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Restaurant de l'ITHQ

Latin Quarter
4.7$$ & $$$
CLOSEDOpens Today at 12 pm
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Restaurant de l'ITHQ Latin Quarter, Montreal: Menu, Reviews & Reserve (2026)
RegionalMarketBrunchFine Dining / UpscaleGreat selection of wines
Reserve
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About

Restaurant de l'ITHQ emphasizes a rigorous approach to regional market cuisine by sourcing seasonal ingredients directly from local producers. The menu focuses on transforming raw products into refined plates that highlight the natural qualities of the terroir. Every selection reflects technical precision, utilizing traditional methodologies to elevate standard provincial staples into cohesive culinary statements. The atmosphere provides a clear view into the pedagogical environment where precision and industry standards remain the primary priorities. Guests engage with an evolving selection of dishes that shift according to availability and harvest cycles. This establishment functions as a laboratory of professional practice, ensuring that every plate adheres to established standards of preparation and aesthetic presentation. The result is a persistent commitment to quality that bridges the gap between agricultural supply and technical execution.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac, ATM machine
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4.73275 ratings
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Mentioned in:

Restaurant de l'ITHQ was featured in the article(s) below.

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Reviews for Restaurant de l'ITHQ

Food
Service
on Google4.6 (900+)
*as of 2026-07-01
4.73275 ratings
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Reviews often mention

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Review Summary

Restaurant de l'ITHQ is widely regarded as a sophisticated dining destination that offers a refined experience with a focus on local Quebec ingredients and creative, high-quality cuisine. Many visitors praise the professional service provided by the students and staff, noting that the atmosphere is elegant, spacious, and perfect for special occasions or business meetings. While the majority of guests have a wonderful experience, some feedback indicates occasional inconsistencies regarding portion sizes, service pacing, and dish seasoning, leading to mixed opinions on the overall value. Despite these isolated reports of disorganization or specific dietary concerns, the restaurant is frequently recommended as a must-visit for food lovers looking to support the future of gastronomy.
Page 52 of 174 - 1740 Reviews
via Other
1 Review
4.5

C'est toujours agréable de manger chez-vous.
Merci à Julien Gagnon.
Louis, Micheline & Patricia

Nov 14, 2023
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1 Review
5.0

Mes collègues m'ont demandé de toujours réserver à L'ITHQ.
Voilà une très bonne note pour votre restaurant.

Nov 14, 2023
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1 Review
4.5

Le service était très bien! La nourriture était variable, les plats avec extra (pétoncles, boeuf) étaient délicieux mais le veau en entrée & l'omble m'ont déçue

Nov 14, 2023
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1 Review
4.5

excellent mais parfois trop attentif.

Nov 13, 2023
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1 Review
5.0

Toujours un plaisir de vivre une expérience culinaire chez-vous

Nov 13, 2023
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1 Review
5.0

Nous avons passé une agréable soirée tout était parfait!
C'était un souper pour mon anniversaire & L'ITHQ était mon choix de restaurant. Mon mari & mes deux garçons,deux jeunes adultes, auraient aimé des portions plus substantielles mais pour moi c'était parfait....il faut bien penser à soit🤓 car tout le reste de l'année je penses à eux!

Nov 12, 2023
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1 Review
3.5

Coté nourriture servir du pain froid & du beurre plus froid encore c'est un détail mais c'est pas bon. Côté service l'ensemble etait très bien mais notre serveuse était vraiment en mode"automatique, même phrase répétée table après table, elle n'a pas expliqué les desserts ni offert le café, nous l'avons demandé & il a été servi...
La description du dessert a été donnée apres qui soit terminé par quelqu'un qui servait une autre table. C'est peut être routinier travailler dans un restaurant mais quand on va à l'ITHQ pour la première fois on s'attend à une autre expérience même si c'est Montreal à table.
Merci

Nov 12, 2023
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1 Review
5.0

Nous avons eu une excellente soirée hier. Le repas était incroyable, ainsi que le service.

Nov 12, 2023
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1 Review
5.0

Sommes toujours pleinement satisfaits de notre soirée à l'ITHQ. Merci.

Nov 11, 2023
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1 Review
3.0

Nous avons été bien accueilli, bien que nous aurions apprécié une suggestion de cocktails ou d'apéritifs ainsi qu'une carte des vins au début du service. L'ensemble du repas manquait de générosité, de saveur & de raffinement. Aussi, bien que nous avons pris des plats différents, les coûts additionnels demandés pour la nourriture n'étaient pas justifiés pour la quantité & la qualité offerte. Nous participons à MTL à table à chaque année & nous en faisons un évènement familial. Nous sommes grandement déçus de cette expérience culinaire. En résumé, l'accueil & le service ont été apprécié, mais l'ensemble du repas n'était malheureusement pas à la hauteur de nos attentes. Espérant que la prochaine expérience à l'ITHQ sera à la hauteur de sa réputation. Cordialement.

Nov 11, 2023
www.restomontreal.ca