Le Restaurant h3 propose une expérience culinaire conviviale portée par une cuisine vivante et inspirée qui reflète l’esprit de Montréal. Que ce soit à travers notre menu dégustation, notre expérience à la carte à partager, notre table d’hôte du midi ou notre savoureux brunch, chaque plat est pensé avec soin pour allier saveurs et gourmandise.
Nos Spécialités
Fruits de Mer, viandes, dessert maison, cocktails & sélection de vin.
Samedi & Dimanche: 10h à 14h. En mode festif? Ajoutez l’option mimosa à volonté pour 35$ par personne!
Stationnement intérieur payant, mais le service de valet est gracieusement offert lorsque la facture en salle à manger excède les 100$ avant taxe. Il est bien important de demander au valet de l'hôtel Humaniti de stationner votre véhicule et d'avoir un coupon rose. Il pourra alors être validé au restaurant. Les coupons de stationnement Indigo libre-service ne sont pas admissible à cette offre.
Le service de valet est gracieusement offert lorsque la facture en salle à manger excède les 100$ avant taxe. Il est bien important de demander au valet de l'hôtel Humaniti de stationner votre véhicule et d'avoir un coupon rose. Il pourra alors être validé au restaurant. Les coupons de stationnement Indigo libre-service ne sont pas admissible à cette offre.
Restaurant H3 offre une ambiance moderne et chaleureuse accompagnée d'un service attentif et professionnel. La cuisine est inventive et parfaitement exécutée, avec des plats savoureux, des présentations soignées et des portions généreuses. La carte des vins est remarquable et les accords mets et vins ajoutent une dimension festive, avec une cave impressionnante. Le rapport qualité-prix est apprécié pour les menus degustation et les expériences spéciales comme les brunchs et les menus de fêtes. Cet endroit est souvent recommandé pour des occasions spéciales et pour des repas en famille ou en amoureux, l'ensemble des retours évoquant une expérience gastronomique mémorable.
Nice atmosphere on the quieter side.
Impeccable service. Great staff
Quality price is great. Nice selection of plates to order from.
Would have given a 4.6 or 4.7 if I was able to instead of 5.
One of the best tasting menus we've ever had! Far exceeded our expectations, we have had meals at Michelin star restaurants that paled in comparison. The confit salmon was to die for, I am sad to think that I will never have that dish again. Could not ask for a better meal at this price! I highly recommend everyone take advantage of the tasting menus for the Montreal en Lumiere festival gastronomique.
Restaurant avec une décoration élégante, de la musique agréable qui ne couvre pas la conversation. Notre visite coïncidait avec l'anniversaire de mon amie & elle a reçu un sac surprise à la fin du repas, une délicate attention. La nourriture était délicieuse. Personnel courtois & discret.
16 févr. 2026
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Excellente expérience au Restaurant H3 ! La nourriture est savoureuse & parfaitement exécutée, chaque bouchée est un vrai plaisir. Le service est attentionné & professionnel, & le décor est tout simplement magnifique. Une adresse à découvrir & à revisiter sans hésiter !
Un 5/5
Repas saint Valentin sur la coche.
Des saveurs, c'est copieux, la carte des vins est ouf ! La deco & l'ambiance du resto est splendide.
Le service est professionnel.
Bref un moment parfait.
Merci & bravo à toute l'équipe 💝
Souper de la St-Valentin ,
Belle place sur le bord de la fenêtre , ambiance feutrée .
Le repas était délicieux , digne des grandes tables & très copieux pour le prix . Cocktails très bon & bien présenté . Accord vins était à notre goût trop dispendieux on a pas vraiment aimé notre dernier verre au dessert ..le service était très bon & amical . Combiné à une nuitée au Marriott , ca vous fait un super séjour proche du centre-ville , boutiques & du vieux Montréal . On recommande .
15 févr. 2026
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
An excellent experience overall. The restaurant has a modern yet warm atmosphere that immediately makes you feel at ease, paired with genuinely attentive service. The menu offers a wide selection of dishes, all of which are very enjoyable & thoughtfully prepared. The wine list is impressive, & finishing the evening by choosing three desserts in the cellar is a lovely touch. Many thanks to the entire team for a wonderful night.
Overall a good experience?The space is calm & comfortable without feeling too formal. The food is clean & well-executed, with consistent seasoning & cooking. Service is easygoing & not intrusive, & the pacing works well. Fair value for the quality, I would consider coming back.
Nous avons soupé au restaurant H3 à Montréal & avons passé un excellent moment.
Le lieu est calme, accueillant & cosy, parfait pour une soirée agréable.
La cuisine est raffinée, excellente & copieuse. Nous avons choisi le menu découverte à 75 $, une très belle façon de découvrir l'ensemble de la cuisine proposée par le restaurant. Très bon rapport qualité-prix, avec des portions généreuses & des plats savoureux.
Le service était impeccable : des serveurs disponibles, à l'écoute & attentionnés.
