Le Restaurant h3 propose une expérience culinaire conviviale portée par une cuisine vivante et inspirée qui reflète l’esprit de Montréal. Que ce soit à travers notre menu dégustation, notre expérience à la carte à partager, notre table d’hôte du midi ou notre savoureux brunch, chaque plat est pensé avec soin pour allier saveurs et gourmandise.
Nos Spécialités
Fruits de Mer, viandes, dessert maison, cocktails & sélection de vin.
Samedi & Dimanche: 10h à 14h. En mode festif? Ajoutez l’option mimosa à volonté pour 35$ par personne!
Stationnement intérieur payant, mais le service de valet est gracieusement offert lorsque la facture en salle à manger excède les 100$ avant taxe. Il est bien important de demander au valet de l'hôtel Humaniti de stationner votre véhicule et d'avoir un coupon rose. Il pourra alors être validé au restaurant. Les coupons de stationnement Indigo libre-service ne sont pas admissible à cette offre.
Le service de valet est gracieusement offert lorsque la facture en salle à manger excède les 100$ avant taxe. Il est bien important de demander au valet de l'hôtel Humaniti de stationner votre véhicule et d'avoir un coupon rose. Il pourra alors être validé au restaurant. Les coupons de stationnement Indigo libre-service ne sont pas admissible à cette offre.
Restaurant H3 offre une ambiance moderne et chaleureuse accompagnée d'un service attentif et professionnel. La cuisine est inventive et parfaitement exécutée, avec des plats savoureux, des présentations soignées et des portions généreuses. La carte des vins est remarquable et les accords mets et vins ajoutent une dimension festive, avec une cave impressionnante. Le rapport qualité-prix est apprécié pour les menus degustation et les expériences spéciales comme les brunchs et les menus de fêtes. Cet endroit est souvent recommandé pour des occasions spéciales et pour des repas en famille ou en amoureux, l'ensemble des retours évoquant une expérience gastronomique mémorable.
Excellente expérience au Restaurant H3 ! La nourriture est savoureuse & parfaitement exécutée, chaque bouchée est un vrai plaisir. Le service est attentionné & professionnel, & le décor est tout simplement magnifique. Une adresse à découvrir & à revisiter sans hésiter !
16 févr. 2026
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Les débuts étaient moins bons car notre serveur nous avait quasi abandonné, alors on a demandé une autre qui a été magnifique, elle a très bien rattraper l'erreur de l'autre. Dû coup on étaient ravie.
Difficile de donner un avis sur un endroit que l'on connait bien, dans lequel je vais au moins aux deux semaines. & pourtant a chaque fois, c'est le meme plaisir. La nourriture est bonne (certains plats mieux que d'autres : le Saumon fondant, beurre blanc au wasabi, raisins, salicorne est une merveille, de meme pour les tartelettes de homard, le burger est quant a lui'classique' & ne mérite peut être pas qu'on s'y attarde). Le service est magnifique: souriant, attentif, jamais pressant ou obséqieux. La carte des vins est selon moi la plus belle en ville avec près de 1500 references. Bref, tout est la pour passer un bon moment. Une belle bouteille de vin (180$), un cocktail, un repas copieux pour 4 personnes: 470$ tx & services inclus.
Repas dégustation 7 services avec accords vins. Un vrai délice. Des produits de saison incroyables & des accords vins magnifiques. Terminé en prenant le dessert dans la cave à vin....tellement une belle soirée en famille! À refaire!
Service A+++
Stationnement inclus avec le restaurant.
Decor magnifique, grande fenestration donnant sur la place Jean Paul Riopelle.
Plats bien préparés & délicieux.
Prix abordables.
On nous a propose le dessert au cellier pour la fin.
Un merci tout special à Marika & Ambre.
6 avr. 2025
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Excellent restaurant! Notre 4e fois & on compte bien y retourner. Siège hyper confortable, table bien distancées, service chaleureux/imppecable, puis la nourriture est délicieuse & visuellement magnifique. Beaucoup d'importation du Japon & de la France, de belles découvertes. Je recommande le 5 services:)
Une magnifique soirée dans ce superbe restaurant pour la graduation de ma fille. Le menu 5 services a un excellent rapport qualité prix. Les produits sont finement cuisinés. & une expérience incroyable au sein de leur cave grâce au manager. Un souvenir extraordinaire.
Pas facile d'écrire notre commentaire car c'était la veille du jour de l'an & pas notre même impression que lors de nos autres visites précédentes . Le service a été impeccable malgré le manque d'expérience de notre serveur mais la longueur pour l'attente des apéritifs ou repas ça pas eu de bon sens nous avons terminé le dessert passé 23.30 heures. Nourriture excellente par contre. Nos invités on commandé des boissons spécifiques exemples Gin tonic on leur a servi vodka & autres. Shooter avec boisson de Soho ils ont reçus autre chose pas buvable. Ils auraient dû juste mentionner que vous n'aviez pas les alcools choisis mais bon, ça aurait été mieux. Au bar du lounge tout était plus que parfait pour les digestifs. Je ne veux pas être rabat-joie mais en gros tout a été trop long beaucoup trop long ça n'avait pas de sens. J'adore votre magnifique restaurant & les gens qui y travailles ce n'est que ce soir la çà été un peu décevant. Mais nous y retournerons assurément de toute façon mais pas pour un gros événement. Je m'abstenais d'écrire ceci mais je crois que cela peu être que constructif dans l'avenir. Merci de votre compréhension
2 janv. 2024
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Les plats était super bien présenté.Les couverts étaient magnifique. La nourriture etait excellente.Le vin & la cave a vin sont superbe. J'ai 1 suggestions: baisser la température du restaurant, il faisait excessivement chaud ça donnait envie de quitter. De plus, j'ai mentionné à la serveuse que j'avais une forte intolérance & que je ne devais pas en avoir dans mes plats. Elle a dit "oui oui" & lors de l'expliquation de mon plat, il est arrivé avec cette ingrédient. J'était un peu décu. Je comprends que m'on intolérance n'est pas la faute du restaurant mais ce n'est pas le type de chose à prendre à la légère.Évidement, on m'a ensuite apportez un nouveau plat sans cette ingrédient (merci).
Une nouvelle magnifique soirée au H3 ! Le service était comme d'habitude incroyable: Laurie, Leslie, Amélie vous nous avez fait passer une soirée magnifique avec un dessert dans la cave à vin accompagnée d'un Samos Solera que nous ne sommes pas prêts d'oublier. Merci pour tout !
18 sept. 2023
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Excellent service, ambiance agréable au restaurant & nourriture exquise. Notre serveur Andy s'est avéré très sympathique, il a respecté notre momentum - car nous n'étions pas pressé & nous avons également bénéficié d'une surprise - dégustation du dessert dans le cellier. Magnifique décor, chaleureux & convivial. À essayer les yeux fermés.
Magnifique moment comme à chaque fois au H3 ! Service ultra-attentionné (ma baguette m'attend toujours :) ) par Amélie, Laurie & leur troisième collègue. Julie ton équipe déchire : Merci ! Superbe menu du midi, kudos à la cuisine. Déjà hâte de revenir.
