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Restaurant

Restaurant Bistro L'Ancêtre

Trois-Rivières
4.0$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
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Restaurant Bistro L'Ancêtre Trois-Rivières : Menu, Avis & Réservation (2026)
TartareFruits de mer/PoissonsBistroGastronomique / Chic
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À propos

Le Restaurant Bistro L'Ancêtre se distingue par une approche raffinée mais accessible de l'art culinaire, spécialisé dans les tartares préparés avec expertise et les plats de fruits de mer exceptionnels. La cuisine se concentre sur la livraison d'ingrédients frais et de haute qualité, mettant en valeur les saveurs naturelles de l'océan dans chaque assiette. Les convives peuvent s'attendre à une atmosphère de salle à manger sophistiquée, parfaite pour un repas élevé mais confortable où une attention méticuleuse aux détails est évidente. L'établissement propose une sélection variée de préparations de poisson, garantissant une expérience mémorable pour les palais exigeants. C'est une destination de choix pour ceux qui recherchent des tartares savamment élaborés et des fruits de mer de première qualité.
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Avis pour Restaurant Bistro L'Ancêtre

Nourriture
Service
sur Google4.4 (200+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Restaurant Bistro L'Ancêtre offre une expérience culinaire polarisée, marquée par une atmosphère séduisante et des plats phares comme les raviolis au homard et la crème brûlée, mais contrastée par des incohérences significatives. Si la clientèle apprécie généralement le cadre et l'esthétique des lieux, les plaintes récurrentes concernant la lenteur du service, le manque de professionnalisme et les problèmes de température des plats nuisent à la perception globale. Des préoccupations spécifiques sont soulevées au sujet de la fondue, notamment concernant le matériel de chauffage inefficace et des bouillons trop salés, tout en notant que le niveau de communication et d'attention ne répond pas toujours aux attentes compte tenu des prix pratiqués. Bien que certains clients qualifient l'accueil de chaleureux et la cuisine de délicieuse, d'autres estiment que le rapport qualité-prix est décevant, laissant le sentiment général partagé entre ceux qui apprécient le charme du restaurant et ceux frustrés par les lacunes du service et de l'organisation.

Superbe endroit, n'hésitez pas à venir à ce magnifique bistro! Vous ne serez pas déçu du service!

26 juin 2026
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4.0

Bon rapport qualité prix. Le prix pour un entré & un plat principal est entre 50$ & 70$. Ma conjointe & moi avons aimé nos choix respectif. Service sympathique, ambiance unique dans une maison deux fois centenaire

23 juin 2026
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Tout était parfait & la bouffe est excellente.

21 juin 2026
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Très déçu pas fondue pas de filet doré restait les menus plus dispendieux a part des nouilles avec saucisses yeurk.le service très lent pris une heure pour avoir notre assiette. On a demandé au serveur & il nous a répondu vous êtes pas seul dans le restaurant. Deux morceaux patates 3 morceaux piments la viande etait très bonne par contre pour 60$ c est pas pour moi. C est la première fois que j y allais & c est la dernière.

31 mai 2026
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Excellent service & très bon repas

24 avr. 2026
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Bonne cuisine, portions généreuses mais accueil distant & service convenu.

22 mars 2026
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Nous y sommes allés dans le cadre de Trois-Rivières à table. Quelle déception. J'avais tellement entendu parler en bien de cet établissement. Nous avons attendu au moins 5 minutes avant de se faire accueillir. Pas de carte des vins, seulement quelques bouteilles de disponible. Service très maladroit. Peu courtois, un peu sec même. La bouffe était ok, sans plus. Rendu au dessert, on nous apporte nos plats qui ne correspondent pas du tout à ce qui était inscrit au menu & ce, sans nous mentionner quoi que ce soit. Vraiment ordinaire.

17 mars 2026
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Très décevant en cette soirée d'hiver alors que je gardais un souvenir fantastique de ma visite estivale. Après 50 minutes, on nous a finalement servis des assiettes sans finesse, puis on a dû demander au moins trois fois d'apportez des boissons. Le restaurant était presque vide, & un des cuisiniers, tout près de notre table, fumait & circulait en t-shirt, casquette sur la tête, pour apportez à une autre table de la viande à fondue… portion par portion. J'étais embarrassée devant mes invités d'avoir choisi ce restaurant.

11 févr. 2026
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En apparence convivial.
Fondue chinoise non recommandée puisque les brûleurs ne chauffent pas ou s'éteignent tout simplement. Donc bouillon pas assez chaud & très long pour la cuisson. Le serveur a fait son possible pour nous servir du mieux qu'il il pouvait malgré toutes les embûches du repas.
Musique non appropriée à une ambiance cocooning.
Assurément qu'il y a place à l'amélioration suite aux commentaires de vos clients!

7 déc. 2025
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Le service était excellent. Belle atmosphère dans le restaurant. Mes collègues on aimer leur plats. Il ont pris le raviolis de homard & bavette de boeuf A l'exception de la fondu chinoise. Le bouillon est trop salé. & le brûleur du plat a fondu ne convient pas. Donc le bouillon reste tiède au lieu de frémir. La cuisson de la viande était longue & bien faire cuire légume étaient impossible. La viande nous arrive avec des taches de cuisson. Probablement qui la font dégeler au micro-onde. & arrête de mettre autant d'épice Montréal steak sur la viande a fondu. Nos premières tranches ne goûte que cela! & Leur crème brûlé est excellente! Je retournerai y manger, mais plus de fondu pour moi!

23 nov. 2025
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