Restaurant Bistro L'Ancêtre

Julie

3.0

En apparence convivial.
Fondue chinoise non recommandée puisque les brûleurs ne chauffent pas ou s'éteignent tout simplement. Donc bouillon pas assez chaud & très long pour la cuisson. Le serveur a fait son possible pour nous servir du mieux qu'il il pouvait malgré toutes les embûches du repas.
Musique non appropriée à une ambiance cocooning.
Assurément qu'il y a place à l'amélioration suite aux commentaires de vos clients!

Mario

4.0

Le service était excellent. Belle atmosphère dans le restaurant. Mes collègues on aimer leur plats. Il ont pris le raviolis de homard & bavette de boeuf A l'exception de la fondu chinoise. Le bouillon est trop salé. & le brûleur du plat a fondu ne convient pas. Donc le bouillon reste tiède au lieu de frémir. La cuisson de la viande était longue & bien faire cuire légume étaient impossible. La viande nous arrive avec des taches de cuisson. Probablement qui la font dégeler au micro-onde. & arrête de mettre autant d'épice Montréal steak sur la viande a fondu. Nos premières tranches ne goûte que cela! & Leur crème brûlé est excellente! Je retournerai y manger, mais plus de fondu pour moi!

Jonathan

4.0

Belle ambiance ! Nous avons mangé une fondu chinoise. Assiette un peu vide par contre & bouillon légèrement trop salé. Mais rien d'autre à dire ! Proprio bien gentil !