Restaurant Bistro L'Ancêtre

Lucie

2.0

Très décevant en cette soirée d'hiver alors que je gardais un souvenir fantastique de ma visite estivale. Après 50 minutes, on nous a finalement servis des assiettes sans finesse, puis on a dû demander au moins trois fois d'apportez des boissons. Le restaurant était presque vide, & un des cuisiniers, tout près de notre table, fumait & circulait en t-shirt, casquette sur la tête, pour apportez à une autre table de la viande à fondue… portion par portion. J'étais embarrassée devant mes invités d'avoir choisi ce restaurant.

11 févr. 2026

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Julie

3.0

En apparence convivial.
Fondue chinoise non recommandée puisque les brûleurs ne chauffent pas ou s'éteignent tout simplement. Donc bouillon pas assez chaud & très long pour la cuisson. Le serveur a fait son possible pour nous servir du mieux qu'il il pouvait malgré toutes les embûches du repas.
Musique non appropriée à une ambiance cocooning.
Assurément qu'il y a place à l'amélioration suite aux commentaires de vos clients!

7 déc. 2025

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Mario

4.0

Le service était excellent. Belle atmosphère dans le restaurant. Mes collègues on aimer leur plats. Il ont pris le raviolis de homard & bavette de boeuf A l'exception de la fondu chinoise. Le bouillon est trop salé. & le brûleur du plat a fondu ne convient pas. Donc le bouillon reste tiède au lieu de frémir. La cuisson de la viande était longue & bien faire cuire légume étaient impossible. La viande nous arrive avec des taches de cuisson. Probablement qui la font dégeler au micro-onde. & arrête de mettre autant d'épice Montréal steak sur la viande a fondu. Nos premières tranches ne goûte que cela! & Leur crème brûlé est excellente! Je retournerai y manger, mais plus de fondu pour moi!

23 nov. 2025

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Jonathan

4.0

Belle ambiance ! Nous avons mangé une fondu chinoise. Assiette un peu vide par contre & bouillon légèrement trop salé. Mais rien d'autre à dire ! Proprio bien gentil !

22 nov. 2025

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