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Restaurant de l'ITHQ
École de cuisineCoup de cœur

Restaurant de l'ITHQ

4.7$$ & $$$
Ouvre demain à 7:00 (am)
lundi7:00 (am) - 9:00, 12:00 - 13:30
mardi7:00 (am) - 9:00, 12:00 - 13:30
mercredi7:00 (am) - 9:00, 12:00 - 13:30
jeudi7:00 (am) - 9:00, 12:00 - 13:30
vendredi7:00 (am) - 9:00, 12:00 - 13:30
samedi7:30 (am) - 10:00, 18:00 - 21:00
dimanche7:30 (am) - 10:00
Restaurant de l'ITHQ Montréal: Menus, avis et tout ce qu'il faut savoir
Du TerroirMarchéGastronomique / ChicGrand choix de vins
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Le Restaurant de l'ITHQ, qui a pignon sur la rue Saint-Denis, est ouvert à l'année, matin, midi et soir. Par sa cuisine élaborée à partir de produits frais du Québec, le Restaurant de l'ITHQ sait faire honneur à la qualité de la formation culinaire donnée dans cette grande école hôtelière qu'est l'ITHQ. Le savoir-faire du personnel de service, notamment en matière d'accord mets et vins, ajoute à l'expérience gastronomique des clients. Son ambiance paisible et feutrée, baignée d'une lumière naturelle, s'agrémente d'une vue splendide sur le square Saint-Louis, situé juste en face. Pendant la semaine, la cuisine et la salle à manger accueillent les étudiants de l'ITHQ en fin de programme qui viennent y mettre en pratique l'enseignement reçu en classe sous l'œil vigilant de leurs professeurs.

Commodités, services et plus

Nouveautés

Restaurant de l'ITHQ - nouvelles récentes.

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Avis pour Restaurant de l'ITHQ

4.7 avec 3008 évaluations sur RestoMontreal.ca

Nourriture
Service
Faites briller votre réputation.
Page 7 de 79 - 1569 Avis
via Libro
4.5

Bonjour,
Nous avons choisi le menu découverte pour 6 personnes. Parmi les plus, nous pouvons souligner l'excellent service, la découverte & la mise en valeur des produits régionaux. Toutefois, nous aurions aimé que les plats soient mieux expliqués par les serveurs. Les explications étaient rapides & nous n'entendions pas bien à cause des bruits ambiants. Nous aurions aimé avoir certaines informations sur des produits que nous ne connaissions pas. Le menu ne semblait pas être à jour. Par exemple, l'omble ne faisait pas partie des entreprises listées dans le Menu. Nous venions aussi célébrer l'anniversaire de notre fille & avons été déçu, car on nous avait mentionné qu'il y aurait une attention spéciale, ce qui s'est traduit par un biscuit & une chandelle plantée dans des grains de café & déposé froidement à côté de la fêtée. Très décevant si l'on considère le coût d'un repas pour lequel nous avons investi près de 900 $ pour souligner cet anniversaire.

28 janv. 2024
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5.0

Merci très belle expérience. Nous y retournerons

28 janv. 2024
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4.5

Le plat, risotto aux pétoncles: excellent.
Le dessert végane : pas à la hauteur de ce que faisait avant l'ITHQ. Drôle de recette actuellement

28 janv. 2024
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4.5

Bon repas, mais les portions étaient très peu généreuses

28 janv. 2024
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5.0

The food was a delight for the eye & tastebuds. Smooth & attentive service. We were delayed arriving for lunch, but at no time were we rushed to finish our meal. In total a perfect culinary experience.

27 janv. 2024
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5.0

Endroit de qualité exceptionnelle

27 janv. 2024
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4.5

Mes invités ont déjà émis leurs commentaires sur place (table 22) & je pense qu'ils ont été entendus. J'ajouterais comme bémol que les grands bols dans lesquels sont servis plusieurs plats ne font pas du contact avec la nourriture un plaisir... le plaisir visuel étant d'une part limité & les couleurs de ce qui est servi se confond avec le contenant!
On mange d'abord avec les yeux, n'est-ce pas?

27 janv. 2024
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5.0

Absolument sans mots sur l'excellence de ce restaurant! Je mange végane & sans-gluten & j'ai eu le droit à une carte complète de services. & l'explosion gustative qui s'y rajoute. Rien à voir avec une proposition d'une simple salade. & mon ami & moi avons adoré l'ambiance: chic, sans prétention, & calme & luminosité parfaite pour relaxer. À découvrir, vraiment!

27 janv. 2024
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5.0

Tout était parfait & nous vous en remercions.

26 janv. 2024
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5.0

À connaître!!! Personnel attentionné, chambre très propre, bouffe extraordinaire! Pour cette qualité, le prix est juste.

26 janv. 2024
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5.0

Moins aimé le dessert avec le panais

24 janv. 2024
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4.5

le menu dégustation végétarien manque de protéines; c'est beaucoup juste des légumes de terres

21 janv. 2024
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5.0

je suis ters agréablement surpris de l excellence de la nourriture , le service & le professionnalisme
digne de grand reestaurant félicitation aux élèves & au chef & ecole qui enseigne les étudiants objectif atteint

21 janv. 2024
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4.5

Très dispendieux pour le menu dégustation qui pourrait être plus raffiné & original... seul le dessert était recherché mais bon service & bonne ambiance

21 janv. 2024
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2.5

service trop lent
nourriture trop chere & pas très bon

21 janv. 2024
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5.0

Le seul minuscule, voire infime, hic que nous avons expérimenté concernait le choix de vaisselle pour le dessert. En fait, le dessert au chocolat (dont j'ai oublié le nom) a été servi dans un bol, ce qui était moins approprié pour ce type de dessert. Plus tard, en regardant nos voisins de table, nous avons pu constater que le bol avait été été remplacé par une assiette (choix judicieux).

20 janv. 2024
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Lordbuff
3.0

Restaurant d'apparence haut de gamme sans offrir le haut de gamme. Nous sommes allés pendant une promotion "Montréal À table" avec un menu restreint. Le service était très lent, il a fallu faire des signaux avec les bras pour avoir un apéro après plusieurs dizaines de minutes. brocoli noircis fades, poisson trop cuit & présentation du plat de pâte à la hauteur de mon spaguetti du lundi. Pour cette gamme de prix, & dans un univers de formation, monter le niveau. On s'ennuit du restaurant de formation des Hautes Études Commercial(HEC)...Voir plus

20 janv. 2024
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sur Google
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4.0

L'option vegan : L'entrée froide incroyable & la suite plutôt décevante avec un manque de saveurs & des goûts plutôt ''bland''

L'option omnivore: Très bien

20 janv. 2024
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4.5

L'ambiance dans ce restaurant est extraordinaire, on se sent loin. Le seul bémol: il n'y a pas beaucoup de choix d'entrées, de plats principaux & de desserts. L'entrée avec légumes racines m'a déçue; de petite taille & la saveur était un peu décevante. J'aurais bien aimé pouvoir choisir une soupe ou un potage, qui n'était pas au menu à la carte.

20 janv. 2024
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5.0

Une autre expérience culinaire à répéter. Merci & à bientôt.

20 janv. 2024
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