Restaurant de l'ITHQ
École de cuisineCoup de cœur
Restaurant de l'ITHQ
Ouvre aujourd'hui à 12:00
| lundi | 7:00 (am) - 9:00, 12:00 - 13:30 |
| mardi | 7:00 (am) - 9:00, 12:00 - 13:30 |
| mercredi | 7:00 (am) - 9:00, 12:00 - 13:30 |
| jeudi | 7:00 (am) - 9:00, 12:00 - 13:30 |
| vendredi | 7:00 (am) - 9:00, 12:00 - 13:30 |
| samedi | 7:30 (am) - 10:00, 18:00 - 21:00 |
| dimanche | 7:30 (am) - 10:00 |
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Infos & emplacement
Le Restaurant de l'ITHQ, qui a pignon sur la rue Saint-Denis, est ouvert à l'année, matin, midi et soir. Par sa cuisine élaborée à partir de produits frais du Québec, le Restaurant de l'ITHQ sait faire honneur à la qualité de la formation culinaire donnée dans cette grande école hôtelière qu'est l'ITHQ. Le savoir-faire du personnel de service, notamment en matière d'accord mets et vins, ajoute à l'expérience gastronomique des clients. Son ambiance paisible et feutrée, baignée d'une lumière naturelle, s'agrémente d'une vue splendide sur le square Saint-Louis, situé juste en face. Pendant la semaine, la cuisine et la salle à manger accueillent les étudiants de l'ITHQ en fin de programme qui viennent y mettre en pratique l'enseignement reçu en classe sous l'œil vigilant de leurs professeurs.
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Avis pour Restaurant de l'ITHQ
Les avis mentionnent souvent
vin(230) qualite(156) dessert(145) prix(137) degustation(118) menu dégustation(98) saveur(68) professionnel(46) chef(41)Page 2 de 79 - 1564 Avis
Laura
Se rendre dans cet établissement est un expérience en soi. Nous sommes allés en avril dernier & nous avons adoré l'expérience.
Le service est impeccable, l'ambiance chaleureuse & la cuisine exceptionnel. Nous avons pris le menu dégustation 6 services avec l'accord mets & vins puis nous n'avons pas regretté ce choix.
Pour bénéficier pleinement de l'expérience, je vous recommande de dormir à l'hôtel de l'ITHQ pour ne pas avoir à vous soucier de reprendre la voiture après le souper. L'hôtel est à même l'établissement.Voir plus
Anne
Nourriture excellente & service très sympa. Une excellent soirée !Voir plus
LAURA
C'était vraiment extraordinaire! Un gros merci.Voir plus
François
Très belle expérience. Le menu dégustation offre plein de belles surprises. Nous avons adoré.Voir plus
Jean-René
L'accueil & le service sont des plus sympathiques & professionnels. Nous nous sommes régalés de l'entrée au dessert & les suggestions de vin nous ont fait faire de belles découvertes de vins locaux. Merci à toute l'équipe.Voir plus
Ginette
Excellent repas. Présentation originale. Portion généreuse. On s'entend parler!Voir plus
Louise
C'était succulent! Nous avons pris le menu dégustation & nous avons adoré tous les plats.Voir plus
Hélène
Tout était parfait !
Merci pour votre excellence dans la préparation & la présentation des plats & les mélange de saveursVoir plus
Brigitte
Super bel endroit pour un lunch: facilité de transport car le métro est à la porte voisine; service impeccable & tous nos plats se sont avérés délicieux & bien présentés;Voir plus
Sebastián
The atmosphere, service & food are outstanding. Visiting this restaurant is a complete experience, so if you are a food lover & you want to impress someone or celebrate something special this fine dining will do the trick, as it is an internationally well recognized spot in the city. A highly recommended place for all the curious & wise palates.Voir plus
Linda
The entrees were delicious & two of the four plats principale were delicious (flétan excellent, canard dish was dry & very small. Our service was not great - lack of menu option information, slow service (large group behind us who arrived 1/2 hour later than us were served before us), we were asked twice for the wine selection by two different people, wine & water pouring was sloppy (stains on white table cloth), soup spoons provided for very elegant tiny dessert. All in all we were expecting more & price/value was not where it should be. One of the four people at our table frequents the ITHC & she in particular was disappointed based on previous experience.Voir plus
Diana
Encore une magnifique expérience culinaire. J'en suis à plusieurs visites & ne me lasserai jamais des menus dégustation. Incroyable qualité prix & service impeccable. Je ressors toujours avec des coups de coeurs pour certains produits du terroir. Certainement pas ma dernière visite ! De plus, l'accord mets vin ne déçoit jamais ! MerciVoir plus
LC
Excellent service & qualité de nourriture
Je recommandeVoir plus
Alan
It's become a must visit during our yearly trip to Montreal. Before our first visit years ago one friend said,'I dont like French food' His wife said at the time,'he'll find something to eat.' Now he gladly wants to eat there
We always end up eating from the a la carte menu. There is at least something on the tasting menu that is a no go. We never seem to make it past the first or second menu item being mentioned. Call it our American tastes.Perhaps if there was a second option, we'd be more inclined
The a la carte menu is certainly satisfying in a lovely settingVoir plus
Annie
Très bel endroit. Personnel très sympathique. Je recommande vivement.Voir plus
Yvon
Grande déception. L'entrée de truite marinée était correcte, sauf que les poireaux qui l'accompagnait était fade & sans saveur. Le jambon au foin de Janette extrêmement décevant. La cuisson était inégale. Le goût du jambon, il y en avait pas. & que dire de la coupe, de gros cubes qui ressemblaient à des affreuses gommes à affacer géantes au lieu de belles tranches.Voir plus
Myriam
Le service est impeccable & le repas divin !Voir plus
Brigitte
Repas gastronomique avec accords mets vins. Le repas dans l'ensemble était très bon malgré que les portions sont petites. Le boeuf Wellington, une belle découverte pour nous. Nous avons apprécié l'accord avec les différents vins Cependant, nous avons trouvé cela un peu dispendieux! Si c'était à refaire, je crois que nous irions plutôt au restaurant de la Relève (malgré les disponibilités très rares). Merci aux étudiants qui faisaient le service pour la première journée! Encore un peu d'expérience à prendre, mais vous êtes sur la bonne voie!Voir plus