Restaurant de l'ITHQ
École de cuisineCoup de cœur
Restaurant de l'ITHQ
Ouvre aujourd'hui à 7:30 (am)
| lundi | 7:00 (am) - 9:00, 12:00 - 13:30 |
| mardi | 7:00 (am) - 9:00, 12:00 - 13:30 |
| mercredi | 7:00 (am) - 9:00, 12:00 - 13:30 |
| jeudi | 7:00 (am) - 9:00, 12:00 - 13:30 |
| vendredi | 7:00 (am) - 9:00, 12:00 - 13:30 |
| samedi | 7:30 (am) - 10:00, 18:00 - 21:00 |
| dimanche | 7:30 (am) - 10:00 |
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Infos & emplacement
Le Restaurant de l'ITHQ, qui a pignon sur la rue Saint-Denis, est ouvert à l'année, matin, midi et soir. Par sa cuisine élaborée à partir de produits frais du Québec, le Restaurant de l'ITHQ sait faire honneur à la qualité de la formation culinaire donnée dans cette grande école hôtelière qu'est l'ITHQ. Le savoir-faire du personnel de service, notamment en matière d'accord mets et vins, ajoute à l'expérience gastronomique des clients. Son ambiance paisible et feutrée, baignée d'une lumière naturelle, s'agrémente d'une vue splendide sur le square Saint-Louis, situé juste en face. Pendant la semaine, la cuisine et la salle à manger accueillent les étudiants de l'ITHQ en fin de programme qui viennent y mettre en pratique l'enseignement reçu en classe sous l'œil vigilant de leurs professeurs.
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Avis pour Restaurant de l'ITHQ
Les avis mentionnent souvent
vin(232) qualite(156) dessert(146) prix(137) degustation(118) menu dégustation(98) saveur(69) professionnel(47) chef(41)Page 19 de 79 - 1569 Avis
via LibroNous sommes sortis enchantés de notre visite. Merci beaucoup. J'ai malheureusement oublié le prénom de notre serveuse, mais elle était attentionnée & tout à fait serviable. Un bravo aussi à l'équipe en cuisine.
via Librole contrefilet était dur & il nous avons trouvé les portions petites ,mais nous apprécions toujours notre experience a l ITHQ .
via LibroOn s'est trompé en me servant une entrée autre que ce que j'avais commandée.
via LibroJe trouve que le plat principal végétarien n'a pas encore le même niveau de finesse que le plat de viande, l'entrée & le dessert. C'était bon mais cela pourrait s'améliorer. Quand même un très bon expérience globale! Merci
via LibroService rapide : pas de temps entre les plats ce qui aurait été plus confortable. Service excessif au niveau de l'eau & du vin. Les serveurs coupaient la parole à l'impromptue . Cependant rien qui ne nous ait empêché de passer une bonne soirée dans ce bel endroit ; merci !
via LibroNous étions 3 & avons très bien mangé! J'ai pris le contre- filet: cuisson parfaite pour moi toutefois, j'aurais apprécié un peu plus chaud mais je l'ai quand même dévoré car très bon. Nous avons hâte d'y retourner pour la terrasse à l'été 2024. Merci à Ange pour le très bon service!!!
via LibroQuand on dit ça vaut la qualité/prix, mais avec les prix du moment, la qualité était nettement supérieure au prix. Vraiment, c'est la vérité.
via LibroA vrai dire, nous avons été déçus de cette première expérience à l'ITHQ. Nos attentes étaient élevées mais la saveur de plusieurs des plats n'était pas au r-vous. Notamment le plat de cavatelli & le dessert au cassis. Expérience décevante, en notre cas. Merci
via LibroSvp faite en sorte que le pourboire soit réparti pour les étudiants
via LibroBon souper, seul bémol le chou aurait mérité un peu plus de cuisson car il était difficile à couper. Mais la saveur était très bien.
via LibroLa nourriture est excellente & j'apprécie particulièrement le fait qu'on puisse s'entendre parler. C'est devenu une rareté.
via LibroZoé la serveuse était très gentille & la nourriture était excellente!
via LibroLa serveuse que nous avons eu nous a bousculé & n'a pas été sympathique
via LibroDans l'ensemble, ce fût très agréable, service & atmosphère chaleureux. Le dessert aurait mérité une touche de sucré selon nous. Le plat de pâtes végétarien est clairement décevant autant pour le goût que l'aspect brunâtre de la chose; vraiment ? Comparé aux autres plats du menu, on peut faire mieux. Merci.