnalisme irréprochable allié à une convivialité rare. Un immense merci à Amélie pour son sourire éclatant qui illumine la salle, & à la Toulousaine, aussi sympathique que drôle, qui a su apportez une belle légèreté à notre repas. Mais surtout, un grand merci à Maxime, dont le professionnalisme & la connaissance des produits sont à saluer. Ses conseils avisés & son souci du détail ont rendu cette expérience d'autant plus mémorable. Nous repartons enchantés & rêvons déjà de notre prochain voyage à Montréal pour pouvoir revenir dans ce merveilleux restaurant. Merci pour ce moment unique, à très bientôt !
Nous prenons un réel plaisir de retourner au H3 de temps en temps pour découvrir leur nouvelle proposition de menus. Cette fois dans le cadre de Montréal à table nous avons été à nouveau conquis tant par l'originalité des plats servis que par le choix des vins d'accompagnement. On y retourne
We had a great time & dinner at H3 during the Mtl à Table happening. From beef tartare, beet risotto, steak, apple clafoutis.... Everything was just great!
Food was very good but service was terrible. The waiter served others that had arrived after us & we found out he had forgotten to put in our order! The website also said valet parking but we waited outside & nobody showed up.
Je suis allée bruncher dans le cadre de Montréal à table. Le pain perdu au canard était bien présenté & très bon. Nous avons vu à la fin du repas qu il y avait du sirop d érable sur les autres tables, c est ce qu il manquait pour une note parfaite à ce plat. Personne nous l a proposé au début ou lors du repas. Dommage! Une fois que nous avons payé & que nous étions prêts à partir, on nous a offert un autre mimosa. Nous aurions aimé qu il nous soit offert avant notre départ. Le service manquait d attention surtout pour un 18% minimum après taxes.
Tres tres excellente nourriture, tres bonne ambiance egalement & que dire du cellier & de la carte des vins, 1500 references , wow nous y retournerons ça c'est sur.
Je suis une habituée des brunchs à ce restaurant & là nous avons testé le menu de montreal à Table edition 2024. Tout était simplement parfait La nourriture est délicieuse, remplie de produits locaux très bons! Bref vraiment ravie