Restaurant de l'ITHQ
École de cuisineCoup de cœur
Restaurant de l'ITHQ
Ouvre demain à 7:30 (am)
| lundi | 7:00 (am) - 9:00, 12:00 - 13:30 |
| mardi | 7:00 (am) - 9:00, 12:00 - 13:30 |
| mercredi | 7:00 (am) - 9:00, 12:00 - 13:30 |
| jeudi | 7:00 (am) - 9:00, 12:00 - 13:30 |
| vendredi | 7:00 (am) - 9:00, 12:00 - 13:30 |
| samedi | 7:30 (am) - 10:00, 18:00 - 21:00 |
| dimanche | 7:30 (am) - 10:00 |
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Infos & emplacement
Le Restaurant de l'ITHQ, qui a pignon sur la rue Saint-Denis, est ouvert à l'année, matin, midi et soir. Par sa cuisine élaborée à partir de produits frais du Québec, le Restaurant de l'ITHQ sait faire honneur à la qualité de la formation culinaire donnée dans cette grande école hôtelière qu'est l'ITHQ. Le savoir-faire du personnel de service, notamment en matière d'accord mets et vins, ajoute à l'expérience gastronomique des clients. Son ambiance paisible et feutrée, baignée d'une lumière naturelle, s'agrémente d'une vue splendide sur le square Saint-Louis, situé juste en face. Pendant la semaine, la cuisine et la salle à manger accueillent les étudiants de l'ITHQ en fin de programme qui viennent y mettre en pratique l'enseignement reçu en classe sous l'œil vigilant de leurs professeurs.
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Avis pour Restaurant de l'ITHQ
Les avis mentionnent souvent
vin(232) qualite(156) dessert(146) prix(137) degustation(118) menu dégustation(98) saveur(69) professionnel(47) chef(41)Page 20 de 79 - 1569 Avis
via LibroLe service était courtois, mais il y avait de la confusion quant à quoi servir à quelle table. Le serveur connaissait peu la description des plats. C'était certainement des ingrédients de qualité avec une superbe présentation, mais les portions étaient trop petite & les saveurs simplement correctes.
via LibroComparativement aux expériences passé la nourriture & l'emplacement choisit manquaient de rehaussement & de goût. Nous avons demandé de l'eau minérale & ne l'avons jamais reçue. Finalement la note a été particulièrement salé. Je vais hésiter a retourner dans le futur.
via Libro
Pâtes bcp trop salées: avons dû les retourner
Viande : bcp nerfs & de gras
Reste parfait
via LibroBonne expérience, moins une étoile pour un des choix de dessert qui n'étaient pas très bon malheureusement.
via LibroHier, j'ai constaté la présence de gens très bruyants, au point où nous avons dû faire répéter à deux reprises les informations de la demoiselle nous servant.
via LibroJ'adore aller à l'Institut de tourisme & d'hôtellerie. On y découvre des plats de grande qualité. La présentation est spectaculaire. Juste un petit bémol, le vin blanc québécois (Chardonnay) n'est pas à la hauteur.
via LibroNous avons bien aimé notre visite & nous nous proposons de revivre l‘expérience ( Open table & hôtel). Merci à tout le personnel & à la prochaine!
via LibroEntrée de coeur de canard tiède froid.... Attente un peu longue pour un 2 e verre de vin donc repas a refroidi. Banquette non confortable (coussins seraient appréciés).
via Libro
Pas de chocolat chaud , étrange.
Pain perdue , perdue dans son concept minimaliste.
via LibroLe service donné par Zoé était parfaitement en harmonie avec nos attentes.
via LibroTres déçu du service honnêtement, nous savions que la table nous etait disponible jusqu'à 20:15. A peine 3 minutes apres l'entrée le plats principale est arrivée franchement trop rapide, a 3 reprises ont a voulu nous débarrasser de notre plats principale ça pressait pourtant nous avons amplement le temps.Pour le dessert ont ne nous a même pas offert de café.
via LibroNous sommes des habituée de l'ITHQ, le service y est toujours impeccable. Par contre, vendredi a été une expérience décevante pour nous. Notre serveuse était dissipée & nous étions oubliés. Elle est aussi partie en cuisine avec notre bouteille de vin alors qu'elle était à moitié pleine sans nous le dire, puis l'a rapporté à la table quand nous devions quitter. Soirée décevante.
via LibroNourriture bonne mais très ordinaire de la cuisine Française. Expérience assez originale durant Montréal à table.
via LibroC'est un lieu vraiment très agréable, nous avons passé une très belle soirée, en entrée de pétoncles étaient crus, ce qui nous a surpris, mais c'était plutôt bon. Évidemment, avec une bouteille de vin, le prix du repas est assez important, mais pour une telle sortie ça valait la peine. Merci! En passant mon garçon a fait l'École Hôtelière chez vous il y a plusieurs années & il est ensuite devenu chef d'un restaurant prestigieux.
via LibroBelle première expérience au restaurant, bravo a toute l'équipe
via LibroWow tout était parfait, nourriture, ambiance avec service incroyable.