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Bar à vin Coup de cœur

Restaurant Bar Vivar

Bar à vin espagnol
Le Plateau-Mont-Royal
4.7$$
FERMÉOuvre mercredi à 11:30
lundi
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Restaurant Bar Vivar Le Plateau-Mont-Royal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
MarchéEspagnoleBar à VinGrand choix de vinsResto-Bar
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À propos

Restaurant Bar Vivar fonctionne comme un espace hybride dynamique qui sert à la fois de marché spécialisé et de lieu de restauration d inspiration espagnole. La clientèle y découvre un assortiment de produits importés de haute qualité, tels que des fromages artisanaux, des charcuteries fines et des produits d épicerie sélectionnés pour refléter les traditions culinaires ibériques authentiques. La préparation des plats chauds privilégie les saveurs franches et directes caractéristiques des techniques de cuisine méditerranéenne classiques. Les légumes de saison, les fruits de mer frais et les tapas savoureuses dominent la carte, offrant une sélection ciblée de petites portions pensées pour le partage. Des éléments en bois et des étagères minimalistes définissent l esthétique, reliant l environnement de vente au détail et la destination gourmande. Cet établissement à double concept permet aux clients d acheter des ingrédients tout en dégustant des recettes espagnoles régionales.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Restaurant Bar Vivar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Restaurant Bar Vivar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (100+)
*au 2026-07-01
4.7147 évaluations
5★
83%
4★
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Les avis mentionnent souvent

bar(26) tapas(21) chef(20) spanish(18) wine(16) recommend(14) tortilla(12) highly recommend(8) quality(8) dishes(7) vermouth(7) vin(7)

Résumé des avis

Restaurant Bar Vivar est largement reconnu comme un joyau chaleureux et authentique à Montréal, proposant une interprétation raffinée et créative des tapas espagnoles traditionnelles et de la cuisine basque. Les clients soulignent fréquemment la grande qualité des ingrédients, notamment les produits de la mer frais, la tortilla exceptionnelle et la sélection pointue de vermouths et de vins. Bien que certains convives notent que le menu peut être restreint ou onéreux par rapport à la taille des portions, la majorité des visiteurs met en avant l'ambiance intime et conviviale ainsi que le service passionné et attentionné de toute l'équipe. Grâce à une carte sur ardoise qui se renouvelle régulièrement, chaque visite offre une expérience culinaire unique, faisant de cet établissement une destination incontournable pour ceux qui recherchent des plats inventifs dans un cadre de quartier accueillant.
Page 5 de 12 - 111 Avis
Vivian
5.0

During the economic downturn,'eating' has become the easiest option to satisfy, & it has also become the lowest-cost & most cost-effective form of entertainment.

High-end ingredients often only require simple cooking. Traditional Spanish breakfast, classic & delicious!

6 avr. 2025
sur Google
Mélissa
5.0

Juste incroyable! Je n'ai jamais aussi bien mangé! Je vais y retourner!! Merci encore pour le très bon service!💫❣?

31 mars 2025
sur Google
AD
5.0

It was so good & savory the 6 course we tried. Its highly recommended to try & taste with good ambiance & GREAT service.

Thanks Chef George🫡💪🏼👍🏻

31 mars 2025
sur Google
Rafael
5.0

Fresh & super well executed food, impeccable service & really clean.

20 janv. 2025
sur Google
Marky
3.0

Ham was so heavily marinated that you couldn't taste it. The tortilla de la manana's sharp cheese overpowered the whole thing. The arancini & chicken wings were alright. The French toast with vermouth ice cream was exactly as it should be. Decor was more catered to brunch than dinner considering it's a "bar". Efficient, polite, & proactive service from our waitress. Menu could have been written more clearly on the board, & the other server didn't even offer to explain the menu until asked.

20 janv. 2025
sur Google
Prag
5.0

Un accueil chaleureux avec le sommelier & Maître de salle Patrick . Le chef George est un perfectionniste hors pair .Une cuisine raffinée & authentique. Une belle expérience…à répéter. Louise Bee

21 déc. 2024
sur Google
Rene
5.0

We had an exceptional experience at this warm & inviting tapas bar. The quality of the food is outstanding & prepared with great care, attention to details, just like the service we received. A Michelin star should be awarded to this Authentic Tapas establisment.

21 déc. 2024
sur Google
Stella
3.0

Attended this place for an event & I'm sad to say I was not impressed with the food at all. I was only able to sample the tuna balls & a few morsels of the fried calamari. Both fish options were tasteless & greasy. The wine however was excellent. It was a sparkling white wine that I will buy for my own use at home.

10 déc. 2024
sur Google
Sami
5.0

Great food. Great service. Great ambiance.

30 nov. 2024
sur Google
Celia
5.0

This restaurant has the best tortilla de patatas & the best croquetas of Montreal (& very possibly one of the best Spanish food i've had) - by a Spaniard

30 nov. 2024
sur Google
www.restomontreal.ca