Les avis décrivent Bar Vivar comme un endroit chaleureux et intime qui mêle tapas classiques et plats originaux, avec des plats inspirés du Pays Basque et d'Espagne et une mise en valeur des fruits de mer frais et des interprétations créatives de grands classiques. La sélection de vins et de vermouth est un point fort, complétée par un service attentionné et une ambiance accueillante qui rend chaque visite spéciale. Le menu change régulièrement, présenté sur un tableau et invite à goûter une variété de plats, dont beaucoup impressionnent et donnent envie de revenir. Bien que certains trouvent les portions modestes et les prix élevés, l'expérience globale est largement saluée comme valant le coût, avec des commentaires sur l'exécution réfléchie, l'esprit aventureux de la cuisine et l'équipe accueillante. L'ambiance bar et l'approche axée sur le chef créent une soirée mémorable, presque cinématographique, qui fait de Bar Vivar une pépite cachée à Montréal.
The best experience ever, food was fantastic, it's super unique & takes you above cloud. Super friendly staff, atmosphere was cozy. Definitely coming back here
Très beau restaurant avec l'esprit espagnol, la joie de vivre, le soleil , plats généreux & très bien élaboré par le chef , je conseils vraiment !! 🥘🍷🌞
Bar Vivar is undoubtedly the best tapas restaurant in Montreal & rivals the best spots in Spain. Chef Georges is a perfectionist when it comes to his craft with unique recipes, freshest ingredients & constantly changing menu. Excellent is an understatement.
Soy espanola y tanto la comida como el vino estaban muy buenos. Los platos son muy originales y cada semana cambian el menú. El servicio muy atento y simpático. Lo recomiendo al 100%. Se nota la pasión por la cocina y la gastronomía espanola.
Amazing place! The chef is an expert in Spanish cuisine. The place has a special charm & many details from Galicia (northern Spain). The Spanish tortilla with crab, & the octopus were delicious. It was a surprise to find this place in Montreal. The Santiago's cake teleported me to Spain ❤️. All the staff are very friendly. A place worth visiting!
28 avr. 2024
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Un sitio muy agradable en una calle muy animada. Preparan buenos platos típicos espanoles y tienen un servicio muy amable. El chico de cocina es muy majo y conoce perfectamente la cocina espanola. ¡La tarta de Santiago es espectacular!
My Husband & I had a delightful experience at Vivar with Patrick one of the owners. The food is fresh, delicious with beautiful presentation. Patrick's knowledge of wine was amazing, he had us enjoying a great variety of wines from around the world. The place is cozy & welcoming. If I didn't live 6 hours away I would make this my go to place tapas & wine. You must put this on your list of places to try!
7 avr. 2024
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This is my new favorite tapas bar place in Montreal. The food is simply delicious from start to finish. The restaurant/bar has that relaxed, fun feel, where you can catch a sports game while eating. We had various plates from the daily menu & everything was super delicious. The service is simply impeccable (thank you Patrick!). Will certainly go back again & again to Bar Vivar.
Excellent & le meilleur restaurant espagnol à Montréal. Les bouffes sont authentiques. Le propriétaire & le manager sont très sympas & drôles. Le service est impeccable! En plus, Il y a tout le temps des nouveaux plats chaque semaine dans ce restaurant, ce qui satisfait à mon appétit pour la bouffe de haute qualité.J'avais une expérience joyeuse!
Belle découverte. Les vins étaient délicieux, tous nos plats étaient parfaitement apprêtés mais la vedette de la soirée, sans aucun doute, les couteaux, O.M.G. cuisson à la perfection, ça goûtait le ciel. 🤤🤤🤤
What a great surprise! The restaurant has a great cozy ambiance & the service is incredible. The dishes were phenomenal, a real work of art! I highly recommend the octopus, it was superb, really soft & flavorful. The dishes are not huge if you are really hungry you might wanna order two. Will definitely be coming back here!
What an amazing new spot in the plateau! Food was delicious, service impeccable & very friendly. I recommend getting the crudo when available! Great place for casual drinks or for a full course meal. Will be bringing my friends here!
Coup de coeur pour ce resto/bar à vin qui a ouvert ses portes au début de l'année 2024! Si vous voulez découvrir de nouvelles saveurs, c'est l'endroit où mettent les pieds. Tout est centré sur la culture/cuisine espagnole de haute qualité. Le seul hic est qu'on ne peut pas placer de réservation & l'endroit est petit : donc mieux vaut arriver tôt! Autrement c'est à découvrir car l'expérience que vous en tirerez risque d'être concluante!
